2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бэлтгэх сач гэртээ, та эхлээд sach-ийг өөрөө олж авах хэрэгтэй. Одоо аль ч дэлгүүрээс олж болно.
Өвлийн уут нь ихэвчлэн нутгийнх бөгөөд улаан дарстай зэрэгцэн явдаг.
Сач ногоотой тахианы мах
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн
500 гр тахианы булан, 3 ногоон чинжүү, 3 сонгино, 3 лууван, 1-2 улаан лооль, давс, өөх тос, жигнэсэн ус
Бэлтгэх арга
Уг уутыг халуун таваг эсвэл гал дээр урьдчилан халаадаг. Түүний ёроол нь өөхний нимгэн давхаргаар хучигдсан байдаг. Махыг шоо болгон хувааж, чинжүүгээ хальсалж, дугуйланд хуваана. Лууванг цэвэрлэж, урт саваагаар хуваасан. Сонгиноо хальслаад зүсэж хэрчээд улаан лоолийг хальслаад зүсэж хэрчинэ. Тахианы махны хэсгүүдийг хоёр талаас нь бага зэрэг хуурч, давс нэмнэ. Бусад бүтээгдэхүүнийг нэг нэгээр нь нэмдэг. Хоолыг 1/2 tsp цацаж болно. бага зэрэг амьсгалах ус. Мах бэлэн болмогц уутыг хойш нь татна. Хүн бүр өөр өөрийн хоолыг авах боломжтой тул тавгийг ширээн дээрх тусгай тавцан дээр тавьдаг.
Хурга
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн
200 гр хурганы хөл, 100 мл. хурганы шөл, 4 мөөг, 2 улаан лооль, 2 улаан шарж чинжүү, 1 сонгино, 2-3 ширхэг селөдерей, яншуй, гаа, бага зэрэг давс, чинжүү, 3 хоолны халбагын тос
Бэлтгэх арга
Махыг жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Тэд давсалж, хар чинжүүтэй амталж, халуун хайруулын тавган дээр шарна. Сонгино, мөөг, улаан лоолийг нилээд хэрчиж, мах нь улаан болонгуут нь дараалан нэмнэ. Нилээд жижиглэсэн улаан чинжүү, селөдерей, яншуй, гаа нэмээд давсаар амталж, хурганы шөл хийнэ. Бага зэрэг буцалгахыг зөвшөөрнө үү. Бэлэн хоолыг халуунд шилжүүлдэг сач хэдэн минутын турш зуух эсвэл гал дээр тавь. Үүнд үйлчилдэг.
Родоп дахь сак
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн
2-3 кг. мах (хэрэв боломжтой бол өөр), 0.5 кг. мөөг, 0.4 кг. чинжүү (ногоон, улаан), 0.3-0.5 кг сонгино, 2-3 улаан лооль, халуун ногоо (таны амтанд)
Бэлтгэх арга
Махыг хүссэн хэмжээгээр нь хэрчсэн эсвэл бүхэлд нь стейк тавьж болно. Сача халааж, махыг нь дотор нь тавьдаг. Дууссаны дараа сонгино, чинжүү нэмнэ. Эхний багцыг өөр саванд хийж, мөөгийг нь дотор нь байрлуулна. Сайтар шарсан мах, махыг сонгино, чинжүүтэй хамт сача дээр буцааж тавь.
Komitski sach
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн
100 гр гахайн мах, 80 гр үхрийн мах, 120 гр тахиа, 30 гр гахайн мах, 2 сонгино, 1 чинжүү, 1 мөөг, 1/2 улаан лооль, 30 гр үрж жижиглэсэн бяслаг, ургамал, хар чинжүү, орегано, лаврын, амтат, яншуй.
Бэлтгэх арга
Махыг хэсэг болгон хуваасан. Үхрийн махыг шарж, бусад махыг дараалан нэмнэ - эхлээд гахайн мах, дараа нь тахиа. Тэднийг шарсаны дараа таваг дээр нь нилээд жижиглэсэн чинжүү, мөөг нэмнэ. Үүний дараахан жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Бүх зүйл алтан болтол шарсаны дараа улаан лооль, гахайн мах нэмнэ. Эцэст нь тавагыг халуун ногоооор цацна. Сараалжтай бяслагаар цацаж хутгана. Шуудайг 5 минутын турш зууханд хийнэ.
Тахианы мах, гахайн махтай саах
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн
500 гр гахайн мах, 500 гр тахиа, 2 чинжүү, 2 лууван, 2 даршилсан ногоо, 100 гр мөөг, 2 сонгино, 1 цуккини, 250 гр улаан лоолийн зуурмаг;
Маринад: 2 чимх розмарин, 5 хумс сармис, 100 гр шар буурцаг, тос
Бэлтгэх арга
Махыг шоо болгон хувааж, 4 цагийн турш маринад хийнэ. Халаасан дээр сач гахайн махыг хуурч, дараа нь гаргаж аваад, тууз болгон хуваасан тахиа, хүнсний ногоо, дараа нь улаан лоолийн нухаш. Хүнсний ногоо зөөлрөхөд гахайн махыг буцааж өгөөд 5-6 минут хүлээгээд үйлчил.
Хоолны дуршлыг дээшлүүлж, дарсыг асгаж байгаарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Уусдаг кофе, 3in1 уут хортой юу?
Кофены ашиг тусыг бидэнд сурталчлах бүх төрлийн кампанит ажлуудаас маш их мэддэг. Илүү амархан сэрэх, өнгө аяс нь тэдний цөөн хэд нь юм. Гэхдээ зах зээл дээрх кофе бүр ийм хэрэгтэй юу гэж өөрөөсөө асууя. Сүүтэй шинэхэн исгэсэн кофены аяыг тохируулах хамгийн тохиромжтой арга юм.
Цайны уут хэрэглэх ер бусын арга замууд
Хүн бүр цай сайн гэдгийг мэддэг. Гэсэн хэдий ч цайны уут аягандаа хоёр, гурван минутын турш байсны дараа та үүнийг хаях болно. Үүнийг хийхийн оронд үүнийг ашигла. Хэрэв таны хайртай хүнээс салсны дараа нүд чинь улайж, мөсөн хайрцаг нь овойлтыг арилгахад тус болохгүй бол цайны уутыг энэ зорилгоор ашиглаарай.
Сургуулийн үнэгүй зууш нь амтгүй, мууддаг
Манай улсын хүүхдүүд өглөө бүр төрөөс өгдөг оюутнуудад зориулсан үнэгүй зуушны дагуу чанар муутай, ихэнх тохиолдолд муудсан хоолоор өглөөний цайгаа уудаг тул эцэг эхчүүд btv-д дохио өгдөг. Ээжүүдийн нэг нь хоёр цавуугаар хийсэн зүсмэлүүд ба тэдгээрийн хоорондох шар бяслагны нимгэн давхаргаас бүрдсэн хачиртай талхыг хүүхдэдээ үзүүлэв.
Хувьсгалт уут нь хоолыг хөгцөөс хамгаалах болно
Эрдэмтэд хувьсгалт уутыг бүтээсэн бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний хөгц ба бактерийн үржихээс сэргийлдэг. Шинэ технологи нь талх, бяслаг болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг хөгц мөөгөнцөрөөс удаан хугацаанд хамгаалж, хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэх гялгар уут юм.
Бельги улс мөн супермаркет, дэлгүүрүүдэд гялгар уут хийхийг хоригложээ
Дараа нь Франц, Бельги улсууд байгальд хортой гялгар уут хэрэглэхийг хориглосон хууль баталжээ. 9-р сарын 1-нээс эхлэн хууль жижиглэнгийн худалдаа эрхлэгчид болон бөөний худалдаа эрхлэгчдэд үйлчилж байна. Албан ёсны мэдэгдэлд эрх баригчид супермаркетын кассын машинууд үйлчлүүлэгчиддээ зөвхөн цаасан уут өгөх боломжтой бөгөөд жимс, хүнсний ногооны хувьд гялгар уутанд гэгдэх уутыг байрлуулна гэж мэдэгджээ.
