2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Foeniculum vulgare бол манай улсад маш сайн танигдсан халуун ногооны латин нэр юм. Энэ нь янз бүрийн хоолонд өвөрмөц үнэр, амт өгөх, хоол, махан хоол хийхэд нэмэлт бодис болгон ашигладаг.
Эдгээр хоолны ач тусаас гадна fennel нь эдгээх шинж чанартай байдаг нь манай оронд хэрэгтэй өвс ургамлын дунд байр сууриа олдог. Foeniculum vulgare-ийн бүх хэсгийг эм зүйд ашигладаг боловч ашигтай биологийн идэвхт бодисууд ихэвчлэн fennel үр.
Зөвхөн 100 г fennel үрээс B бүлгийн B - B1, B2, B3, B6-д өдөрт шаардлагатай витамины 30 орчим хувийг олж болно. Витамин С-ийн тунг дутуу үнэлж болохгүй. Микроэлементүүдийг феннельд сайн төлөөлдөг бөгөөд үүнээс 100 г-т бид хамгийн чухал микроэлементийн шаардлагатай бүх хэмжээг олох болно. Бидэнд нэг өдөр хэрэгтэй кали, төмөр, манган, магни, фосфор, цайр, кальци нь 100 гр үржлийн үрэнд агуулагддаг.
Энэ нь зарим гликозид зэрэг ашигтай бодисыг агуулдаг бөгөөд халаахад fennel цайны аяганд амархан ордог.
Fennel нь баялаг химийн найрлагатай тул биед хэрэгтэй олон тооны биохимийн процесст сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь dysmenorrhea (өвдөлттэй сарын тэмдэг) -д сайнаар нөлөөлж, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг хэвийн болгож, хэвлийн хөндийн эрхтнүүдийг хийнээс цэвэрлэнэ. Энэ нь antispasmodic үйлдэлтэй бөгөөд нярайд колик, насанд хүрэгчдийн хэвлийгээр өвдөхөд сайнаар нөлөөлдөг.
Ихэнх тохиолдолд эмийн зорилгоор ургамлын бүх хэсгээс авдаг fennel үрийг ашиглах. Амьсгалын замын өвчний үед fennel цай ууна. Энэ нь дулаарч, цэр ховхлоход тусалдаг. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах чадвартай тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна. Хөхөөр хооллож буй эмэгтэйчүүд үүнийг хөхүүлэх чадварыг нэмэгдүүлдэг тул амжилттай ашиглаж болно.
Dill цай нь хоолны дуршилыг өдөөж, бодисын солилцооны процессыг түргэсгэж, стрессийг тайлдаг.
Ерөнхийдөө fennel үрийн цай хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй. Энэ нь коликийг арилгахын тулд нялх хүүхдэд дусал хэлбэрээр өгч болно. Зөвхөн жирэмсэн эмэгтэйчүүд, дааврын асуудалтай эмэгтэйчүүд боломжтой бүлгүүдийн тоонд ордоггүй fennel цай ууна Учир нь энэ нь эстрогений үйл ажиллагааг дууриах найрлагыг агуулдаг бөгөөд үүнийг сайжруулж чаддаг.
Мөн цэс дээрээ нэмэх илүү dill, амттай Цасан цагаан салат хийж үзээд, fennel үрийн ашиг тусын талаар илүү ихийг үзээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Цаг хугацааны хувьд хоол хүнс - Та хэзээ, хэзээ идэх ёстой вэ?
Маш сонирхолтой зүйл бол шинжээчид бид өдрийн өөр өөр цаг үед ямар хоол хүнс хэрэглэх ёстойг тодорхойлжээ. Метаболизмын хурд, бие махбодид хоол хүнсийг шингээх, эрч хүчээр хангах, унтах гэх мэт хүчин зүйлийг харгалзан үздэг. Чи ямар том болохыг та бараг л таасангүй зөв хоол хүнс нөлөөлдөг өдрийн өөр өөр хэсэгт хэрэглэдэг.
Содыг хэзээ, хэзээ жигд нунтаг хэрэглэх вэ?
Бялуу, нарийн боов, жигнэмэг, бялуу бэлтгэхэд өөрийгөө хүндэлдэг тогооч бүр мөөгөнцөр хэрэглэдэг. Энэ нь зуурмагийг зөөлөн, өтгөн болгодог мөөгөнцрийн найрлагатай. Гэсэн хэдий ч, бялуу хийх цаг ирэхэд хүн бүр химийн найрлагатай хоёр жигнэмэгийн нэг нь амралтын газар юм - сод эсвэл жигд нунтаг.
Өдөрт хоолоо зөв төлөвлөж, эсвэл хэзээ, хэзээ идэхээ төлөвлөөрэй
Өдөрт хэдэн удаа идэх хэрэгтэй вэ, өдрийн цагаар хоолыг хэрхэн хамгийн сайн хуваарилах вэ? Бие махбодь бүр өөр өөр, нас нь бас чухал тул энэ асуултанд хоёрдмол утгагүйгээр хариулах боломжгүй юм. Хүн өдөрт 5 удаа хоол идэх ёстой гэж үздэг.
Гэрийн жимсний жүүсийг хэзээ, хэзээ уух вэ?
Жимсний шүүс нь бүх насны хүмүүст хэрэгтэй ундаа юм. Хоолны үеэр тааламжтай байхын тулд тэд өгсөн хоолтойгоо сайн зохицох ёстой. Жишээлбэл, жигнэмэг, тогоо болон бусад ногооны аягатай амтат жимсний жүүсээр үйлчлэх нь зохисгүй юм. Жимсний шүүсийг бялуу, струдель, Улаан өндөгний баярын бялуу, бин, элсэн чихэртэй гоймон, сироптой бялуу - архирах, кадаф, баклава гэх мэт өндөгний омлет, шарсан төмс, цуккини кассерол гэх мэтийг идэхэд амархан хүлээн авдаг.
Бид хэзээ селен уух ёстой вэ, хичнээн их уух хэрэгтэй
Селен бол хүний биед агуулагдах микроэлемент бөгөөд антиоксидант гэж үздэг бөгөөд дархлааг хамгаалах, бэхжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь амьдралын олон үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь бидний эс бүрийн нэг хэсэг боловч хамгийн өндөр концентраци нь бөөр, дэлүү, элэг, нойр булчирхайд байдаг.
