2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Ихэнх хүмүүс өдөр бүр хуванцар хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ материалыг ихэвчлэн биологийн задралд оруулдаггүй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь нэртэй жижиг хэсгүүдэд задардаг бичил хуванцар байгаль орчинд хортой байж болзошгүй.
Түүнчлэн сүүлийн үеийн судалгаагаар микропластик нь хоол хүнсэнд, ялангуяа далайн гаралтай бүтээгдэхүүнүүдэд түгээмэл тохиолддог болохыг харуулж байна.
Гэсэн хэдий ч эдгээр нь тодорхойгүй байна бичил хуванцар хүний эрүүл мэндэд нөлөөлдөг. Энэ нийтлэл нь микропластик болон таны эрүүл мэндэд аюул учруулж байгаа эсэхийг нарийвчлан авч үзэх болно.
Микропластик гэж юу вэ?
Микропластикууд нь хүрээлэн буй орчинд байдаг жижиг хуванцар хэсгүүд юм. Тэдгээрийг 0.2 инч (5 мм) -ээс бага голчтой хуванцар тоосонцор гэж тодорхойлдог.
Эдгээр нь шүдний оо, сөөгөнцөр дээр нэмсэн бичил бөмбөлөг гэх мэт жижиг хуванцар хэлбэрээр үйлдвэрлэгддэг эсвэл хүрээлэн буй орчинд илүү том хуванцар устах үед үүсдэг.
Микропластикууд нь далай, гол мөрөн, хөрсөнд түгээмэл байдаг тул амьтад ихэвчлэн хэрэглэдэг.
1970-аад оны үед хэд хэдэн судалгаагаар далай дахь микропластик түвшинг судалж эхэлсэн бөгөөд АНУ-ын эрэг орчмын Атлантын далайд өндөр түвшинг олж тогтоосон.
Өнөө үед дэлхий дээр хуванцар хэрэглээ нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан гол, далайд хуванцарууд олширч байна. Жилд 8.8 сая тонн хуванцар хог хаягдал далайд гардаг.
Хүнсний бичил хуванцар
Микропластикууд олон янзын орчинд улам бүр олддог бөгөөд хоол хүнс нь онцгой тохиолдол биш юм. Саяхны судалгаагаар 15 төрлийн далайн давсыг судалж үзэхэд нэг фунт тутамд 273 микропластик тоосонцор (нэг кг тутамд 600 ширхэг) давс олдсон байна.
Бусад судалгаагаар нэг фунт тутамд 300 хүртэл микропластик утас (1 кг тутамд 660 ширхэг) зөгийн бал, нэг литр шар айраг тутамд 109 орчим микропластик хэлтэрхий байгааг тогтоожээ.
Гэсэн хэдий ч, хамгийн түгээмэл эх үүсвэр хоолонд агуулагдах микропластикууд далайн хоол юм.
Микропластикууд нь ялангуяа далайн усанд түгээмэл байдаг тул загас, далайн бусад организмууд ихэвчлэн хэрэглэдэг.
Сүүлийн үеийн судалгаагаар энэ нь загасны элэгэнд химийн хорт бодис хуримтлагдахад хүргэдэг болохыг харуулж байна.
Саяхны судалгаагаар микропластик нь далайн гүн дэх организмд хүртэл байдаг болохыг тогтоож, микропластик нь хамгийн алслагдсан зүйлүүдэд хүртэл нөлөөлдөг болохыг харуулж байна.
Түүгээр ч зогсохгүй дун, хясаа нь бусад төрлийнхээс микропластикаар бохирдох эрсдэл өндөртэй байдаг.
Хүн төрөлхтний хэрэглээнд зориулж цуглуулсан дун, хясаа нь нэг граммаар 0.36-0.47 микропластик тоосонцор агуулдаг бөгөөд энэ нь нялцгай биетний хэрэглэгчид жилд 11000 хүртэлх микропластик тоосонцорыг шингээх чадвартай гэсэн үг юм.
Микропластик нь таны эрүүл мэндэд нөлөөлдөг үү?
Хэдийгээр хэд хэдэн судалгаагаар хоолонд микропластик байдаг нь батлагдсан ч таны эрүүл мэндэд ямар нөлөө үзүүлэх нь хараахан тодорхой болоогүй байна. Микропластик нь хүний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж байгааг одоогоор маш цөөхөн судалгаагаар судалж байна.
Уян хатан хуванцар хийхэд ашигладаг химийн нэг төрлийн фталат нь хөхний хорт хавдрын эсийн өсөлтийг нэмэгдүүлдэг болох нь тогтоогджээ. Гэсэн хэдий ч энэхүү судалгааг петрийн аяганд хийсэн тул хүний хувьд үр дүнг нэгтгэх боломжгүй юм.
Саяхан хийсэн нэгэн судалгаагаар лабораторийн хулганууд дахь микропластикуудын нөлөөг судлав. Тэдгээрт микропластикууд нь элэг, бөөр, гэдэс дотор хуримтлагдаж, элэгний исэлдэлтийн стресс молекулын түвшинг нэмэгдүүлдэг. Тэд мөн тархинд хортой байж болох молекулын түвшинг нэмэгдүүлдэг.
Микропластикууд, түүний дотор бичил хэсгүүд нь гэдэснээс цусны урсгалд орж, бусад эрхтэнд дамждаг болохыг тогтоожээ. Эдгээр нь гэдэсний салст бүрхэвчинд үлдэх эсвэл манай лимфийн системд шилжиж, тунгалгийн булчирхайд үлдэх боломжтой бөгөөд цусны урсгалд орж, элгэнд хуримтлагдах магадлал бага байдаг.
Хуванцар нь хүнээс олддог. Нэг судалгаагаар хүний уушгины 87% -д хуванцар утас байдаг болохыг тогтоожээ. Судлаачид энэ нь агаарт агуулагдах микропластиктай холбоотой гэж таамаглав.
Зарим судалгаагаар агаарт байгаа микропластикууд уушгины эмгэг үүсгэдэг болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн гуурсан хоолойн судалгааны үр дүнд нотлогдсон юм.
Бисфенол А (BPA) нь хуванцар дахь хамгийн сайн судлагдсан химийн бодисуудын нэг юм. Энэ нь ихэвчлэн хуванцар сав баглаа боодол эсвэл хүнсний агуулах саванд байдаг бөгөөд хоолонд нэвчиж болно.
Зарим нотолгоо нь BPA нь нөхөн үржихүйн даавар, ялангуяа эмэгтэйчүүдэд нөлөөлж болзошгүйг харуулж байна.
Хүнсний бичил хуванцараас хэрхэн зайлсхийх вэ
Микропластик нь хүний хоол тэжээлийн олон янзын эх үүсвэрээс олддог. Гэхдээ эдгээр нь хүний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж байгаа нь одоогоор тодорхойгүй байна.
Хүнсний гинжин хэлхээний хамгийн өндөр агууламжтай микропластикууд загас, ялангуяа дунд агуулагддаг.
Микропластикууд эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг талаар бага мэддэг тул дуннаас бүрэн зайлсхийх шаардлагагүй юм. Гэсэн хэдий ч мэдэгдэж байгаа эх сурвалжаас өндөр чанартай дун хэрэглэх нь тустай байж болох юм.
Нэмж дурдахад зарим хүнсний бүтээгдэхүүний савлагаанд зарим хуванцар байж болно.
Хүнсний хуванцар сав баглаа боодлын хэрэглээг хязгаарлах нь микропластик хэрэглээг хязгаарлаж, үйл явцад хүрээлэн буй орчинд туслах болно.
Харамсалтай нь микропластикууд нь хүрээлэн буй орчинд, агаар, ус, хоол хүнс зэрэг бүхэлдээ байдаг.
Одоогийн байдлаар микропластикууд хүний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж байгаа нь тодорхойгүй байна. Гэсэн хэдий ч амьтдад хийсэн судалгааны үр дүнгээс харахад сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
Хүнсний хуванцар сав баглаа боодлын хэрэглээг багасгах нь хүрээлэн буй орчин, хүнсний сүлжээнд хуванцарыг багасгах хамгийн үр дүнтэй арга юм.
Энэ бол хүрээлэн буй орчин, магадгүй таны эрүүл мэндэд ашиг тусаа өгөх алхам юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Таны эрүүл мэндэд хортой хүнсний зохисгүй 7 хослол
Олон хүмүүс алдаа гаргадаг, хоол хүнсийг хослуулах хамт хэрэглэж болохгүй. Зарим нь хоолны хослол бусдаас илүү аюултай боловч бүгд биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Гэдэс ходоод, ходоодонд таагүй мэдрэмж төрөх нь зөвхөн эдгээрийн нэг юм.
Аль хуванцар нь бидний эрүүл мэндэд аюултай
Сүүлийн хэдэн арван жилд хуванцар нь бидний амьдралын салшгүй хэсэг болж хувирсныг хэн ч анзаараагүй байх. Одоо хуванцар сав баглаа боодол нь зөвхөн гоо сайхны бүтээгдэхүүн төдийгүй ямар ч хоол хүнс, ундаа зэргийг олж авах боломжтой болжээ. Бүх төрлийн таваг, аяга, хоолны хайрцгийг хуванцараар хийдэг.
Таны эрүүл мэндэд тустай эрүүл хүнс
Сэтгэцийн эрүүл мэнд ба хоолны дэглэмийн хооронд уялдаа холбоо байгааг харуулсан. Сэтгэл зүйч, сэтгэцийн эмч өвчтөний сайн сайхан байдалд хоолны дэглэм барьж, эрүүл хүнс хэрэглэх нь маш чухал гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг. Тодорхой бүлгийн шим тэжээлийн дутагдалд орсон тохиолдолд сэтгэцийн эрүүл мэндийн асуудал үүсч болзошгүй юм.
Хуурамч хортон шавьж нь бидний эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчинд заналхийлж байна
Европын Ургамал Хамгаалах Нийгэмлэгийн хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр Европт ашигладаг бүх пестицидийн 5-10% нь хуурамч байдаг. Хуурамч пестицид тараах гол зах зээл нь Хуучин тивийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний хамгийн том үйлдвэрлэгчид болох Өмнөд ба Зүүн Европын орнууд юм.
Манай улс болон Баруун Европ дахь хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ тэнцэж байна, цалин хөлс - үгүй
Манай зах зээл дээрх хүнсний бүтээгдэхүүний дундаж үнэ Баруун Европын орнуудын хүнсний бүтээгдэхүүний дундаж үнэлгээнд улам бүр ойртсоор байна. Энэ тухай CITUB-аас Виолета Иванова Нова ТВ-д мэдэгдэв. Ургамлын тос зэрэг зарим бүтээгдэхүүн Европын зах зээлээс илүү үнэтэй байдаг.
