2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зайрмаг нь стрессийг бууруулж, нойргүйдэлтэй тэмцдэг. Энэ дүгнэлтийг Америкийн биомолекулын химийн хүрээлэнгийн мэргэжилтнүүд хийжээ.
Хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн дунд түгээмэл хэрэглэгддэг мөсний амттан нь сүү, цөцгийд агуулагддаг триптофаны ачаар стресст тусалдаг.
Триптофан бол мэдрэлийн системийг тайвшруулж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, нойргүйдэлтэй тэмцэхэд тусалдаг байгалийн гаралтай тайвшруулагч юм.
Шоколадтай зайрмаг бас ашигтай байдаг. Шоколад нь зүрхний цохилтыг түргэсгэж, цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг, өөрөөр хэлбэл кофейн бол байгалийн сэргээгч юм.
Зайрмаг нь орчин үеийн ходоод гэдэсний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тодорхой байр суурь эзэлдэг. Тараг дээр үндэслэн хийсэн тохиолдолд гэдэсний микрофлорт сайнаар нөлөөлдөг. Мөсний уруу таталт нэгдэхэд биед шаардлагатай бактери тэнд унадаг.
Тарагтай зайрмагны давуу тал нь хөлдөөсөн хэлбэрээр ашигтай шинж чанараа удаан хугацаанд хадгалж чаддагт оршино, учир нь энэ хугацаанд бактери хөлдөөд "унтдаг".
Зайрмаг нь амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг. Нүд, арьсанд сайн нөлөөтэй A, B, J, E, P витамин агуулдаг бөгөөд яс ургахад шаардлагатай фосфор, магни, кали, төмрийг агуулдаг.
Энэхүү амттанг эдгээх шинж чанарыг анагаах ухааны эцэг Гиппократ хүртэл хүлээн зөвшөөрсөн байдаг. Эртний Грек, эртний Ромд зайрмаг нь язгууртнуудын эм гэж үздэг байв. Македоны алдарт жанжин Александр хүртэл түүнтэй хамт эмчлүүлж байсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Гар хийцийн хувьд илүү дээр юм! Хамгийн сайн зайрмаг, хөлдөөсөн амттан
Хөлдөөсөн амттан нь зөвхөн хүүхэд, өсвөр насныхан төдийгүй насанд хүрэгчдийн хамгийн их дуртай зүйл юм. Тэдгээрийн дийлэнх нь харьцангуй хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг тул ойролцоох дэлгүүр эсвэл нарийн боовны дэлгүүрийн үйлчилгээнд найдах бус өөрөө хоол хийж сурах нь зүйтэй.
Илүү эрүүл үү? Кокосын тос нь гахайн өөхөөс илүү хортой байдаг
Сүүлийн жилүүдэд эрүүл хооллолт, мөнхийн залуу насыг эрэлхийлэх нь манья болж, зарим бүтээгдэхүүнийг бидний өдөр тутмын амьдралд дассан хоол хүнснээс илүү ашигтай хувилбар болгон ашиглах боломжийг олгожээ. Ийм тохиолдол байна кокосын тос эрүүл хооллогчдын дуртай бүтээгдэхүүн болжээ.
Ваниль илүү үнэтэй болж, зайрмаг илүү үнэтэй болж байна
Энэ зунаас эхлэн ванилийн гарц бага тул олон улсын зах зээл дээрх үнийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлсэн тул бид ванилийн зайрмагийг өндөр үнээр авах боломжтой боллоо. Дэлхийн хамгийн том ванилийн экспортлогч Мадагаскар сүүлийн жилүүдэд хамгийн сул ургац бүртгүүлснийг дэлхийн ванилийн тариаланчид анхааруулж байна.
Нүүрс ус багатай, өөх тос багатай хоол хүнс - үүнээс илүү үр дүнг өгдөг үү?
Жингээ хасахын тулд аль хоолны дэглэмийг сонгох вэ гэдэг хамгийн том асуудалтай тулгардаг. Нүүрс ус багатай, өөх тос багатай гэсэн хоёр бүлэгт нэгтгэн дүгнэх тоо томшгүй олон төрлийн хоолны дэглэм байдаг. Гэхдээ хоёуланд нь бооцоо тавихаа сонгохын тулд аль нь илүү үр дүнтэй болохыг ойлгох хэрэгтэй.
Өглөөний зайрмаг биднийг илүү ухаалаг болгодог
Өглөөний цайндаа ганц цайны халбага зайрмаг л бидэнд тархины үйл ажиллагааг гэнэтийн нэмэгдүүлж өгдөг нь шинэ судалгаанаас харагдаж байна. Японы эрдэмтэн Ёшихико Когагийн хэлснээр хүн бүрийн өглөө хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол гурван хоолны халбагатай зайрмаг идэх явдал юм.
