Хоолны сурах бичиг: Мах, ногоог хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Видео: Хоолны сурах бичиг: Мах, ногоог хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Видео: Хоолны сурах бичиг: Мах, ногоог хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Видео: Веган пицца хийх жор 2024, Арваннэгдүгээр
Хоолны сурах бичиг: Мах, ногоог хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Хоолны сурах бичиг: Мах, ногоог хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Anonim

Шим тэжээлээр ханасан хүчтэй шөлийг олж авахын тулд бүтээгдэхүүнийг (мах, яс, загас эсвэл хүнсний ногоо) хүйтэн усанд хийж, гал дээр удаан халаах хэрэгтэй бөгөөд жижиг хэсгүүдэд хуваасан нь дээр. ширхэг.

Хэрэв эсрэгээр төлөвлөсөн бол, өөрөөр хэлбэл. Хамгийн их шүүслэг байдлаа хадгалахын тулд давсгүй буцалж буй усанд тайралгүй хийж, дахин буцалтал өндөр галд байлгана.

Навчит ногоо - бууцай, хамхуул, quinoa, усан боомт болон sorrel, ногоон вандуй, ногоон шошоо ногоон өнгөөрөө хадгалахын тулд давстай буцалж буй усанд хийж, маш өндөр гал дээр байлгана. аль болох хурдан услах.

Хүнсний ногоогоо чанаж болгосны дараа тавгийг гал дээрээс аваад хальсыг нь авч хаях хэрэгтэй бөгөөд ногоогоо шүүж авах нь дээр.

Чанасан бүтээгдэхүүний шим тэжээл, амин дэмийн нэлээд хэсгийг декоцинтэд гаргаж авдаг тул аяга таваганд зориулаагүй байхад хаяхгүй, харин тохиромжтой шөл, сүмс, бусад хоол бэлтгэхэд ашиглах нь зөв юм..

Чанасан ногоо
Чанасан ногоо

Зураг: Севинч Адил

Хүнсний ногоог уураар жигнэх үед түүний найрлага бараг бүрэн хадгалагддаг боловч С аминдэм нь усаар хучигдаагүй, гадаргуу нь агаарт хүчилтөрөгчтэй бүрэн холбогддог тул устаж үгүй болдог.

Витамин С хүнсний ногоог муу цагаан тугалга бүхий зэс сав, хальсалж пааланжуулсан саванд, түүнчлэн бүтээгдэхүүн, усны хэмжээтэй харьцуулахад багтаамж нь маш өндөр саванд хийхдээ устгадаг.

Зөвлөмж болгож буй: