2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бетелийн далдуу эсвэл Areca catechu нь шулуун, нимгэн их биетэй, 20 м хүртэл өндөртэй халуун орны далдуу мод юм. Түүний хар ногоон навч нь 5 метр хүртэл тархдаг. Энэ нь Филиппинд төрсөн боловч өдгөө халуун орны Энэтхэг, Бангладеш, Япон, Шри Ланка, өмнөд Хятад, Энэтхэгийн зүүн хэсэг, Африкийн зарим газар тариалан эрхэлдэг.
Түүний үрийг түүхий эдээр идэж болох бол залуу навч, баг цэцэг, найлзуурын доторх амтат хэсгийг ногоогоор бэлтгэж иддэг. Үрийг нь зажлахад ашигладаг. Бетелийн далдуу танниний гайхалтай эх үүсвэр, олон тооны алкалоидууд - арекаин, гуваколин, гувацин юм. Эдгээр нь фенолын нэгдлүүд, давирхай, холин, тамхины будаг агуулдаг. Түүний модыг барилгын ажилд ашигладаг. Заримдаа модыг гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ашигладаг.
Жимс нь бөөгнөрөл хэлбэрээр байрладаг бөгөөд бүрэн боловсорч гүйцээд шар эсвэл улбар шар өнгөтэй байдаг. Бээлийн самар бол жимсний үр юм ареката. Түгээмэл нэр, бэлдмэл, өвөрмөц орц найрлага нь тухайн соёлын бүлэг болон үүнийг ашигладаг хүмүүсээс хамаарч өөр өөр байдаг. Шинэ, хатаасан, чанаж эсвэл шатаасан хэлбэрээр ашиглаж болно.
Бетел самар бол сэргээш юм. Түүний зажлах нь эрт дээр үеэс эхэлдэг. МЭ 1-р зууны үед Санскрит хэлний анагаах ухаанд бетел самар 13 шинж чанартай байдаг гэж үздэг. Энэ нь хурц, гашуун, халуун ногоотой, чихэрлэг, давслаг, astringent, өлсгөлөн, хэвлийгээр эвгүйрхэх, ядарч сульдах шинж чанартай байдаг. Энэ нь гэдэсний шимэгч хорхой, бусад эмгэг төрүүлэгчдийг устгадаг бөгөөд шээс хөөх, тайвшруулах үйлчилгээтэй. Энэ нь малын анагаах ухаанд голчлон туузан хорхойноос салахад ашиглагддаг.
Үрийг нь цус багадалт, таталт, лейкодерма, уяман өвчин, таргалалт, өт зэрэг өвчний эсрэг хэрэглэдэг. Энэ нь цусан суулга, хумхаа өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Энэ нь бусад найрлагатай хослуулан хамрын шархыг цэвэршүүлэгч, тос юм. Ногоон болон боловсорч гүйцсэн жимсний жимсийг astringent, stimulant болгон зажилдаг. Холтосыг мөн хийн өтгөн, гэдэс дүүрэхэд тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд хаван эмчлэхэд шээс хөөх эм хэрэглэдэг.
Жимс нь бүрэн боловсорч гүйцээд хурааж авдаг бөгөөд дараа нь ашиглахад хатааж болно. Бетел самар ашигладаг тамхи, кофеины барууны хэрэглээтэй ижил төстэй байдлаар. Арекаин нь сэрүүн байдал, тэсвэр тэвчээр, сайн сайхан байдал, сэтгэлийн хөөрөл, шүлс ялгаруулах зарим үр дагаврыг хариуцдаг. Хушга зажлах нь хоол боловсруулахад туслах шүлсний урсгалыг идэвхжүүлдэг. Үүнийг бас ашигладаг хоолны дуршилыг өдөөх. Навчийг цай чанахад ашигладаг бөгөөд энэ нь бронхит өвчний үед тусалдаг. Малайз зэрэг зарим оронд цэцэг, залуу найлзуурыг хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг.
Бетел самар ашиглах сэтгэцэд нөлөөлөх шинж чанартай байдаг. Euphoria, хөлрөх, сонор сэрэмжтэй болох, илүү үр дүнтэй болоход хүргэдэг. Норэпинефрин ба адреналины сийвэн дэх концентраци нэмэгддэг.
Гэсэн хэдий ч зүрхний цохилт, цусны даралт, биеийн температур нэмэгдэх зэрэг гаж нөлөө байж болно.
8-30 грамм самар идэх нь үхэлд хүргэдэг.
Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд самар, эмфизем, шархлаатай өвчтөнүүдийг хэрэглэж болохгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Яагаад илүү их самар самар идэх хэрэгтэй вэ?
Волнат нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, уураг, эрүүл өөх тос, эслэг ба антиоксиданттай холилддог тул хамгийн эрүүл самрын нэг гэж тооцогддог. Тэдгээрийн зөвхөн 30 орчим грамм нь ургамлын гаралтай омега-3 өөх тосны хоногийн тунг хангаж чаддаг.
Самар, үрийг дэвтээх ашиг тус
Би тэгэх үү? самар, үрийг нэвт норгоно тэднийг идэхээс өмнө? Яагаад веган хоолны жороор олон удаа самар хэрэглэхээсээ өмнө нэвт норгох хэрэгтэй гэж хэлдэг вэ? Тэд юу вэ? самар, үрийг нэвт норгохын ашиг тус ? Олон төрлийн түүхий хоолны жор үүнийг шаарддаг дэвтээсэн самар эсвэл үр .
Самар жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Nutmeg нь Банда арлууд ба Молуккасаас гаралтай мөнх ногоон модноос гаргаж авдаг. Эдгээр газар нутагт амьдардаг ард түмэн амтлагчийг төдийлөн анхаардаггүй. Арабчууд хоолны давуу талыг олж мэдсэний дараа энэ нь түгээмэл болсон. Энэ нь хурдан дуртай амтлагч болж, араб хоолонд өргөн тархжээ.
Гэрийн шар буурцагтай самар шарж самар - яаж хийх вэ?
Газрын самар бол дэлхийн хамгийн хямд, хайртай, өргөн тархсан самар юм. Байгалиас бидэнд өгсөн эдгээр жижиг уургийн бөмбөгүүд нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд бидний цэсэнд (боов, аяга таваг, сүмс, боолт) янз бүрийн хэрэглээнд ашиглах бүрэн боломжтой юм.
Хушга бол самар нь номер нэг самар юм
Волнат нь бүх самараас хамгийн их ашиг тустай тул бүрэн хооллолтын заавал байх ёстой хэсгийг санал болгож байна. Волнат нь бусад бүх самартай харьцуулахад хамгийн их хэмжээний антиоксидант агуулдаг. Үүнээс гадна хушга нь эслэг, уураг, амин дэм, эрдэс бодисын баялаг эх үүсвэр юм.
