2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Та соланины хорыг өдөр бүр дуртай хоолоо идэж уудаг гэдгээ бараг ихэнх нь мэддэггүй. Бид бүгдээрээ хүнсний ногоо хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь бидний хоол хүнсээр дамждаг.
Гэсэн хэдий ч, solanine-ийн хордлого, түүнд агуулагдах хүнсний ногоог хэрхэн зөв хадгалах, бэлтгэх талаар нэг их ярьдаггүй.
Таныг бага байхад эмээ, ээж тань хуучин ногоон төмснийхөө арьсыг идэж болохгүй гэж хэлж байсан байж болох юм, гэхдээ шатаасан төмсний тухайд арьс нь хамгийн амттай хэсэг байдаг.
Соланин гэж юу вэ?
Соланин бол төмс, улаан лооль, чинжүү, хаш, тамхины гэр бүлээс бүрдсэн ургамлын бүлэгт багтдаг алкалоид юм.
Энэхүү алкалоид нь ургамлын үндэс, навч, жимсний өндөр концентрацид агуулагддаг хорт бодис юм. Үүний гол зорилго нь ургамлыг хортон шавьж, шавьж, шувуу, бэлчээрийн амьтнаас хамгаалах явдал юм.
Соланин нь төмсөд гашуун амт өгдөг бөгөөд түүнийг залгих нь нейротрансмиттер ацетилхолинд саад учруулж болзошгүй юм. Энэ нь цангалт нэмэгдэх, ам хуурайших, зүрх дэлсэх, хий юм харах, дэмийрэл, тэр ч байтугай саажилттай болоход хүргэдэг.
Өөр нэг сөрөг шинж чанар бол соланин нь усанд уусдаггүй тул хоол хийх эсвэл хоол хийх явцад устгах боломжгүй юм.
Соланин нь ихэвчлэн ходоод, мэдрэлийн эмгэг үүсгэдэг. Дотор муухайрах, гүйлгэх, бөөлжих, гэдэс базлах, хоолойд түлэгдэх, толгой өвдөх, толгой эргэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
Энэ хорт бодисыг залгихад илүү хүнд тохиолдлуудад хий үзэгдэл, мэдрэмж буурах, халуурах, шарлалт, сурагчдын тэлэлт, гипотерми ажиглагдаж байна.
Их хэмжээгээр залгих нь үхэлд хүргэж болзошгүй юм.
Насанд хүрсэн хүний үхлийн тун нь нэг кг жинд нэг миллиграмм байдаг.
Энэ нь чухал хэм хэмжээнд хүрэхийн тулд хүн дөрвөн кг-аас дээш төмс идэх хэрэгтэй гэсэн үг юм. Шинж тэмдэг нь уусны дараа 8-12 цагийн дараа илэрдэг.
Соланин нь арьсан дээр, нэн даруй төмсний арьсан дор байдаг бөгөөд хальсалсаны дараа түүний агууламж 30-80 орчим хувиар буурдаг. Энэ нь гүн шарах, жигнэх замаар устдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Энэхүү ид шидийн ургамлын хольцоор яс, үе мөчний өвчинд STOP гэж хэлээрэй
Нас ахих тусам бидний бие аажмаар элэгдэж эхэлдэг бөгөөд хөгшрөлтийн анхны шинж тэмдгүүд илэрдэг. Энэ процессын анхны шинж тэмдгүүдийн нэг нь яс, үе мөчний өвдөлт юм. Энэ өвдөлт нь бидний биеийн моторын системийн хамгийн чухал хэсгүүдийн нэг болох өвдөгний үеэр ихэвчлэн өвддөг.
Сурими гэж юу вэ, үүнийг юунд ашигладаг вэ?
Сурими бол Зүүн Өмнөд Азиас гаралтай. Японы суримиас орчуулбал угаасан, татсан загас гэсэн үг юм. Сурими нь анх мянга орчим жилийн өмнө Японд бүтээгдсэн. Олон зууны туршид загас бол тэдний хүнсний гол бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн тул суримийг Япончууд зохион бүтээсэн нь хэвийн үзэгдэл юм.
Пеглана хиам гэж юу вэ, яагаад Сербийн Виагра гэж нэрлэдэг вэ?
Индүүдсэн хиам нь Сербийн хамгийн алдартай хатаасан амтат хоолны нэг юм. Энэ нь байгалийн Виаграгийн өвөрмөц амт, алдар нэрээрээ фенүүдээ байлдан дагуулдаг. Сербүүд үүнийг идвэл эрчүүд бэлгийн хүч олж, эмэгтэйчүүд бүр илүү тоглодог гэж хошигнох дуртай.
Улаан сонгины зүрхний шигдээс гэж ҮГҮЙ гэж хэлээрэй
Сонгино нь хамгийн мадаггүй зөв байдаг нь эргэлзээгүй боловч бараг бүх ногооны хоолонд заавал байх ёстой. Энэ нь гал тогооны өрөөнд үргэлж байдаг. Хэдийгээр энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг боловч эмчилгээний шинж чанарыг ардын анагаах ухаанд эрт дээр үеэс өндөр үнэлдэг.
Шарах гэж Үгүй гэж хэлээрэй! Зууханд хоол хийх 5 ашигтай сонголтыг энд оруулав
Зууханд байгаа аяга таваг нь хоол хийхэд тохиромжтой арга төдийгүй маш ашигтай байдаг. Өөрийгөө шүүгч - та хамгийн бага өөх тосоор хоолоо бэлтгэж болно, шатаасан царцдас нь өндөр температурт хүрдэг бөгөөд энэ нь тосыг шатаахтай холбоотой биш юм.
