2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сайн бялуу бүрийн зүрхэнд чийглэг хөнгөн, агаартай хөвөн бялууны суурь байдаг. Дээрээс нь хичнээн тод, үзэсгэлэнтэй чимэглэсэн байсан ч хуурай эсвэл жигнэмэггүй хөвөн бялууны цөм нь ямар ч чихэрний бүтээлийг муудах болно.
Аз болоход, төгс хөвөн бялуу хийх нь маш хялбар байдаг - хэрэв та жороо дагаж, зөв хэмжээтэй тосгуур ашиглавал. Ойролцоогоор 3 өндөгний хольц нь 18 см-ийн талтай дөрвөлжин тавиур эсвэл 23 см-ийн диаметртэй дугуй тавиурын хувьд, 4 өндөгний хольц нь 20 см-ийн талбайн тавцан дээр хангалттай.
Аливаа уламжлалт хөвөн бялуу зуурмаг маш амархан хөлдөөд гэсгээх боломжтой. Хөвөн бялууг чимэглэл, дүүргэлтгүйгээр хөлдөөсөн бөгөөд 3 сар хүртэл үргэлжилдэг.
Дүүргэлтийг шинэхэн эсвэл лаазалсан жимснээс хийж болно, хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол бялууны илчлэгийг их хэмжээний цөцгийтэй болгох шаардлагагүй. Хуурай тараг, гэрийн бяслаг нь өөх тос багатай тул боловсруулахад хялбар байдаг. Нөгөөтэйгүүр, жирийн цөцгийн тос нь та кофе шиг жимсний бус үнэр нэмбэл гоёмсог чимэглэл болно.
Дууссан дүр төрхийг харуулсан чимэглэлийг сонгоорой: нунтагласан эсвэл бүхэлд нь самар, чихэртэй хатаасан жимс эсвэл шоколадны буржгар, тос.
Амттанаар эсвэл дангаар нь хэрэглэж болох хөвөн бялуу нь маш ууршимтгай тул бэлдсэнийхээ дараа шууд идээрэй.
Төгс хөвөн бялуу
Тавиурыг бэлтгэх:
Боломжтой бол доод тал нь салдаг бялуу цагаан тугалга ашиглана уу. Энэ нь нарийн боовыг гэмтээхгүйгээр зайлуулдаг. Савыг бэлтгэхийн тулд тосоор бага зэрэг тослох хэрэгтэй. Цөцгийн тос нь жигнэмэгийг наалдуулах болно. Дугуй тавиурыг тараагаагүй боловч өөр хэлбэртэй тавиуруудад ёроолд нь илгэн цаас хийж, тосоор түрхдэг. 1 tbsp авна. гурил, элсэн чихэр нунтаг, тэдгээрийг хольж, хайруулын тавган дээр асгаж, ёроолыг бүхэлд нь хамрахын тулд сэгсэрч, илүүдлийг нь арилгана. Элсэн чихэртэй хамт боов нь ханан дээгүүр өсөхдөө тавиур дээр наалддаг.
Гадаргуу:
Бялууг жигнэсний дараа тэгш гадаргуутай байхын тулд дээрээс нь тэгшлээд төв хэсэгт нь бага зэрэг хонхойлгоно. Энэ нь өсөхөд зуурмаг нь хөндий дүүрэх болно.
Хөргөх:
Жигнэмэгийг хайруулын тавган дээр 5 минут байлгаад доод талыг нь суллана. Төмөр тавиур дээр хөргөнө үү. Үүнийг түрхэхээс өмнө илгэн цаасыг доороос нь сайтар цэвэрлээрэй.
Гайхах, гайхах
Маршийг хэвтээ байдлаар хоёр хувааж гэнэтийн бэлэг бариарай. Ёроол ба хананаас 2.5 см орчим зайтай хагасыг нь сийл. Төвийг цөцгий, жимсээр дүүргээд намгийн нөгөө талыг нь хучна. Дээрээс нь мөстөлт тавь. Сийлбэрийг буталж, цөцгий, жимстэй хольж, хөлдөөх - бас нэг сайхан бялуу.
Шилэн бүрхүүл ба дүүргэлт
Шинэхэн жимсний бялууг ташуурдуулж тосоор чимэглэхэд хамгийн тохиромжтой байдаг боловч шоколад, хушга зэрэг амтат бялуу нь цөцгийн тосны паалантай эсвэл цөцгийн тос нэмэхэд илүү тохиромжтой байдаг. Бүрхүүл нь бялууг эцсийн гялалзуулдаг.
Цөцгийн паалан
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 50 гр цөцгийн тос, 100 гр шигшсэн нунтаг сахар, 1 зодуулсан өндөгний шар
Бэлтгэх арга: Цөцгийн тос, элсэн чихрийг саванд хийж хөөсөрч, шарыг аажмаар нэмээд хатуу паалантай болгоно.
Сонголтууд
1 нимбэгний эсвэл жүржийн нилээд сараалжтай хальс нэмж хийнэ
1 tbsp нэмнэ. жижиглэсэн хушга
Бүрхүүлд 25 г хайлсан шоколадыг нэмнэ
1 tsp тавина. какао ба 1 tsp. татан буугдсан nescafe.
Чимэглэл ба наалт
Бүх төрлийн бялуунд хөргөсөн тохиолдолд хөвсгөр бялуу хоёр буюу гурван давхаргад хуваагддаг. Энэ нь хэвтээ байрлалтай талхны хутгаар хатуу гадаргуу дээр хийгддэг.
Ширээний тавцанг хүссэн хэмжээгээр дүүргэж наасан байна. Жимсний бялууны хувьд давхарга бүрийн төвийг жимсээр дүүргээд, төгсгөлд нь хэрэм цөцгийтэй тос түрхэнэ.
Хэрэв давхарга бүрийг цөцгий эсвэл цөцгийн тосны паалангаар түрхэх шаардлагатай бол хавтгай хутгаар хутгаж, ирмэгээс 1.5 см зайтай байхаар дүүргэж түрхэнэ. Дээрээс нь тавиур шаардагдах үед дүүргэлт гарч ирдэг тул үүнийг хийдэг.
Хавтгай хутга ашиглан бялууг мөстлөг эсвэл цөцгийтэй бүрэн бүрхсэн байхад нь хээ тавина. Шарсан самар эсвэл шоколадны буржгар ханыг тойруулан түрхэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Самрын сүүг өөрийн гараар хэрхэн хийх талаар эндээс авна уу
Малын сүүнээс гаралтай ургамлын гаралтай хувилбар нь лактоз үл тэвчих шинжтэй хүмүүс эсвэл веганизм гэж нэрлэхээр шийдсэн хүмүүсийн сонголт улам бүр нэмэгдэж байна. Хүнсний ногооны сүү нь В витамины цогцолбор, Д аминдэм, Е аминдэм, К аминдэмийн эх үүсвэр тул эрүүл хооллохыг хүсдэг бүх хүмүүсийн дуртай зүйл юм.
Нууц нь ил боллоо! Алдарт KFC шарсан тахианы махыг хэрхэн яаж хийх талаар эндээс авна уу
KFC-ийн алдарт шарсан тахиа нь сүлжээний ресторанууд дэлхийн өнцөг булан бүрт сая сая фенүүдтэй болох шалтгаануудын нэг юм.Гэхдээ тэдний санал болгож буй хоол нь түргэн хоолны гэгддэг хоолонд хамаардаг бөгөөд ялангуяа хоолны дэглэм, ашиг тустай гэж тооцогддоггүй.
Төгс махгүй бургерийг хэрхэн хийх талаар эндээс авна уу
Цагаан хоол дэлгэрэхийн хэрээр махгүй бургер улам бүр түгээмэл болжээ. Та үүнтэй ижил төстэй цагаан хоолтой сэндвичийг түргэн хоолны газруудаас олж болно, гэхдээ та гэртээ зөвхөн өөрийн сонголтоор удирдуулж хийж болно. Махны бөмбөг нь цагаан хоолтон бургер (мөн махан бургерт) гол үүрэг гүйцэтгэдэг.
Төгс нарийн боов, Baklava зуурмагийг хэрхэн яаж хийхийг эндээс авна уу
Бялуу, струдель бэлтгэх гол бүтээгдэхүүнүүд нь гурил, ус, давс, нэмэлт - ургамлын тос, цагаан дарс, нимбэгний шүүс, онцгой тохиолдолд бага зэрэг цуу юм. Манай орны жинхэнэ гэрийн эзэгтэй дор хаяж нэг удаа бялуу, baklava-д зориулж гар хийцийн зуурмаг хийхийг хичээх хэрэгтэй.
Өвлийн улиралд хашаа хэрхэн хадгалах, хөлдөөх талаар эндээс авна уу
Төмс, улаан лоолийн аль алинд нь агуулагддаг solanine-ийн агууламжаас болж хаш нь хүний эрүүл мэндэд хортой гэж тооцогдож ирсэн. Гэсэн хэдий ч судалгаа хийсний дараа хүлээн зөвшөөрөгдөх хэмжээгээр хэрэглэсэн, тэдгээр нь огт хор хөнөөлгүй, хэд хэдэн өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
