2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Олон гэрийн эзэгтэй нарын хувьд туулай бөглөх нь хэтэрхий төвөгтэй санагддаг, гэхдээ та хэд хэдэн үндсэн дүрмийг дагаж мөрдвөл энэ ажлыг ямар ч асуудалгүйгээр богино хугацаанд шийдвэрлэх боломжтой болно. Энд чихмэл туулай хийх 3 хялбар жорыг орууллаа.
Гахайн махаар хучсан чихмэл туулай
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 туулай, 1/2 аяга будаа, 1 сонгино, 150 гр мөөг, 100 гр цөцгийн тос, өөх тосны гахайн мах, нимгэн хэрчээд 3 аяга ус, 700-800 гр төмс. Дүүргэхийн тулд давс, чинжүү, амтат төмс, төмс дээрээ хүссэн халуун ногоооо нэмнэ.
Бэлтгэх арга: Туулайн гэдэс дотрыг угааж жижиг хэсгүүдэд хувааж тосонд чанаж иднэ. Нилээд жижиглэсэн сонгинотой хайруулын тавган дээр будаагаа хуурна. Жижиглэсэн мөөг, чанасан гэдсийг нэмнэ. Бүх зүйлийг бага зэрэг хуурсны дараа 1 аяга ус, бүх халуун ногоо, давсаа хийж амтална. Ус буцалгахад хольц бэлэн болно. Урьдчилан угаасан туулайг энэ чөмөгөөр дүүргээд утсаар оё. Тус тусад нь төмсөө хүссэн хэлбэрээр хальсалж хэрчинэ. Амт нь улирал.
Тосолсон хайруулын тавган дээр цөөн хэдэн төмс тавь, дээр нь давсалж, цөцгийн тос, паприкаар тосолно чихмэл туулай шатаахгүйн тулд Үлдсэн төмсийг эргэн тойронд нь байрлуулж, үлдсэн чөмөгтэй бол хайруулын тавган дээр нэг хайруулын тавган дээр тавьж болно. Махыг хэт хуурай болгохгүйн тулд туулайг өөрөө гахайн махаар хучна. Савны хэмжээнээс хамаарч 1-2 аяга ус нэмнэ. Энэ бүхэн нь 220 градусын халуунд халаасан зууханд таган дор шатдаг.
Татсан үхрийн махтай чихмэл туулай
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 туулай, 400 гр үхрийн мах, 2 ширхэг жижиглэсэн лууван, 1 ширхэг үрж жижиглэсэн сонгино, 250 гр нилээд жижиглэсэн мөөг, 150 гр талх, давс, 100 гр цөцгийн тос, 700-800 гр төмс, паприка, хар чинжүүний амт
Бэлтгэх арга: Энэхүү жор нь өмнөх жороосоо зөвхөн дүүргэлтээрээ ялгаатай бөгөөд туулайг гахайн махаар хучихгүй, харин цөцгийн тос, давс, улаан чинжүүгээр тарааж амталдаг. Нь хайруулын тавган дээр нилээд жижиглэсэн сонгино, лууван хуурч, татсан мах нэмнэ. Эцэст нь мөөг, талхны үйрмэг, халуун ногоо, бага зэрэг ус нэмнэ. Буцалсны дараа та туулайг ийм аргаар бэлтгэсэн чөмөгөөр дүүргэж, төмсөө туулайнхаа эргэн тойронд тарааж болно.
Casserole-д чихмэл туулай
Та туулайг хүссэн чөмөгөөр дүүргэж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд та соустай жигнэмэгээр жигнэх болно.
Соусын шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Лаазалсан улаан лоолийн 1 том сав, хэрчсэн 2 сонгино, 50 гр цөцгийн тос, 2 хоолны халбагын гурил, 1 шил улаан дарс, 150 гр цутгасан ногоон чидун, 2 хумс сармис, лаврын навч, хар перец, 1 цайны халбага зөгийн бал, давс, орегано амтлах.
Бэлтгэх арга: Цөцгийн тосыг тефлон хайруулын тавган дээр эсвэл том хайруулын тавган дээр хийж, дотор нь сонгино хуурна. Дарс, бараг бүх улаан лооль, булан навч, нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ. 15 минутын дараа үлдсэн улаан лооль дахь гурилыг уусгаад бүх халуун ногоооо зөгийн балтай хамт нэмнэ. 5 минутын дараа булангийн навчийг авч, соусаа кассеролд хийж, туулайгаа тавина.
Илүү ихийг туршиж үзээрэй Төмстэй чихмэл туулай, Шинэхэн байцаатай чихмэл туулай, Хааны хэв маягаар чихмэл туулай, Өөрийнхөө соустай чимэн гоёг чихмэл Туулай, Булгуртай чихмэл туулай.
Зөвлөмж болгож буй:
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн сармис чихмэл
Сарми бол зул сарын баярын үеэр ширээн дээр түгээмэл байдаг Болгарын уламжлалт хоол юм. Мэдээжийн хэрэг, бид Болгарчууд сарми даршилсан байцааны навч, будааны чөмөгтэй хүмүүсийг бид ойлгодог. Гэхдээ дэлхий даяар энэхүү амтат хоолны олон янз байдаг.
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн муссакагийн амттай жор
Балканы хойгт түүх, соёл, угсаатны олон зангилаа байдаг. Хойгийн янз бүрийн хэсгүүдээс нэг дуу, аяга таваг эсвэл зан заншлыг олж авах нь гайхах зүйл биш юм. Улс үндэстэн бүр өөр өөр зүйл нэмж, зохиогчийн эрхийг дэлхийн бүтээлд зориулдаг. Муссакаг дэлхийн хоол хийх нийгэмлэг Грекийн ердийн хоол гэж хүлээн зөвшөөрдөг бөгөөд поп соёл энэ баримтыг хүчтэй дэмжиж байна.
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс чихмэл тахианы таван жор
Чихмэл, сайн шарсан тахиа бол дэлхий даяар түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм. Энэ нь тийм ч төвөгтэй биш бөгөөд хэрэв та үүнийг зууханд хийчихвэл удаан хугацааны турш үүнийг хийх шаардлагагүй байж магадгүй юм. Хачиртай эсвэл соустай хамт бэлтгэсэн эсэхээс үл хамааран энэ нь өдөр тутмын болон албан ёсны аль алинд тохиромжтой хоол юм.
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс фокаччи хийх таван жор
Италийн фокаччийн амттай талх нь өдрийн аль ч цагт тохиромжтой байдаг - өглөөний цай, үдийн хоол, үдээс хойш зууш, оройн хоол. Дэлхийн өнцөг булан бүрээс фокаччи хийх таван шилдэг жорыг энд оруулав. Цагаан дарстай Газар дундын тэнгисийн фокаччиа Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс өвөрмөц пиццаны жор
Пицца бол дэлхийн хамгийн алдартай хоол юм. Сая сая хүмүүс Италийн төрөлжсөн зүйлийг тогтмол хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч дэлхийн янз бүрийн үндэстнүүд цаг хугацааны туршид жорыг дахин боловсруулсан болно. Лангош Хэрэв та Унгарт очихоор шийдсэн бол тэдний Langos нэртэй пиццаны хувилбарыг заавал туршаад үзээрэй.