2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хүнсний ногоог жигнэхийн өмнө сайтар бэлтгэсэн байх ёстой - сайтар цэвэрлэж, хэмжээгээр нь огтолно. Хүнсний ногоо шарах талаархи зарим зөвлөмжийг энд оруулав.
Тэнцвэртэй хоолны дэглэм нь хангалттай хэмжээний ногоо, жимс жимсгэнэ, бусад хоол хүнсийг багтаасан байх ёстой. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис агуулдаг төдийгүй бие махбодийг зарим өвчнөөс хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг антиоксиданттай байдаг.
Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол калори, өөх тос багатай тул хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ ихээр оруулаарай. Үүнээс гадна хүнсний ногоо нь эслэгээр баялаг эх үүсвэр бөгөөд хоол боловсруулах системийг эрүүл байлгаж, гэдэсний хөдөлгөөнийг зохицуулдаг.
Хүнсний ногоо хоол хийх арга
Хүнсний ногоо хоол хийх олон арга байдаг. Тэдгээрийг усанд (бусад амт оруулагч орцыг оруулаад) буцалгаж, шарсан эсвэл жигнэх боломжтой. Өмнөх хоол хийх аргуудад хүнсний ногоонд уусдаг витаминууд алдагдсан байсан, жишээлбэл хоол хийх явцад.
Хүнсний ногоо хоол хийх нь бас удаан бөгөөд цаг хугацаа шаардсан үйл явц юм. Бид хүнсний ногоо шарахдаа илчлэгийнхээ хэмжээг ихэсгэдэг. Хүнсний ногооны тэжээллэг чанарыг хадгалах хамгийн сайн арга бол зөв жигнэх явдал юм.
Хүнсний ногоо шарах зөвлөмж
Хүнсний ногоо шарах нь хоол хийхэд хялбар бөгөөд хурдан арга юм. Шарж байхдаа хүнсний ногоо жигд бус жигнэх эсвэл шатахаас гадна шарахаас унах магадлалтай. Хэрэв та энд тайлбарласан ашигтай зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл эдгээр бүх асуудлаас зайлсхийх боломжтой.
Нэгдүгээрт, шарах зөв ногоогоо сонгоорой. Та мөөг багатай, эрдэнэ шиш, төмс, лууван, цуккини, сонгино, спаржа зэрэг ус багатай зүйлийг сонгож болно. Хүнсний ногоог сайтар угааж цэвэрлээд 10-15 минут орчим байлгаарай (боломжтой бол).
Хүнсний ногоог хамгийн их талбайн хэмжээтэй байхаар нь тайрч, зохион байгуул. Та том хэмжээтэй хэсгийг нь хоёр, эсвэл зүсмэл болгон хувааж болно. Энэ нь илүү хурдан, жигд хоол хийхэд тусална.
Лууван болон бусад хатуу ногооны хувьд шарахаасаа өмнө хэдэн минутын турш түлэх буюу нимгэн зүсмэл болгон хувааж ав. Жижиг хэмжээтэй ногоо эсвэл зүсмэлүүд унахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд та төмрийн шорлог дээр байрлуулж болно.
Холимог ногоотой хоолоор үйлчлэхийн тулд олон төрлийн хүнсний ногоог нэг шарсан маханд оруулаарай. Дараа нь шарсан махыг дунд зэргийн гал дээр бэлтгэнэ.
Шарах зуухны хэт халалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд гараа сараалжаас 7-8 см өндөрт барьж температурыг шалгаж болно. Хэрэв та гараа 4-5 секундын турш барьж чадвал шарсан мах нь дунд зэргийн дулаан байдаг.
Та мөн тугалган цаас ашиглаж болно - хүнсний ногоогоо боож, шарах дээр тавь. Эсвэл ногоогоо шарахдаа наалдуулахгүйн тулд өөх тос эсвэл маринад хэрэглээрэй. Та тэдгээрийг чидун жимсний тос (эсвэл өөрийн сонгосон тос) -оор бага зэрэг тосолж, шарсан маханд хийж болно.
Нэгдүгээрт, төмс, лууван зэрэг удаан боловсруулдаг хүнсний ногоо нэмнэ. Хүнсний ногоогоо сараалж дээр тавьсны дараа үе үе (эсвэл шаардлагатай бол) эргүүлээд тос түрхээд эсвэл даршлаарай.
Хүнсний ногоо чанаж болгосон эсэхийг сэрээ, хутгаар шалгаж болно. Хүнсний ногоо амархан цоолж чадвал бэлэн болно. Давс, перецээр амталж, халуунаар нь үйлчил.
Та шарсан ногоог үндсэн хоолоор үйлчилж эсвэл хачир, хоолны дуршил болгон хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний ногоог хэрхэн уураар жигнэх вэ
Уураар хоол хийх нь бусад дулааны боловсруулалт эсвэл шууд хэрэглээнд бэлтгэх бүтээгдэхүүн болох бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх техник юм. Ихэнх хүнсний ногоо нь амттай бөгөөд зүгээр л чанаж иддэг боловч энэ нь бүгд амтын асуудал юм. Хүнсний ногоог уураар жигнэх хүнсний ногоог тогоонд эсвэл бусад гүн гүнзгий саванд буцалсан устай хамт байрлуулахад илэрхийлэгддэг.
Хулууны үрийг хэрхэн жигнэх талаар
Хэрэв та хулуу худалдаж авсан бөгөөд хулууны үрээр юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол зүгээр л бүү хая. Хулууны үрийг шарах нь таны бодож байгаа шиг төвөгтэй зүйл биш юм. Гэртээ чанаж идсэнээр та илүү их амттай байх болно, ингэснээр та тэдгээрийг яг л өөрийн амтанд тохируулан хийх болно.
Хушга хэрхэн жигнэх талаар
Шарсан хушга хийх хамгийн энгийн жорыг авахын тулд танд зөвхөн хушга, давс, ус хэрэгтэй. Бэлтгэх арга: Хушгагаа хоёр хуваа. Тэд бага хэмжээний давсны уусмалаар үерт автдаг - усанд ууссан давс, чийгшүүлэхэд хангалттай. Алтан хүртлээ зууханд хийнэ.
Бүйлс хэрхэн жигнэх талаар
Самараа шарж эхлэхээсээ өмнө гашуун биш бол туршаад үзээрэй. Хэрэв тийм бол гашуун зовлонг арилгахын тулд юу ч хийж чадахгүй. Гашуун бүйлс нь эрүүл мэндэд аюултай тул хэрэглэж болохгүй. Хэрэглэхэд тохиромжтой цорын ганц бүйлс бол чихэрлэг зүйл юм.
Хүнсний ногоог хэрхэн жигнэх талаар
Чанасан ногоо нь маш амттай болж, их хэмжээний витамин хадгалдаг. Бага дулаантай бага зэргийн шингэнээр дулааны боловсруулалт хийх нь хүнсний ногооны анхилуун үнэрийг хадгалдаг. Шөлийг бага зэрэг өөх тосоор таган дор хийдэг бөгөөд шингэн нь ус, шөл хоёулаа байж болно.
