Эрүүл бус хооллолтын үр дагавар

2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27

Хооллох арга нь зөвхөн чухал төдийгүй эрүүл мэндэд шийдвэрлэх нөлөөтэй байдаг. Бидний иддэг зүйл бол хамгийн дээд хэмжээ юм. Энэхүү ойлголт нь шинэ нээлт биш юм, тэр ч байтугай эртний Хятадад тэд хоол хүнс, эм хоёрын хооронд тэгш эрхийн шинж тэмдэг тогтоож, хоол хүнс нь хүлээгдэж буй үр дүнг өгөхгүй байхад л эмч эм бичих ёстой гэж үздэг байв.

Хэрэв өлсгөлөнд сэтгэл хангалуун хоол хүнс эдгэрэх чадвартай бол эсрэгээр нь таныг өвчлүүлэх хүчтэй. Тиймээс хоол хүнс, эрүүл мэнд хоорондоо уялдаа холбоотой бөгөөд нэг нь нөгөөгөө урьдчилан тодорхойлдог.

Эрүүл хооллолт нь оновчтой, тэнцвэртэй цэс дээр үндэслэсэн, зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодисоор баялаг хоолны дэглэм барих чадвар юм. Хүнсний бүтээгдэхүүн нь хүний эрхтэн, тогтолцооны үйл ажиллагааг алдагдуулахад хүргэж болзошгүй аливаа химийн, биологийн болон бусад хүчин зүйлийг хасах ёстой.

Тусгай эдгэрэлтийн хоолны дэглэм нь өвчин оношлогдсоны дараа тогтоосон хоолны дэглэм юм. Энэ нь нарийн тодорхой бөгөөд бүх хоол хүнс, халуун ногоо, тэдгээрийн хэмжээ нь өвчний шинж чанараас хамаардаг. Эрүүл хооллолтын ерөнхий дүрмүүд ихэвчлэн хэрэгждэггүй, учир нь өвчин тус бүр өөр өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг бөгөөд цэс нь тэдний тавьсан шаардлагыг дагаж мөрддөг. Зөв сонгосон хоолны дэглэм ба түүнийг сахих нь өвчний хүнд явцыг хөнгөвчлөх, хүндрэл, хямралын эрсдлийг бууруулж, хурдан эдгэрэхэд тусалдаг.

Эрүүл бус хоолны дэглэм ба бие махбодид үзүүлэх үр дагавар

Хог хаягдал биед хортой нөлөө бүхий донтуулагч бүтээгдэхүүнээр солигдож, биед чухал ач холбогдолтой тэжээллэг чанаргүй бодис юм. Эдгээр нь заримдаа зарим шим тэжээлийн дутагдлаас болж бие махбодийн тэнцвэргүй байдлыг үүсгэдэг, зарим нь хэт их хэрэглэснээс болдог. Үүний үр дүнд бүх төрлийн өвчинд нэрвэгддэг хоол тэжээлийн эмгэг юм.

Хоол хүнс нь бие махбодийг шаардлагатай уургаар хангалттай хэмжээгээр хангаж чадахгүй бол бие нь турж, дааврын эмгэг, эрхтнүүд эсвэл бүхэл бүтэн систем, ялангуяа хоол боловсруулах эрхтэн гэмтдэг. Уургийн хэт их хэмжээ нь ялгаруулах системийг ачаалж, хорт бодис хуримтлагдаж, хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Хоол хүнс нь өөх тосгүй байх тохиолдолд өөхөнд уусдаг витамин, ханаагүй тосны хүчлийн дутагдалд ордог. Энэ нь бага насны хүүхдүүдэд маш аюултай бөгөөд учир нь энэ нь зөв хөгжилд гажиг үүсгэдэг, өсөлт хөгжилт, дерматит болон бусад өвчин үүсгэдэг. Өөх тосыг хэтрүүлэн хэрэглэвэл таргалалт, чихрийн шижин өвчин, бага насандаа цусны даралт ихсэх, зүрх судасны өвчин, хорт хавдар болон бусад өвчинд нэрвэгддэг.

Хэрэв хоолны дэглэм хангалттай хэмжээний нүүрс ус агуулаагүй бол хорт бодис хүний биед хуримтлагдаж, улмаар ходоод гэдэсний замыг гэмтээдэг. Хэт их нүүрс ус нь таргалалт, чихрийн шижин болон бусад бодисын солилцооны өвчинд хүргэдэг.

Бие махбодь хоол хүнснээс авч чадахгүй байгаа янз бүрийн элементүүдийн дутагдал нь маш их хамааралтай байдаг хоол тэжээлийн дутагдал - төмрийн дутагдал ба үүнтэй холбоотой цус багадалт. Ясны сийрэгжилт, цайрын дутагдалд хүргэдэг кальцийн дутагдал, дархлааны сул талуудыг үүсгэдэг.

Эрүүл бус хооллолтыг хэрхэн яаж шийдвэрлэх вэ?

Тогтвортой бай

Бүр өөр өөр цаг үед, хооронд нь хэт урт эсвэл хэтэрхий богино завсарлагатайгаар эмх замбараагүй хооллох нь бие галбираа алдах, ходоод гэдэс хямрах хамгийн найдвартай алхам юм. Таны бие махбодид хүнсний хэрэглээний хэмнэл, урьд өмнө хэрэглэж байсан зүйлийг шингээж, энерги болгон хувиргах хэмнэл хэрэгтэй. Хэрэв та ходоодоо түр зогсоолгүйгээр ямар нэгэн зүйлийг (зууш, попкорн, жигнэмэг, даршилсан ногоо гэх мэт) байнга хазаж байвал түүнийг зөв шингээж авахыг бүү зөвшөөр. Нөгөөтэйгүүр, хэрэв бид ховор хэрэглэдэг бол энэ нь бодисын солилцооны процессыг удаашруулж, өөх тосны ордод олж авсан зүйлийн заримыг хадгалах болно.

Унтахынхаа өмнөхөн идэж болохгүй

Хэрэв өдрийн гол хоол орой болох юм бол унтахаасаа өмнө гурван зүйл тохиолдох болно.

- хоол идэхээс нэг өдрийн өмнө та эрчим хүчгүй болно;

- болно эрүүл бус хоолны дэглэмийн дараа муу унтах;

- Та жин нэмэх болно.

Цаг хугацаа өнгөрөх тусам таны бүх биеийг бухимдуулах тул таны хүсэхгүй байгаа гурван зүйлийг энд орууллаа. Мэргэжилтнүүд унтахаасаа дор хаяж 2-3 цагийн өмнө хөнгөн оройн хоол идэхийг зөвлөж байна.

Шарсан төмсийг хязгаарлаарай

Шарсан төмс нь таны дүр төрх, түлхүүрийн хамгийн том дайснуудын нэг юм эрүүл бус хооллолтын бүрэлдэхүүн хэсэг Учир нь эдгээр нь танд үнэхээр хэрэггүй ч таны биед шингээж өгдөг өөх тос агуулдаг. Тэднийг өгч, зууханд шатаасан төмсийг сонгоорой. Энэ нь харагдахаас хялбар юм! Карначет, махан бөмбөлөг, бяслагны төмс болон бусад олон төрлийн хоолыг зууханд хялбархан жигнэх боломжтой бөгөөд эрүүл мэндийн хувьд ижил төстэй амт, асар их нэмэгдлийг олж авах боломжтой. Төмс бага хэрэглэдэг агааржуулагчаар төмс ч хийж болно.

Аливаа хоолыг нэгтгэж болохгүй

Энэ нь таны юу идэж байгаагаас гадна эдгээр хоолыг хэрхэн хослуулах нь чухал юм. Буруу хоолыг хослуулах нь бас нэг хэсэг юм эрүүл бус хооллолт. Жишээлбэл, жимс жимсгэнэ исгэх тул өдрийн эхний цагт, өөр зүйл авч явахгүйгээр идэх хэрэгтэй. Ялангуяа жимс жимсгэнэ, амьтны гаралтай хоол, махыг төмс зэрэг цардуултай хоол хүнстэй хольж болохгүй. Амттай пиццагаа төмсний салат эсвэл спагеттитэй хэд хэдэн төрлийн махтай хослуулах нь тийм ч сайн санаа биш юм.

Хэт их чихэрлэг хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий

Заримдаа эхчүүд хүүхдээ хоолонд дургүй гэж итгүүлэхийн тулд амттанг хэт их чихэрлэг болгож, бяцхан үрсийн чихэрлэг амтаас жинхэнэ хамаарлыг бий болгодог. Нэгэнт олж авсан зуршил нь олон жилийн туршид хадгалагдах болно. Энэ нь иймэрхүү байдлаар гарч ирдэг хүүхдийн эрүүл бус хооллолт.

Давстай болгоомжтой хандах хэрэгтэй

Хэт их давс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэйг та мэдэх үү? Харамсалтай нь давсыг хэт их хэрэглэхээс зайлсхийх нь хангалтгүй юм, учир нь шошгыг нь анхааралтай уншихгүйгээр худалдан авдаг савласан хоолонд нэмж оруулдаг. Жишээлбэл, зах зээл дээр байгаа олон төрлийн халуун ногоо нь таны мэдэхгүй хоолыг зарим хадгалалтын үнэ, давсны агууламжаар амталдаг. Шошгыг сайтар уншиж, хөргөгчинд илүү сайн бэлдээд тавь, жишээ нь дуртай шөл эсвэл ногооны шөл хийх өөрийн хольц.

Өглөөний хоолоо бүү мартаарай

Өглөөний хоолыг өдрийн хамгийн чухал хоол гэж ярьдаг нь дэмий хоосон зүйл биш юм: энэ бол үнэн. Энэ нь танд эрч хүч өгдөг, оройн цагаар хэт их идэхээ болиход тусалдаг, тэнцвэртэй байдлыг бий болгож, илүү сайн төвлөрөхөд тусалдаг. Хэрэв та өглөө юу ч идэж чадахгүй юм шиг санагдаж байвал өглөөний цайгаа нухаж заншаарай.

Шүүсийг янз бүрийн эрүүл сонголтоор солино

Хийжүүлсэн шүүс нь танд ямар ч тэжээлгүй тул огт тус болохгүй. Эдгээр нь эрүүл бус хооллолтын урьдчилсан нөхцөл юм. Хэрэв ус таныг хангаж чадахгүй байгаа бөгөөд нэмэлт үнэртэй зүйл хэрэгтэй гэж бодож байгаа бол гар хийцийн нимбэгний ундаа, цагаан гааны цай, ферментийн ус, усаар шингэлсэн хоолны смүүти, байгалийн гаралтай ургамлын цай, гар хийцийн мөстэй цай зэргийг орлоорой. Сонголтууд нь олон бөгөөд эрүүл байдаг.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ эслэг орно

Шилэн утас нь таны хоол боловсруулахад гайхамшигтай нөлөө үзүүлдэг тул жингээ хасахыг хүсэгчид төдийгүй сайн боловсруулалт хийхийг хүсдэг хүн бүхэн хэрэглэж байх ёстой. Та жингээ хасах гэж байгаа ч үр тарианаас зайлсхийж болохгүй, энэ нь эслэгийн хамгийн чухал эх үүсвэрүүдийн нэг бөгөөд өглөөний хоол болон хөнгөн үндсэн хоолонд тохиромжтой. Шилэн эсийн эх үүсвэрийг бяслаг, вандуйтай брокколи, буурцагтай шөл, сэвэг зарам, хиа, авокадо бүхий салат, бөөрөлзгөнө тос, гүзээлзгэнэтэй амттан зэрэг хоолноос олж болно.

Өөрийнхөө биеийг сонс

Эрүүл хоолны дэглэмийн түлхүүр энэ нь ихэнхдээ цаасан дээр бичсэн дүрмийн багц дотор бус харин цаг хугацааны явцад бий болсон зуршилд нуугддаг. Таны бие махбодь түүнд юу нь сайн, юу нь болохгүй болохыг танд хэлэх болно, хэрэв та анхааралтай сонсож байвал түүний дохиог тайлбарлаж өгдөг.

Таны ойлгосноор эрүүл бус хооллолтын үр дагавар маш ноцтой юм. Гэхдээ эрүүл хоолны цэсэнд наалдаж тэднээс зайлсхийх арга бий.