2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Төмс бол манай оронд төдийгүй дэлхийн хамгийн түгээмэл хоол хүнсний нэг юм. Тэд харьцангуй амархан ургадаг, хурдан бэлтгэгддэг, маш их хоолны дуршил, дүүргэлттэй байдаг. Тиймээс эдгээр нь хэд хэдэн салат, шөл, жигнэмэг, заримдаа бүр амттангаар байдаг.
Төмсийг хальсалсаны дараа хэрэглэдэг гэж ерөнхийдөө хүлээн зөвшөөрдөг. Гэхдээ энэ нь зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар булцуут хүнсний ногооны хамгийн үнэ цэнэтэй тэжээлийг төмсний хальсанд агуулдаг тул энэ нь бүдүүлэг алдаа юм.
Тэдний үзэж байгаагаар төмсний арьс бол амин дэм, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Энэ нь төмөр, эслэг, фолийн хүчил, витамин С, кальци, кали, магни агуулдаг.
Арьс бол төмсний хамгийн үнэ цэнэтэй хэсгүүдийн нэг юм. Энэ нь бүтээгдэхүүний махлаг хэсгээс илүү олон тэжээллэг бодис агуулдаг. Бидний голчлон хэрэглэдэг антиоксидант энэ хэсгээс таваас арав дахин их байдаг. Тиймээс боломжтой бол төмс хийхдээ төмсийг хальсалж болохгүй гэж мэргэжилтнүүд зөвлөж байна.
Хэрэв танд боломж байгаа бол хальс нь хамгийн зөөлөн бөгөөд мэдрэгддэггүй шинэ төмс сонгоорой гэж шинжээчид нэмж хэллээ.
Тэд төмс чанахаасаа өмнө бохирдсон бохирдлыг арилгахын тулд устай сойзоор сайтар угааж, харин үнэ цэнэтэй бодисоо хадгалахыг зөвлөж байна.
Хэрэв та хальсгүй төмсийг илүү их идэхийг хүсч байгаа бөгөөд ямар жор хийхээ бодож байгаа бол эдгээр халуун ногоотой төмсийг туршаад үзээрэй. Эдгээр нь хоолны дуршил, анхилуун үнэртэй бөгөөд шар айрагны төгс хоолны дуршил юм.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг төмс, 1 tbsp. улаан чинжүү, 1 tbsp. хар чинжүү, 1 tsp. turmeric, 1 tsp. розмарин, 1 tsp. сармис нунтаг, чидун жимсний тос, давс - амсах болно
Бэлтгэх арга: Төмсийг урсгал усаар сайтар угааж, хальсгүйгээр хавирган сар болгон хувааж авна. Бүх хуурай орцоор цацаж оливын тосоор 2-3 урсгалаар цацна. Халуун ногоо наалдаж, хайруулын тавган дээр жигд цаас дээр тарааж байхаар сайтар холино. 190 градусын турш 40 минутын турш жигнэх, эсвэл сайхан алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Трюфель - алтнаас илүү үнэ цэнэтэй
Өнөө үед трюфель нь хөгжил цэцэглэлт, эд баялгийн бэлгэдэл болсон боловч энэ нь үргэлж тийм байдаггүй. Трюфелийг эртний Грек, Ромчууд афродизиак болгон ашиглаж байжээ. Хожим нь Дундад зууны үед зөвхөн тариачид л тэдний давуу талыг ашиглаж байв.
Хар давс - бүх зүйлийн хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл
Хүн бүр хоолны давсны хор хөнөөлийн талаар мэддэг. Аз болоход үүнийг орлох олон хувилбар бий. Хамгийн шинэ нь хар давс юм. Хар давс эсвэл шаврын жан Энэтхэгээс ирдэг. Энэ бол Аюурведад өргөн тархсан өвөрмөц амттай тусгай эрдэс давс юм. Бодит байдал дээр хар давс нь хар өнгөтэй байдаггүй.
Зах зээл дээрх хамгийн үнэ цэнэтэй органик хүнс
Зах зээл дээрх хамгийн үнэ цэнэтэй органик хоолыг 2 бүлэгт хуваадаг. - гэж нэрлэгддэг хамгийн өндөр чанартай органик хүнс "Деметер" чанар; - органик хоол хүнс, түүний дотор Goji berry зэрэг супер хоол хүнс; Чиа; Acai жимс; Спирулина болон бусад.
Авокадогийн хамгийн үнэ цэнэтэй хэсэг нь гэдэгт та итгэхгүй байх болно
Авокадо бол сүүлийн үед хамгийн эрэлттэй байгаа супер хүнсний бүтээгдэхүүний нэг юм. Тэрбээр баялаг боловсон хүчин, эзэмшсэн бүх үнэт чанаруудынхаа ачаар хурдан хугацаанд алдар нэрийг олж авсан. Авокадо бол эслэг, моно ханаагүй, поли ханаагүй, ханасан өөхний эх үүсвэр юм.
Та цахиур чулуу хүсч байна уу? Энд хамгийн хурдан бөгөөд хамгийн амттай жорууд байна
Цөцгий нь хийхэд хамгийн хялбар амттан болохоос гадна янз бүрийн бялуу, боов, бусад бүх төрлийн нарийн боов хийхэд тохиромжтой. Маш их туршлага, тэвчээр шаарддаг кремүүд байдаг ч хэдхэн минутын дотор хийж болох тоснууд бас бий. Энэ тохиолдолд цаг хугацаа шаарддаггүй тосыг хялбархан бэлтгэх 3 санааг танд санал болгоно.
