2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Төмс, улаан лоолийн аль алинд нь агуулагддаг solanine-ийн агууламжаас болж хаш нь хүний эрүүл мэндэд хортой гэж тооцогдож ирсэн.
Гэсэн хэдий ч судалгаа хийсний дараа хүлээн зөвшөөрөгдөх хэмжээгээр хэрэглэсэн, тэдгээр нь огт хор хөнөөлгүй, хэд хэдэн өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад эдгээр нь хоолны дэглэм бөгөөд олон тооны антиоксидант агуулдаг. Тиймээс тэдгээрийг хэрхэн удаан хадгалахыг сурах нь зүйтэй юм.
Баклажны хөлдөх
Энэ нь хаш хадгалах хамгийн хурдан бөгөөд үр дүнтэй арга юм болов уу. Үүнийг хийхийн тулд та хүссэн хэлбэрээ угааж, зүсэх хэрэгтэй, гэхдээ хальсалж болохгүй. Тэд гашуун зовлонгоо арилгахын тулд 30 минутын турш давсалж орхи. Хэрэв та тэдгээрийг хөлдөөгчөөс гаргасны дараа хоол хийх гэж байгаа хоолондоо бараг бэлэн байхыг илүүд үзвэл цайруулах хэрэгтэй.
Үүнийг 2-3 минутын турш буцалж буй давстай усанд хийж байгаад даруй гаргаж аваад хөргөнө. Тэдгээрийг цайруулах эсэхээс үл хамааран тэдгээрийг гадагшлуулах эсвэл гал тогооны цаасаар хамгийн сайн хатаахаа мартуузай. Дараа нь гялгар уутанд хийж, боодол бүрт нь хэд, хэдэн төгрөг байгааг бичээд хөлдөөгчид үлдээгээрэй.
Баклажиныг лаазлах
Энэ нь бас баклажин хадгалах маш сайн арга юм. Ийм байдлаар лонхтой нээсний дараа та амтат киополу, бүх төрлийн салат, нухаш зэргийг бэлтгэж болно. Лаазлах бүх төрлийн жор байдаг боловч хэрвээ танд интернэт эсвэл хоолны дэвтэр ухаж амжихгүй бол, бид танд хаш, даршилсан ногоо хийх жорыг туршиж үзэхэд маш хялбар жор санал болгож байна.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 кг хаш, 3 том толгой сармис, цөөн тооны шинэхэн селөдерей, 1 баглаа яншуй эсвэл дилл, 60 мл цуу, цөөн тооны хар чинжүү, амсах давс, хүссэнээрээ 30 гр зөгийн бал.
Бэлтгэх арга: Хашыг угааж, дугуйлан болгон хувааж, 2-3 минутын турш цайруулна. Дараа нь усгүйжүүлээд лонхтой саванд хийж, тэдгээрийн хооронд цөөн хэдэн хальсалж сармисны хумс болон бусад бүх халуун ногоог цуугүй тавина. Энэ нь эцэст нь зөгийн балаар дүүргэж, хэрэв хүсвэл өмнө нь бага зэрэг усанд уусгана. Лонхтой битүүмжилж, 15 минутын турш ариутгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Самрын сүүг өөрийн гараар хэрхэн хийх талаар эндээс авна уу
Малын сүүнээс гаралтай ургамлын гаралтай хувилбар нь лактоз үл тэвчих шинжтэй хүмүүс эсвэл веганизм гэж нэрлэхээр шийдсэн хүмүүсийн сонголт улам бүр нэмэгдэж байна. Хүнсний ногооны сүү нь В витамины цогцолбор, Д аминдэм, Е аминдэм, К аминдэмийн эх үүсвэр тул эрүүл хооллохыг хүсдэг бүх хүмүүсийн дуртай зүйл юм.
Нууц нь ил боллоо! Алдарт KFC шарсан тахианы махыг хэрхэн яаж хийх талаар эндээс авна уу
KFC-ийн алдарт шарсан тахиа нь сүлжээний ресторанууд дэлхийн өнцөг булан бүрт сая сая фенүүдтэй болох шалтгаануудын нэг юм.Гэхдээ тэдний санал болгож буй хоол нь түргэн хоолны гэгддэг хоолонд хамаардаг бөгөөд ялангуяа хоолны дэглэм, ашиг тустай гэж тооцогддоггүй.
Төгс махгүй бургерийг хэрхэн хийх талаар эндээс авна уу
Цагаан хоол дэлгэрэхийн хэрээр махгүй бургер улам бүр түгээмэл болжээ. Та үүнтэй ижил төстэй цагаан хоолтой сэндвичийг түргэн хоолны газруудаас олж болно, гэхдээ та гэртээ зөвхөн өөрийн сонголтоор удирдуулж хийж болно. Махны бөмбөг нь цагаан хоолтон бургер (мөн махан бургерт) гол үүрэг гүйцэтгэдэг.
Төгс нарийн боов, Baklava зуурмагийг хэрхэн яаж хийхийг эндээс авна уу
Бялуу, струдель бэлтгэх гол бүтээгдэхүүнүүд нь гурил, ус, давс, нэмэлт - ургамлын тос, цагаан дарс, нимбэгний шүүс, онцгой тохиолдолд бага зэрэг цуу юм. Манай орны жинхэнэ гэрийн эзэгтэй дор хаяж нэг удаа бялуу, baklava-д зориулж гар хийцийн зуурмаг хийхийг хичээх хэрэгтэй.
Төгс хөвөн бялууг хэрхэн хийх талаар эндээс авна уу
Сайн бялуу бүрийн зүрхэнд чийглэг хөнгөн, агаартай хөвөн бялууны суурь байдаг. Дээрээс нь хичнээн тод, үзэсгэлэнтэй чимэглэсэн байсан ч хуурай эсвэл жигнэмэггүй хөвөн бялууны цөм нь ямар ч чихэрний бүтээлийг муудах болно. Аз болоход, төгс хөвөн бялуу хийх нь маш хялбар байдаг - хэрэв та жороо дагаж, зөв хэмжээтэй тосгуур ашиглавал.
