2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Шүүслэг, амттай, аманд хайлдаг - зуны халуун саруудад шар айрагны дуртай жор тахианы хүрд яг ийм байдлаар бэлтгэсэн:
Тахианы махыг зөгийн бал, гичээр нухаж өгдөг
500 грамм цэвэрлэсэн тахианы цэцэг, 2 хоолны халбага зөгийн бал, 1 халбага гич, 1 цайны халбага шар айраг, давс, чинжүү
Бэлтгэх арга: Маринадыг нэгэн төрлийн холимог болтол нь хутгаж, ишний дээр асгаад хөргөгчинд шинэхэн тугалган цаасаар бүрсэн саванд дор хаяж 6 цаг байлгаж, аягыг үе үе сэгсэрнэ.
Тэдгээрийг хэд хэдэн аргаар бэлтгэж болно:
1. Шарсан шорлог - шорлог, шарсан махыг фунт хийж үе үе маринадтай хамт түрхэх;
2. Шарсан талх - талхыг халуун өөх тосоор асгаж бэлэн болтол хуурна;
3. Талх нарийн боов - тэдгээрийг хайруулын тавган дээр хийж, бэлэн болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
Өөр нэг дуртай жор бол хослуулсан жор юм үрэлт амандаа шинэхэн төмс хайлж, хоолны дуршил сайтай сүүний амтлагчтай.
Шинэ төмс, сүүний соустай тахианы хөх
1 кг шинэ жижиг төмс, 500 гр хальсалж төмс, 1 лууван, 1 tsp. улаан чинжүү, 1 багц dill, 150 гр тараг, өндөр хувьтай, 100 гр майонезаас, 1 tbsp. гич, хэдэн сармис, шинэхэн сармис, чинжүү, давс, тос
Бэлтгэх арга: Төмсийг угааж, талыг нь хувааж, лууван - дугуй дээр, dill - нилээд. Лууван, төмс, лууван, амтлагчаа хайруулын тавган дээр хийж бэлэн болтол нь жигнэнэ. Соусаар үйлчил
тараг, гич, майонез, давс, dill, сармис.
Зөвлөмж болгож буй:
Японы ояако донбури дахь тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Сушигаараа дэлхий даяар танигдсан Японы хоол нь танд бусад олон төрлийн хоолыг санал болгож болно. Ихэнх тохиолдолд тахианы махнаас бүрддэг сайн чанаж болгосон будаа дээр махны чөмөг асгаж өгдөг жорууд нь ялангуяа түгээмэл байдаг. Хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай зүйл бол будаагаар тахианы махнаас бэлтгэдэг Oyako donburi хоол юм.
Тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Жимс, хүнсний ногоо, халуун ногоо, махнаас үл хамааран гэрийн үйлдвэрлэлээс илүү амттай зүйл байдаггүй. Гэрийн ургамал, мах нь үргэлж аюулгүй байдаг - амьтныг хэрхэн өсгөдөг, экологийн хувьд цэвэр, танд хор хөнөөл учруулах ямар ч боломжгүй гэдгийг та мэднэ.
Амтат шатаасан алимыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Зууханд алимаа жигнэхийн оронд бага зэрэг элсэн чихэр нэмж хийхийн оронд та жинхэнэ хоолны бүтээлийг хийж болно. Гэрийн бяслаг, чангаанз бүхий алимыг сайхан шинэхэн гэрийн бяслагийг цөцгийтэй болтол үрж бэлтгэдэг. Гүйлс дээр халуун ус асгаж, минутын дараа ус зайлуулж, нилээд цавчих.
Амтат хулд загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Гэр бүлд хулд загас бас ордог. Салмон загас нь зөвхөн амттай төдийгүй тэжээллэг хоол хүнс бөгөөд голчлон Омега-3 тосны хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг ихэнх өвчнийг үүсгэдэг янз бүрийн үрэвслийн процесс үүсэхээс хамгаалдаг. Эдгээр тосны хүчил нь миокардийн шигдээсийн гол шалтгаан болох цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг.
Тахианы элэг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Тахианы элэг маш амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Маш олон жор байдаг бөгөөд та яаж ч хийсэн хамаагүй маш амттай, анхилуун үнэртэй болдог. Зарим жороор заавал буцалгах шаардлагатай байдаг, бусад нь шатаасан байдаг, бусад нь зөвхөн шарсан мах хийхийг санал болгодог.