2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Цавуулаггүй хоол хүнс нь эрүүл хооллолтыг хамгаалж, цавуулаг хэрэглэснээс үүдэх аюулаас байнга сэрэмжлүүлдэг гэж үздэг олон алдартнуудын ачаар сүүлийн жилүүдэд улам бүр түгээмэл болж байна.
Тэдний ачаар болон бусад хэд хэдэн хүчин зүйлийн ачаар хүмүүс цавуулаг хэрэглэдэггүй бол илүү эрүүл, сул дорой болно гэж итгэж эхэлсэн. Байгалийн уургаас зайлсхийх хүсэл эрмэлзэл ийм түвшинд хүрч, одоо сая сая хүмүүс цавуулаг агуулсан бүх зүйлээс зайлсхийж, улаан буудай, хөх тариа, арвай, эйнкорн гэх мэт биед хэрэгтэй, хэрэгцээтэй үр тариа хэрэглэдэггүй.
Гэсэн хэдий ч шинэ судалгаагаар цавуулаггүй маньякуудын итгэл үнэмшлийг үндсээр нь доргиож, үүнээс зайлсхийснээр хүмүүс эрүүл хооллохыг эрэлхийлж зүрх сэтгэлийг нь ноцтой гэмтээж, амь насанд нь аюул учруулж болзошгүйг харуулж байна.
Харвардын их сургуулийн судлаачид цавуулаггүй хоолны дэглэм ба чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоорондох уялдаа холбоог нотолжээ. Целиакийн өвчтэй, жинхэнэ үл тэвчих шинжтэй хүмүүс үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. цавуулаг эрүүл мэндийн шалтгаанаар. Гэхдээ ийм эрүүл мэндийн асуудалгүй хүмүүс үүнийг цэснээс хасах ёсгүй. Хэрэв та амьдралын хэв маягаа сонгохдоо үр тарианаас зайлсхийвэл сайнаас илүү их хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэж мэргэжилтнүүд анхааруулж байна.
Судалгааны үр дүн нь түүний цар хүрээ, цар хүрээнээс шалтгаалан онцгой анхаарал татдаг. Үүнд 30-аас дээш насны 200,000 гаруй хүн оролцсон байна. Урт хугацааны ажиглалтын судалгаагаар цавуулаг хэрэглэсэн оролцогчдын 20% нь чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрт орох нь хоол иддэггүй хүмүүстэй харьцуулахад 13% -иар бага байгааг тогтоожээ.
Үүнээс харахад хэрэглээ нь цавуулаг чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм. Цавуулаггүй хоолонд хүнсний эслэг болон бусад микроэлементүүд багатай тул тэжээллэг чанар багатай байдаг.
Цавуулаг нь бие махбодийн хүч чадал, эрч хүчийг өгч, дархлааг бэхжүүлж, бодисын солилцоог нэмэгдүүлдэг. Үүнгүйгээр бие нь илүү хурдан элэгдэж, өвчинд амархан өртөмтгий болдог гэж Харвардын их сургуулийн судалгааны удирдагч Ген Цонг хэлэв.
Зөвлөмж болгож буй:
Та чихрийн шижин өвчнөөр шаналж байна уу? Цаг тухайд нь арга хэмжээ аваарай
Болгар улсад арав дахь хүн чихрийн шижин өвчнөөр шаналж байгааг та мэдэх үү? Энэ өвчин нь дэлхий даяар нас баралтын дөрөв дэх шалтгаан болж байна уу? Жил бүр Болгар улсад чихрийн шижин өвчний улмаас 8000 гаруй хүн нас бардаг! Зүрх судасны, бөөр, мэдрэлийн болон бусад өвчний улмаас үүссэн чихрийн шижин өвчний улмаас нас барсныг харгалзан үзвэл тоо эрс нэмэгддэг.
Та чихрийн шижин өвчнөөр шаналж байна уу? Эдгээр хоолыг ундаа дээр онцлон тэмдэглэ
Чихрийн шижин бол амьдралын хэв маяг, хоолны дэглэмийг өөрчлөх шаардлагатай асуудал юм. Шаардлагатай өөрчлөлтийг хийвэл эм, инсулиныг хоёуланг нь зогсоож болно. Нойр булчирхайг амраахын тулд хоолны дэглэм дэх уураг, нүүрс усыг хэсэг хугацаанд багасгах замаар өөрчлөлтийг эхлүүлнэ.
Өглөөний хоол иддэггүй хүүхдүүд чихрийн шижин өвчнөөр өвддөг
Лондоны хэд хэдэн их сургуулийн хийсэн судалгаагаар өглөөний цайгаа тогтмол иддэггүй хүүхдүүд том болохоороо 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвдөх магадлалтай байдаг. Лондоны Оксфорд, Кембриж, Глазго, Гэгээн Жорж зэрэг хотын судлаачид өдөр бүр өглөөний цайгаа алгасах нь хүүхдийн хөгжлийн дараагийн шатанд эрүүл мэндэд нөлөөлдөг гэж баталж байна.
Цавуулагнаас татгалзвал та илүү тарган болно
Цавуулгын эсрэг истерийг үл харгалзан гоймонгийн орц найрлагын хор хөнөөл нь батлагдаагүй байна. Цавуулаг арилгах нь харшилтай хүмүүст эсвэл цавуулаг үл тэвчих өвчнөөр шаналж буй хүмүүст чухал ач холбогдолтой байж болох боловч үүнийг амархан хэрэглэж чаддаг хүмүүст энэ нь огт хамаагүй юм.
Өсвөр насныханд өглөөний цайгаа уух нь чихрийн шижин өвчнөөр өвчилдөг
Өглөөний хоолоо бүтэн идэж, үдийн хоолоо хувааж идээд оройн хоолоо орхи. Энэ бол зөв хооллолтын хамгийн эртний дээд хэмжээ юм. Үүнд маш их үнэн байдаг. Өглөө эрүүл, зөв хооллох нь эрүүл мэндийн хувьд чухал ач холбогдолтой юм. Өглөөний хоолоо алгасах нь таргалалт, чихрийн шижин, бүр амархан ханиад зэрэг олон асуудалтай холбоотой байдаг.
