2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Болгарын уламжлалт хоол нь амт, үнэрээрээ давтагдашгүй бөгөөд давтагдашгүй юм. Гадаадын олон хүмүүс туршиж үзсэн Болгарын хоол, насан туршдаа түүний шүтэн бишрэгч хэвээр байна.
Гэсэн хэдий ч аяга таваг нь өвөрмөц амтыг өгөхийн тулд хоол хийх дуртайгаас гадна шинэ, анхилуун үнэртэй уламжлалт халуун ногооны зөв тунг авах шаардлагатай байдаг.
Тэд хэн бэ? ердийн Болгарын халуун ногоо, үүнгүйгээр бидний аль ч хоол өнгөрч чадахгүй:
1. Яншуй
Энэхүү анхилуун амтлагч нь эхний байранд ордог нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Болгарын уламжлалт ямар ч хоол үл анзаарагдам шинэхэн яншуй үлддэггүй. Бид үүнийг Shopska салат, төмсний шөл, төрөл бүрийн шөл, туранхай, махан хоолонд хийж өгдөг. Гайхамшигтай үнэрээ алдахгүйн тулд хоол хийж дуусахад яншуй нэмж, болж өгвөл хуурай биш шинэхэн байх нь сайн.
2. Амтат
Энэ амтлагчийн анхилуун үнэр нь Болгарын хоолыг санагдуулдаг. Энэ нь ихэвчлэн махан хоол, буурцагт ургамал, шөл бэлтгэхэд ашиглагддаг. Энэ нь махны бөмбөгний амтыг бүрэн төгс нөхөж өгдөг тул татсан махыг зуурахдаа хангалттай хэмжээний амтат амтлагч нэмж оруулахаа мартуузай. Ерөнхийдөө Болгарын хоолонд энэ хоолгүй хоол бараг байдаггүй уламжлалт амтлагч. Энэ нь шинэхэн, хатаасан аль алинд нь хоолонд нэмж болно.
3. Дилл
Мэдээжийн хэрэг, tarator, сүүний салат нь dillгүйгээр хийж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч, энэ нь энэ амтлагчийн цорын ганц хэрэглээ биш юм. Dill нь төрөл бүрийн сүүний сүмс дээр нэмдэг. Төмс эсвэл мөөгтэй хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Болгарын ихэнх хостууд биечлэн бэлтгэдэг даршилсан ногоо бүхий лаазанд заавал байх ёстой.
4. Jogen
Буурцагны шөл, буурцагны шөл, сэвэг зарам, ногоон шош - эдгээр бүх хоолонд гаа нэмсэн байх ёстой бөгөөд энэ нь тэдэнд өвөрмөц үнэр, амтыг өгдөг. Та шинэхэн эсвэл хатаасан Болгарын халуун ногоо, өвөрмөц үнэр нь таны хоолыг өвөрмөц болгоно.
5. Лаврын навч
Энэхүү амтлагчийг тэр бүр хэрэглэдэггүй боловч маш анхилуун үнэртэй тул аягыг бүхэлд нь амтлахад ганц хоёр навч л хангалттай. Энэ нь ихэвчлэн махан шөлийг амтлахад ашигладаг.
6. Хар чинжүү
Газрын болон газрын хар чинжүү нь болгарын бүх хоолонд байдаг. Энэ нь хоолыг дуусгахад шаардагдах халуун ногооны чимх юм. Энэ нь шөл, шөл, мах, хүнсний ногоо, буурцагт ургамлын хоол хийхэд хэрэглэгддэг.
7. Улаан чинжүү
Ихэнхдээ Болгарын хоол энэ амтлагч нь чанасан ногоо, улаан чинжүү зэргээс бэлтгэсэн чөмөг хийхэд хэрэглэгддэг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь шош эсвэл сэвэг зарам дээр нэмж, гайхалтай амт, үнэрийг өгдөг. Papagyurishte эсвэл tripe шөл дэх уламжлалт өндөгнүүдэд паприкагаар дүүргэж болно.
8. Самардала
Тус улсын зүүн өмнөд хэсэгт дуртай самардала нь төмсний хоол, шөл, мөөг, будаа, өндөг, өргөст хэмх, улаан лоолийн салатанд өвөрмөц амт өгдөг. Хатаасан, буталсан өвсийг давстай хольж, үр тарианы оронд энгийн Болгарын амтлагчийг ашиглаж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Болгарын хоолонд хамгийн их хэрэглэгддэг халуун ногоо
Амттай хоол бэлтгэхийн тулд та анхилуун үнэрийг мартаж болохгүй. Гэхдээ эдгээр нь хоёр талдаа иртэй сэлэм юм. Нөгөөтэйгүүр, тэдний байхгүй байдал нь үүнийг амтгүй болгож болно. Халуун ногоо бүрийн хэмжээ нь тэдгээрийг хольж хутгахтай адил гайхамшигтай бүтээл юм.
Халуун ногоотой халуун ногоо эдгэрэх боломжтой
Халуун ногоотой, халуун ногоотой халуун ногоо нь хоолны урлагийн нэг хэсэг юм. Гэхдээ зөвхөн биш. Хэтрүүлээгүй тохиолдолд эдгээр нь эрүүл мэндэд тустай. Халуун ногоо нь эмчилгээний шинж чанараараа олон зууны туршид хэрэглэгдэж ирсэн боловч өнөөдрийг хүртэл анагаах ухаанаар судалж байна.
Халуун чинжүү нь эрүүл амьдралын халуун ногоо юм
Нууц нь илчлэгдсэн: халуун чинжүү нь эрүүл амьдралын амтлагч юм. Улаан халуун чинжүүнд агуулагдах, тэдэнд амт өгдөг байгалийн гаралтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг судалж, хорт хавдрын эсийг устгаж, бие махбодийг синусын халдвараас хамгаалж, үрэвслийн эсрэг элемент болж, гэдсийг тайвшруулдаг нь батлагдсан.
Тэд Болгарын халуун ногоо, өвс ургамлын хомсдолтой байгааг зарлав
Худалдааны салбарын мэргэжилтнүүд дотоодын зах зээл дээр Болгарын яншуй, гаа, бусад өвс, халуун ногооны хомсдол ноцтой бүртгэгдсэнийг зарлав. Зах зээлүүдэд Болгарын үйлдвэрлэгчдээс хамгийн их хэрэглэдэг өвс, халуун ногоо дутагдалтай байгаа нь ажиглалтаас тодорхой байна.
Дэлхийн хамгийн халуун халуун ногоо юу вэ?
Та халуун чинжүү дуртай юу? Тэд тэднийг эрүүл амьдралын төлөө халуун ногоо гэж нэрлэдэг гэдгийг та мэдэх үү? Чухамдаа, хэрэв та халуун ногоотой амтыг сонирхдог бол үнэхээр олон төрөл байдгийг та мэдэж байгаа байх халуун халуун ногоо . Өнөөдөр бид та бүхэнд хүний тагнайг шалгах бодит сорилт гэж үздэг хамгийн гайхамшигтай зүйлийг танилцуулах болно.
