2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эрдэмтэд хувьсгалт уутыг бүтээсэн бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний хөгц ба бактерийн үржихээс сэргийлдэг.
Шинэ технологи нь талх, бяслаг болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг хөгц мөөгөнцөрөөс удаан хугацаанд хамгаалж, хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэх гялгар уут юм.
Энэхүү инновацийг эмийн үйлдвэр "Жансен" болон хуванцар бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэгч "Symphony Environment" компани боловсруулжээ.
Корпорациуд шинэ сав баглаа боодлыг танилцуулахаар хүнсний томоохон сүлжээнүүдтэй хэдийнэ ярилцаж эхэлжээ. Мэргэжилтнүүд зээлийн технологи, мөнгөн дэвсгэртийг эрүүл ахуйг сайжруулахын тулд ижил технологийг ашиглах бодолтой байна.
Нянгийн эсрэг сав баглаа боодол нь хүнсний хордлогод хүргэдэг Салмонелла, Листерия зэрэг бактери үржихээс сэргийлдэг тул жимс, ногоо, махан хоолонд тохиромжтой.
Шинэхэн уутыг үнэрийг үүсгэдэг бактерийг зогсоох зорилгоор хиймэл эдийг эмчлэхэд ашиглаж болох юм.
Ихэнх мөөгөнцөртэй хоол хүнс нь харшлын урвал, амьсгалын замын асуудал үүсгэдэг. Тохиромжтой нөхцөлд тэд өвчтэй болох хорт бодис үүсгэдэг.
Үл хамаарах зүйл бол хатуу бяслаг юм. Жишээлбэл, цэнхэр бяслагыг хөгцөрсний дараа л хэрэглэдэг. Энэ нь доторх хөх-ногоон хөгцний өвөрмөц амтанд өртэй юм.
Хүнсний хэвэнд орохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд хөргөгч болон хоолоо хадгалдаг бусад өрөөнүүдийг цэвэр байлгах нь чухал юм.
Хөргөгчний дотор талыг сар бүр 1 литр усанд ууссан 1 хоолны халбагын содаар цэвэрлээрэй. Дараа нь цэвэр усаар зайлж хатаана.
Мөөгөнцөр нь жимс, хүнсний ногоонд хамгийн хурдан тархдаг тул тэдгээрийг тогтмол шалгаж байгаарай. Агаарын нөлөөнд автах нь хөгц мөөгөнцөрийг ихэсгэдэг тул хоолоо хэзээ ч ил задгай хадгалж болохгүй.
Жимс, хүнсний ногоо, шинэ салатаа хуванцар хайрцагт хадгалах нь хамгийн тохиромжтой. Үлдэгдлийг 3-4 хоногийн дотор уух хэрэгтэй, учир нь хоол нь муудаж эхэлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Төмс биднийг хорт хавдраас хамгаалах болно
Шинэ төрлийн төмс нь хүмүүсийг хорт хавдар, хөгшрөлтөөс хамгаална. Японы эрдэмтэд маш олон тооны антиоксидант агуулсан шинэ сортыг бүтээсэн бөгөөд эдгээрийн хамгийн үнэ цэнэтэй нь полифенол юм. Полифенол бол бие махбодийн хөгшрөлтийг удаашруулах чадвартай бодис юм.
Шинэхэн хоолыг муудахаас хамгаалах овсгоотой арга
1. Гадил жимсийг гадуур хоолноосоо өмнө салгаж ав Гадилыг хүрэн өнгөтэй болгохгүй байх арга бол аль болох удаан хугацаанд хамт байлгах явдал юм. Толгойг нь гялгар цаасаар боож, хүссэн үедээ салга. Энэ нь гурваас таван өдөр нэмэлт хугацаа өгөх ёстой;
Гадил жимс нь биднийг дархлааны хомсдолоос хамгаалах болно
Энэ нь мэдэгдэж байгаа юм гадил жимсэнд олон төрлийн амин дэм агуулагддаг , сэтгэлийн хөдөлгөөнийг дээшлүүлж, тархины үйл ажиллагааг мэдэгдэхүйц сайжруулдаг. Гэхдээ Америкийн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар шар жимс нь өөр чадвартай байдаг. Гадилд агуулагдах уургууд нь хүний биеийг дархлааны хомсдолын вирусаас хамгаалж чаддаг.
Ягаан сармис нь хоолыг хөгцөөс хамгаалдаг
Сармис эсвэл сармис бол сонгины гэр бүлийн олон наст булцуут ногоо юм. Энэ зүйл нь зөвхөн тариалсан байдаг. Энэ нь хэдэн арван жилийн өмнөх соёлын сонгон шалгаруулалтын үр дүн байсан гэж үздэг. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг нь толгой гэж нэрлэгддэг газар доорхи хадгалах байгууламж юм.
Мэдрэгч бүхий хувьсгалт шүд нь бидний хэр их идэж байгааг хянах болно
Хэрэв та өнөөдөр хичнээн хэмжээний хоол идсэн, хэдэн калори авчирдаг вэ гэж бодож байгаа бол танд бүгдийг нь тооцоолох шинэ төхөөрөмж байна. Тайванийн эрдэмтэд мэдрэгч бүхий хиймэл шүдийг бүтээсэн бөгөөд энэ нь бидний хичнээн их иддэг төдийгүй ханиалгаж, ууж, тэр байтугай ярьж байгааг хянах боломжтой юм.
