2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Үхрийн тос нь зөвхөн эрт дээр үеэс баян хүмүүсийн ширээн дээр гарч ирдэг тул байшингийн эзний сайн сайхан байдлын шинж тэмдэг гэж үздэг байв. Үхрийн тосыг Энэтхэгийн ард түмний дуунд анх дурдсан байдаг.
Эдгээр дуунууд манай эриний өмнөх 2000 оны үеэс эхлэлтэй. Эртний иудейчүүд Хуучин Гэрээнд газрын тосны талаар дурдсан тул тэднийг тос олж авах урлагийн анхны мастерууд гэж үздэг байв.
Тавдугаар зуунд Ирландад, XIX зуунд Итали, Орос улсад цөцгийн тос аль хэдийн маш их алдартай бүтээгдэхүүн болжээ. Удаан аялалд гарахдаа Норвегчууд торхтой цөцгийн тос авч явсан.
Хамгийн сайн цөцгийн тосыг цөцгий, цөцгий, сүүгээр хийсэн. Цөцгийн тосны хамгийн сайн сортуудыг шинэхэн цөцгий, хоол хийх тосыг цөцгий эсвэл сүүгээр хийдэг байв.
ОХУ-д цөцгийн тосыг Оросын алдартай зууханд цөцгий эсвэл цөцгий хайлуулж хийдэг байсан бөгөөд маш удаан боловч тогтмол температурт сүүн бүтээгдэхүүнийг цөцгийн тос болгон хувиргадаг байв.
Газрын гадарга дээр шар өнгийн тос гарч ирэхэд салгаж, хөргөж, модон хусуур, алх, халбагаар, заримдаа зүгээр л гараар цохино.
Бэлэн тосыг хүйтэн усаар угаана. Үүнийг удаан хадгалах боломжгүй байсан тул хүмүүс үүнийг байнга хайлуулж, усаар угааж, дараа нь дахин хайлуулдаг байв.
Хайлж байх үед тосыг хоёр давхаргад хуваасан бөгөөд дээд хэсэг нь цэвэр өөх, доод хэсэг нь ус ба тослоггүй орцуудаас бүрддэг. Өөх тосыг ялгаж хөргөсөн.
Ийм байдлаар Зүүн Славийн олон ард түмэн газрын тос авдаг байв. Өдөр тутмын тосны норм нь өдөрт 30 г-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Энэ нь амьтдын үнэ цэнэтэй өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь ялангуяа хүүхдэд хэрэгтэй байдаг. Мөн A, D, E витамин агуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Далайн хоол - эрт дээр үеэс өнөөдрийг хүртэл ширээн дээр
Археологийн дурсгалт газруудаас олдсон олон нээлтүүд эртний хүмүүс эрт дээр үеэс далайн хоол идэж байсныг гэрчилж байна. Торонтогийн их сургуулийн хоол судлаач, профессор Стивен Клейн 20,000 жилийн өмнө бидний өвөг дээдсийн цэсний бараг 50% -ийг бүрдүүлдэг далайн гаралтай бүтээгдэхүүн нь тэдний оюун санааны хөгжилд томоохон ахиц дэвшил гаргахад тусалсан гэж үзэж байна.
Салхины түүх - эрт дээр үеэс өнөөг хүртэл
Та хоолгүйгээр хоолоо төсөөлж чадах уу? сэрээ ? Энэ бол ширээний нэг хэсэг, бидний гарын сунгалт, халуун ногоо шиг, үүнгүйгээр хэзээ ч аяга таваг нь хэзээ ч амттай болохгүй. Салаа нь өнөөгийн бидний амьдралын жам ёсны хэсэг болох урт бөгөөд аймшигтай замыг туулж ирсэн.
Хүмүүс эрт дээр үеэс гахайн мах идэж ирсэн
Орчин үеийн судалгаагаар гахай бол маш мэдрэмтгий, ухаалаг амьтан бөгөөд маш хүчтэй үнэрлэх мэдрэмж, хамтын сүнстэй байдаг. Гахай мөн эзэндээ маш их наалдаж, маш их цочирдвол шархлаа үүсч болзошгүй юм. Энэ нь оюун ухааны хувьд хүн, сармагчин, далайн гахайн дараа дөрөвт ордог.
Инжир мод нь Библи дэх амар амгалан, хөгжил цэцэглэлтийн тэмдэг юм
Бүх домог, эртний эх бичвэрүүд нь хүмүүсийн цэснээс анх хэрэглэж эхэлсэн хоол хүнсний тухай өгүүлдэг. Эдгээр нь ихэвчлэн хүний таримал хоол хүнсийг бий болгох байгалийн гаралтай бэлэг юм. Үүний нэг нь инжрийн мод юм. Гайхамшигтай амттай жимсийг эрт дээр үеэс ярьж ирсэн.
Чанартай жимс, ногоог хэрхэн таах вэ? Шинж тэмдэг ба онцлог шинж чанарууд
Дэлгүүр хэсэх эсвэл том супермаркетаар үйлчлүүлэхээр явахдаа жимс, хүнсний ногоо , сагсандаа алийг нь хийхээ өөрөө сонгоно уу. Дараа нь тэдэнтэй хамт хоол хийх чанар нь таны зөв сонголтоос хамаарна. Гэрийн эзэгтэй бүр хамгийн сайн бүтээгдэхүүн авахыг эрмэлздэг боловч ихэнхдээ дүгнэлт хийхдээ алдаа гаргадаг бөгөөд муудах дөхсөн, эсвэл гүйцэд боловсроогүй байгаа хүмүүсийг авдаг.