2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Будаа бол эртний хөдөө аж ахуйн тариалангийн нэг бөгөөд Азичуудын хувьд хоолны шинж чанар болжээ. Гэхдээ түүний давуу тал нь хоол тэжээлийн чанараас хамаагүй илүү юм. Үүнээс гаргаж авсан түүхий эд нь үнэ цэнэтэй гоо сайхны найрлага юм.
Өөр өөр төрлийн будааг төдийлөн боловсруулдаггүй тул тэдгээрийн өндөр тэжээллэг чанарыг хадгалж байдаг. Хүмүүс хоолны хэрэгцээнээсээ хамааран өөр өөр төрлийн будааг сонгодог бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд ашиг тустай эсэх, боломжит байдлаас шалтгаалдаг.
Цагаан будааны танд өгч болох үгүйсгэхгүй 5 ашиг тусыг энд орууллаа.
Энэ нь цавуулаг, холестерин агуулаагүй болно
Илүү олон хүмүүс өөрсдийгөө цавуулаг үл тэвчих өвчнөөр шаналж байгаагаа ойлгодог бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмээс бүрэн хасах ёстой гэсэн үг юм.
Цагаан будааны сайн тал бол цавуулаг агуулаагүй бөгөөд хангалттай ханасан байдал юм. Өөх тос, холестерол, натрийн бага хэмжээ нь хэдэн фунт стерлинг хасахад тусалж, илүүдэл жинг зохицуулна.
Цусны даралтыг хянадаг
Натри нь венийн болон артерийн судас нарийсч, зүрх судасны системийн ачаалал, ачааллыг нэмэгдүүлж, цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг.
Альцгеймертэй тэмцэхэд тусалдаг
Бор будаа нь их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг бөгөөд энэ нь нейротрансмиттерийн өсөлт, үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг бөгөөд ингэснээр Альцгеймерийн өвчнөөс хамгаалдаг.
Зэрлэг, хар, хүрэн будааны зарим сорт нь тархины зарим ферментийг өдөөж, улмаар дементиа үүсгэдэг чөлөөт радикалууд болон бусад аюултай хорт бодисуудын үйл ажиллагааг саатуулдаг болох нь батлагдсан.
Эмэгтэй хүний гоо сайхныг анхаарч үзээрэй
Цагаан будаа нь амин хүчил, Е аминдэм, ферулины хүчил, аллантоин, цардуулаар баялаг бөгөөд эрүүл мэнд, бие махбодийг төдийгүй арьсыг чийрэгжүүлэхэд онцгой чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бодис юм. Гоо сайхны бүтээгдэхүүний хувьд цагаан будааны уургийг голчлон эсийн чийгшлийг сайжруулахад ашигладаг.
Энэ нь шээс хөөх эмийн үүрэг гүйцэтгэдэг
Цагаан будааны хальс нь илүүдэл жингээс салж, хорт бодисыг биеэс зайлуулж, жингээ хасахад тусална. Өндөр эслэгийн агууламж нь гэдэсний хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлж, янз бүрийн хорт хавдраас хамгаалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Бальзамын цууны маргаангүй ашиг тус
хүчтэй Бальзамын цуу тэжээллэг чанар өндөртэй, хамгийн бага хэмжээний илчлэг агуулдаг бөгөөд байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Үнэндээ бол энэ нь маш баян амттай өтгөн, харанхуй, бага зэрэг чихэрлэг шингэн юм. Энэ нь хоол хүнсийг сайн баяжуулж, хүний биед хүчтэй антиоксидант болдог.
Цагаан будааны декоциний - ашиг тус ба хэрэглээ
Будаа буцалгаж, дараа нь буцалж буй усаа асгах бүрдээ Ази, тэр дундаа Хятадад эрүүл мэндийн жинхэнэ үрэл гэж тооцогддог үнэ цэнэтэй шөлгүй болно. Энэ талаар юм цагаан будааны декоциний , энэ нь олон тооны эдгэрэлт, гоо сайхны шинж чанартай байдаг.
Цагаан будааны сүү хэрэглэх гайхалтай ашиг тус
Цагаан будааны сүүний ашиг тус нь маш олон бөгөөд чухал ач холбогдолтой тул эдгээрийг сурч мэдсэнээр яагаад тэр өдөр бүр энэхүү гайхамшигт ундааг уугаагүй юм бол гэж гайхдаг. Зөвхөн нэг шил нь хүний биед шаардлагатай олон тооны тэжээллэг бодисоор хангаж, бие махбод дахь биологийн процессын хэвийн явагдахад тусалдаг.
Цагаан будааны хальсны хэрэглээ ба ашиг тус
Цагаан будааны хальс Хятад хоол болон Азийн зарим оронд түгээмэл байдаг. Тэдгээр нь ихэвчлэн цагаан будааны гурил, tapioca агуулдаг бөгөөд энэ нь кассава ургамлын үндэс, бусад байгалийн орц найрлагаас гаргаж авсан цардуул юм. Эдгээр нь маш хуурай бөгөөд удаан хугацаанд хадгалагдах боломжтой.
Цагаан будааны ашиг тус, хор хөнөөл
Будаа бол Азийн хоолны салшгүй хэсэг боловч Испанийн паелла, Италийн рисотто гэх мэт цагаан будаагаар хийсэн Европын өвөрмөц хоол юм. Үнэндээ бол цагаан будааг дэлхийн өнцөг булан бүрт хэрэглэдэг бөгөөд улаан буудай, эрдэнэ шишийн дараа энэ нь хамгийн өргөн тархсан үр тарианы гуравдугаарт ордог.
