2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Өнөөг хүртэл мэдэгдэж байсан хамгийн ховор усан үзмийн төрөл болох Ромын бадмаараг Японд дуудлага худалдаагаар зарагджээ. Жимсний баглаа худалдаж авсан хэмжээ нь 11000 долларт хүрсэн байна.
Усан үзмийн эзэн нь нар мандах наран улсад супермаркет сүлжээ эрхэлдэг Такамаро Кониши юм.
Япончууд түүний зарим дэлгүүрүүдэд гайхалтай үнэтэй усан үзэмнүүдийг дэлгэн үзүүлж, дараа нь зарим үйлчлүүлэгчдээ эмчлүүлэхээр төлөвлөж байна.
Усан үзэм тус бүр нь бараг 360 долларын үнэтэй бөгөөд бүх багцын жин нь 700 граммаас ихгүй, усан үзэм тус бүр нь 30 грамм орчим байдаг гэж BBC мэдээлэв.
Рекорд эвдсэн үнэтэй усан үзэмийг Японы Ишикава мужид тариалж, анх удаа зах зээлд нэвтрүүлж байна.
Дуудлага худалдаагаар танилцуулахаас өмнө жимс бүрийг нь онцгой шинж чанарыг нь баталгаажуулсан Дээд зэрэглэлийн ангиллын гэрчилгээ авахын тулд нарийвчлан шалгаж үздэг.
Ховор зүйл Бадмаараг Ром нь 2008 оноос хойш Японд ургуулсан бөгөөд өргөн хэмжээний зөвлөлдсөний эцэст нэрээ авсан. 2010 онд уг сорт нь Premium Class гэрчилгээ авч, ийм бэлгэдэлтэй усан үзмийн анхны төрөл болжээ.
Алим, тарвас зэрэг бусад жимсийг Рубин Роман сортын оронд тариалдаг бөгөөд танилцуулахдаа өндөр үнээр зарах ёстой.
Хамгийн сүүлийн үеийн тансаг жимсний худалдан авалтыг 2015 онд Японд дахин хийсэн. Дараа нь маш ховор сортын хоёр гуа гуайг 12000 доллараар дуудлага худалдаагаар зарав.
Япон улс ховор жимс, хүнсний ногооны сонголтод асар их хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийхээр хэдэн жилийн өмнөөс хичээллэж ирсэн. Хөрөнгө чинээтэй, эрх мэдэлтэй хүмүүст ховор хоол өгдөг уламжлал тус улсад байдаг бөгөөд үүнийг хүндэтгэлийн хамгийн дээд дохио гэж үздэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хамгийн алдартай усан үзмийн сортуудын шинж чанар
Усан үзмийн янз бүрийн сортууд нь тэдгээрээс гаргаж авч болох янз бүрийн төрлийн дарсны баялаг байдлыг илэрхийлдэг. Олон арван төрлийн усан үзмийн ороонго нь олон жилийн шаргуу хөдөлмөрийн үр дүн бөгөөд тэдгээрийн олонх нь дэлхийн шилдэг усан үзмийн сонголтын бүтээгдэхүүн юм.
Цагаан усан үзмийн хамгийн алдартай сортууд
Эрт дээр үед хүн ургаж эхэлсэн анхны ургацын нэг бол усан үзмийн мод юм. Энэ бол усан үзмийн үндсэн хоёр төрөл болох цагаан, улаан, цагаан, улаан усан үзмийн янз бүрийн сортыг тариалдаг арга юм. Өнөөдөр хэдэн арван байна усан үзмийн сорт цагаан, улаан дарс үйлдвэрлэдэг өөр өөр амт чанаруудтай.
Дарсны усан үзмийн сорт
Үнэн бол дарсанд байдаг - Ромчууд руу хөрвүүлсэн алдарт үг хэллэгийг хэлдэг. Энэ нь биднийг энэ ундааны эртний талаар эргэцүүлэн бодоход хүргэдэг. Чухамдаа Ромчууд дарсыг хожим нь шүтэн бишрэгчдийн нэг байсан юм. Хэрэв бид өнгөрсөн үеэсээ цааш ухрах юм бол Арарат ууланд зогссон Ноагийн хөвөгч авдар, Христэд итгэгчдийн домог, Ноагийн тарьсан анхны ургац бол усан үзмийн мод байсан тухай сурах болно.
Энэ жил усан үзэм ховор, илүү үнэтэй байдаг
Тус улсад үйлдвэрлэсэн усан үзэм худалдан авах ажил хэдийнэ эхэлжээ. Гэсэн хэдий ч түүний үнэ өнгөрсөн жилийнхээс өндөр байгаа бөгөөд борооны эвдрэлээс болж тоо хэмжээ нь ховор болжээ. Энэ жил дарсны үйлдвэрүүд 200,000 тонн усан үзэм боловсруулж, үүнээс 140 сая литр дарс үйлдвэрлэхээр төлөвлөж байна.
Түүхэн дэх хамгийн үнэтэй, гэмтсэн жигнэмэгийг дуудлага худалдаанд оруулахаар болжээ
Мартагдашгүй эмгэнэлт түүхийн гэрч болсон жигнэмэг шинэ эзнээ хайж байна. Энэ бол Титаник хэмээх усан онгоц живэх үеэр бүрэн бүтэн хадгалагдаж чадсан Спиллерс ба Бейкерсийн овоо жигнэмэгийн тухай юм. Энэхүү арга хэмжээ нь зуу гаруй жилийн түүхтэй бөгөөд өнөөдрийг хүртэл жигнэмэгийг дуудлага худалдаанд оруулах бөгөөд худалдан авах боломжтой гэж Daily Express мэдээлэв.