Нугасыг хэрхэн амархан шарж идэх тухай энд өгье

Видео: Нугасыг хэрхэн амархан шарж идэх тухай энд өгье

Видео: Нугасыг хэрхэн амархан шарж идэх тухай энд өгье
Видео: Как рисовать шарж. Конкурс внутри 2024, Есдүгээр
Нугасыг хэрхэн амархан шарж идэх тухай энд өгье
Нугасыг хэрхэн амархан шарж идэх тухай энд өгье
Anonim

Үйрмэг шарсан нугас, улбар шар нугас, шар айрагтай нугас хөл, бүх нугас чихмэл. Бид бүгдээрээ эдгээр болон бусад хэдэн зуун жорыг туршиж үзэхийг хүсч байна. Гэсэн хэдий ч нэг асуудал бий: махыг зөөлөн, шүүслэг болгохын тулд хэрхэн шарах вэ.

Нууц нь температур ба жигнэх цаг хугацаа юм. Шувуу том байх тусам урт удаан хугацаанд жигнэх нь логик юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв шарсан мах хэтэрхий урт байвал бид нугас хуурай хэвээр үлдэх эрсдэлтэй.

Тиймээс бид нугасыг оливын тос эсвэл цөцгийн тосоор шүршин, хүнсний хальсандаа боож эсвэл хайруулын уутанд хийхийг зөвлөж байна. Үйрмэг царцдас дээр нь үлдэхийг хүсвэл зуухаа шарах горим дээр асаагаад сүүлийн 15 минутанд нээнэ.

Чухал тэмдэглэл: хэрэв нугасыг урьдчилан хөлдөөсөн бол шарахаасаа өмнө бүрэн гэсгээсэн байх ёстой. Үүнийг хийх хамгийн сайн арга бол жигнэхээс өмнө хөргөгчинд 2 хоног орчим байлгах явдал юм.

Хэт их тослогүй байхын тулд бид нугаснаас илүүдэл өөх тосыг урьдчилан авах хэрэгтэй. Энэ нь амархан: илүүдэл өөхийг гадагшлуулах нугасны биед нүх, нүхтэй. Үүнтэй хамт бид ашигтай, амттай хоол хийх өөх тос хийж болно - өндөр температурт шарах, эсвэл шатаасан төмс хийхэд тохиромжтой нугас өөх.

Нугасыг хэрхэн амархан шарж идэх тухай энд өгье
Нугасыг хэрхэн амархан шарж идэх тухай энд өгье

Үйрмэг, шүүслэг байх хамгийн хялбар арга бүх шарсан нугас нь шувууны арьсан дээр сэрээтэй нүх гаргах явдал юм. Ингэснээр бид хүнсний ногоо, төмс эсвэл жимс гэх мэт илүү содон хачираа асгаж болох амттай жан болно.

Хэр удаан нугас шарж? Том асуултанд бид одоо хариулах болно. Нугас харьцангуй бага бол арьсаа өмнө нь цоолж хоёр цаг орчим жигнэнэ, том бол зуухны температурыг ойролцоогоор 150 градусаар 3 цаг орчим бууруулах нь чухал юм. Дээр дурдсан тугалган трикийг шүүслэг байлгахын тулд ашиглаж болно.

Бид нугасны хөлийг хоол хийхийг хүсвэл 200 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Тэд нэгэн зэрэг шаржигнуур, шүүслэг байхын тулд жигнэх явцад эргүүлэх хэрэгтэй.

Илүү амттай болгохын тулд бид гал тогооны өрөөнд арай илүү чамин болох боломжтой - prune sauce, тоорын чанамал эсвэл жүржийн жан, аль хэдийн асгаж болно шарсан нугас үйлчлэхээс өмнө. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: