Болгарын хоолонд хамгийн их хэрэглэгддэг халуун ногоо

Видео: Болгарын хоолонд хамгийн их хэрэглэгддэг халуун ногоо

Видео: Болгарын хоолонд хамгийн их хэрэглэгддэг халуун ногоо
Видео: Аймар их халуун ногоо 2024, Арваннэгдүгээр
Болгарын хоолонд хамгийн их хэрэглэгддэг халуун ногоо
Болгарын хоолонд хамгийн их хэрэглэгддэг халуун ногоо
Anonim

Амттай хоол бэлтгэхийн тулд та анхилуун үнэрийг мартаж болохгүй. Гэхдээ эдгээр нь хоёр талдаа иртэй сэлэм юм. Нөгөөтэйгүүр, тэдний байхгүй байдал нь үүнийг амтгүй болгож болно. Халуун ногоо бүрийн хэмжээ нь тэдгээрийг хольж хутгахтай адил гайхамшигтай бүтээл юм.

Хэрэв та залуу, туршлагагүй тогооч бол хоол хийхэд олон янзын үнэр, амтлагч байдаг гэдгийг мэддэг байх ёстой, гэхдээ бидний үндсэн гэж нэрлэдэг цөөн хэдэн зүйл байдаг. Энэ бол бидний хамгийн их хэрэглэдэг халуун ногоо бөгөөд сайн тогооч болгоны гал тогоонд байх ёстой.

Чинжүү
Чинжүү

1. Чинжүү - Үр тариа, нунтагласан эсэхээс үл хамааран хар чинжүү нь хамгийн их хэрэглэгддэг, хайртай халуун ногооны нэг юм. Түүний өвөрмөц үнэр нь янз бүрийн төрлийн мах, загас, будаа, булгар, тахианы мах гэх мэт зүйлүүдэд маш их нөлөөлдөг. Хэдэн чимх таваг тавь, хэрвээ та үүнийг хэтрүүлбэл аяга нь арай илүү халуун ногоотой болно.

2. Улаан чинжүү - мөн та үүнгүйгээр амьдарч чадахгүй халуун ногоо. Энэ нь шарсан төмс, маханд нэмэхэд маш их өндөглөдөг. Энэ нь амттай амттай боловч хэрвээ та үүнийг хэтрүүлбэл гашуун байж болно.

Халуун ногоотой халуун ногоо
Халуун ногоотой халуун ногоо

3. Лаврынk - та үүнийг шинэ, хатаасан хувилбараас олж болно. Энэ нь анхилуун үнэртэй бөгөөд Италийн хоолны бараг бүх жороор маш сайн зохицдог. Энэ нь ногоо, хурганы маханд тохиромжтой маш сайхан үнэртэй.

4. Шанцай - Болгарын ихэнх амттан дээр тохирсон маш сонирхолтой амтлагч. Хулуу, будаатай сүүнд тохиромжтой. Шанцай маш хүчтэй үнэртэй тул хэмжээг нь хэтрүүлж болохгүй.

Амтат
Амтат

5. Жоген - маш хүчтэй, өвөрмөц үнэртэй тул бусад халуун ногоотой хослуулан болгоомжтой байгаарай. Хэрэв та гаа тавьсан бол өөр төрлийн ийм анхилуун амтлагч нэмж болохгүй. Энэ нь буурцагтай хоолонд хамгийн тохиромжтой, хурга, будаатай сайн зохицдог. Хатаасан эсвэл шинэхэн ашиглаж болно.

6. Амтат - Энэхүү амтлагч нь ходоодыг төгс өдөөдөг тул хоол боловсруулахад хэцүү байдаг. Бид шош, төмс, мах, сэвэг зарам, вандуй болон бусад зүйлийн талаар ярьж байна.

лаврын навч
лаврын навч

7. Cumin - ялангуяа шарах, давсалсан жигнэмэг, татсан мах хийхэд тохиромжтой. Дундад зууны үеэс хэрэглэж ирсэн хүчтэй, маш өвөрмөц үнэр.

8. лаврын навч - Энэхүү амтлагч нь лаазалсан хоол, даршилсан ногоо хийхэд нэн тохиромжтой. Түүний үнэр нь хоолыг бүхэлд нь авах чадвартай тул ихэвчлэн хагас эсвэл нэг дэлбээ хийхэд ашигладаг.

9. Розмарин - бараг бүх хоолонд нэмж болох халуун ногоо. Лаврын навч, хар чинжүү, сармистай маш сайн хослуулдаг.

10. Яншуй - Энэ бол Болгарын үндэсний хоолны тухай ярихад үнэхээр түгээмэл амтлагч юм. Та үүнийг олон төрлийн хоолонд нэмж болно - туранхай, махтай шөл. Таваг бэлэн болсны дараа зуухнаас гарахын өмнө нэмэх нь дээр.

11. Дилл - Энэ бол манай уламжлалт хоолонд заавал байх ёстой амтлагч юм. Вандуй, цуккини, төмс зэрэгт маш тохиромжтой бөгөөд бидний дуртай tarator, Snow White салат болон бусад зүйлд заавал байх ёстой нэмэлт зүйл юм. Үүнийг шинэхэн төдийгүй хатааж нэмж болно. Үрийг нь бас халуун ногоо болгон ашигладаг.

Зөвлөмж болгож буй: