2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Амтат вафль маш эрт дээр үеэс гарч ирсэн тул зохион бүтээгчийнхээ нэрийг хэн ч мэдэхгүй. Дэлхийн аль улсад анх гарч ирснээ ч мэдэхгүй вафль хийх хэдэн зуун жор байдаг.
Гуравдугаар сарын 25-ны өдрийг тэмдэглэдэг Waffle өдөр, анх Шведээс Вэффелдаген нэрээр гарсан. АНУ-д тэмдэглэдэг өөр баярын өдөр нь 8-р сарын 24-ний өдөр бөгөөд энэхүү амтат гоймон болох Корнелиус Свартутад зориулан патентлагдсан юм.
Үндэстэн бүр вафль хийх үндсэн жор дээр бага зэрэг нэмсэн. Эртний Грек, Герман, Англи, Голландчууд вафльны найрлагад өөр өөрсдийн тохируулга хийсэн.
Арван тавдугаар зуунд Европт зөвхөн язгууртнууд, хаад хүмүүс л эрхтэй байсан гэж үздэг вафль хэрэглэх. Бэлтгэх жорыг хатуу нууцалж, тараахыг хатуу шийтгэв.
Хэдэн зууны дараа халуун вафль гудамжинд байгаа бүх хүмүүст зарагдаж байсан бөгөөд тэдний нүдэн дээр зуурмаг хэрхэн гайхалтай дүүргэлттэй анхилуун вафль болж хувирсныг харж байв.
Төгс болгох гэртээ вафль, хүссэн хэлбэрийг нь өгөхийн тулд вафль жигнэх зориулалттай тусгай хэрэгсэл хэрэгтэй болно. Тэд дөрвөлжин хэлбэртэй байх ёстой.
Вафль бэлтгэхэд гурил, сүү, мөөгөнцрийн эсвэл жигд нунтаг, өндөг, ус, сод, давс, элсэн чихэр, жимс, амт оруулагч хэрэгтэй. Сонгодог вафль зуурмаг гэртээ бэлдэж болно.
Танд нэг халбага хагас шигшсэн гурил, хоёр халбага жигд нунтаг, нэг халбага сахар, нэг халбага давс, нэг халбага сүү, таван цайны халбага хайлсан цөцгийн тос хэрэгтэй.
Гурилыг давс, элсэн чихэр, жигд нунтагаар холино. Өндөгний уургийг цохино. Шарыг тусад нь цохиж, сүү, цөцгийн тосоор хутгаад гурил руу хийнэ, хольж хутгаад өндөгний цагаанаа болгоомжтой нэмнэ.
Халуун вафли үйлдвэрлэгчид зуурсан гурилаа нимгэн урсгалаар асгаж, вафльны тавцангийн гадаргуу дээр жигд тараана. Тагийг нь таглаад бэлэн болтол жигнэх хэрэгтэй.
Саатал, цөцгий, хэрчсэн гадил, зөгийн бал эсвэл бяслаг, гэрийн бяслагаар үйлчил. Хөгжмийн зохиолч Иоханн Штраусс болон түүний хамтран зүтгэгч Фредерик Шопен, яруу найрагчид Гёте, Пабло Неруда, мөн Альфред Нобел, Зигмунд Фрейд нар вафлыг маш их шүтэн биширдэг байжээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Төгс паеллийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Паелла бол Валенсиягаас гаралтай будаа болон бусад орц найрлагатай алдартай хоол юм. Испанийн паелла амралтын өдрүүдэд, ялангуяа ням гараг, Фэй баярын өдрүүдэд уламжлал ёсоор иддэг (Файес, Фаяас). 'Паэлла' гэдэг нэр нь Валенсианы "
Төгс фондыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Бэлтгэх фондант Энэ нь ихэнх гэрийн эзэгтэй нарыг үргэлж зовоож байсан бөгөөд тэд дэлгүүрээс бэлэн холимог худалдаж авахыг яардаг. Энэ нь бас сайн сонголт боловч гар хийцийн паалангаас илүү сайн зүйл байхгүй гэдгийг бүгд мэддэг. Гэрийн нөхцөлд фонданг хэрхэн хурдан, хялбар аргаар бэлтгэх талаар сурахын өмнө эхлээд юу болохыг тодруулцгаая.
Төгс махны бөмбөгийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Өөрийнхөө гараар хийсэн анхилуун үнэртэй, халуун махан боов нь үргэлж гэрийн тохь тухыг билэгддэг. Амтат, шинэхэн хийсэн гар хийцийн махан бөмбөлгийг туршиж үзэх боломжийг тангараг өргөсөн цагаан хоолтон биш л бол насанд хүрэгчид эсвэл хүүхэд байхгүй.
Шинэ жилийн төгс стейкийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Гэртээ шинэ жилийн зочдыг угтахдаа та тэдэнд сайн хандах хэрэгтэй. Хүснэгтийн заавал байлгах элементүүдийн нэг бол стейк юм. Шинэ оныг амттай, төгс чанасан стейкээр эхлүүлэх шиг сайхан зүйл байхгүй. Ихэнх нь шинэ жилийн өмнөх өдөр гахайн маханд найддаг.
Христийн Мэндэлсний Баярын төгс галлерейг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Хулгайлагдсан нь Христийн Мэндэлсний Баярын баяраар бэлддэг Германы уламжлалт бялуу юм. Энэ нь манай улсад хэдийнээ танигдсан бөгөөд үүнийг бэлтгэх хүсэлтэй гэрийн эзэгтэй нар улам бүр нэмэгдэж байна. Зул сарын баяр хүртэл маш их цаг хугацаа үлдэж байгаа ч Германы чихэрчид бялуугаа аль хэдийн хийж эхэлжээ.
