Уураг ихтэй амттай бялуу хийх санаа

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Өндөр уурагтай бялуу маш эрүүл, гайхалтай амттай бөгөөд таны булчинд маш сайн тэжээл болдог.

Энэ нийтлэлд бид танд цөөн хэдэн зүйлийг танилцуулах болно уураг ихтэй амттай бялуу хийх санаанууд чихэрлэг боловч хэрэгтэй зүйлээс залхах үед бэлтгэх. Эдгээр жорууд нь кето хоолны дэглэм барьдаг, ямар нэгэн амттай зүйл идэхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан урамшуулал юм. Эхэлцгээе!

Шоколад, самрын цөцгийн тос бүхий кекс бялуу

8 кекс хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

- 130 гр шоколадны чипс;

- 2 tbsp. ванилийн шар сүүний уураг;

- 3 tbsp. газрын самрын тос;

- 32 гр самрын тосны нунтаг;

- 60 мл элсэн чихэргүй бүйлсний сүү;

Бэлтгэх арга:

Фото: Жоанна

1. Жижиг саванд ванилийн уураг, чихэргүй бүйлсний сүүг хольж нэгэн төрлийн болтол холино. Дараа нь самрын тос нэмж дахин хутгана.

2. Шоколадны чипсийг жижиг гал дээр жижиг гал дээр хайлуулна.

3. 8 ширхэг силикон жигнэмэг байрлуул. Тус бүрт нь хайлсан шоколадны жижиг чипс хийнэ. Тогоонд хайруулын тавган дээр байрлуулаад хөлдөөгчид 15 минут орчим байлгана.

4. Бялуу болгон дээр нэг халбага бэлтгэсэн уураг, бүйлсний сүү, самрын цөцгийн тос нэмнэ. Шоколаданд бага зэрэг зай үлдээгээд халбагаар бага зэрэг дараарай.

5. Хайлсан сав болгоны үлдэгдэл хайлсан шоколадны чипсийг жигд тараана.

6. Лаазыг хөлдөөгчид 30 минут орчим байлгана. Кекс бялууг цагаан тугалган дээрээс аваад тугалган цаасаар боож өгнө. Уургийн маффиныг үйлчлэх хүртлээ хөлдөөгчид хадгална.

Шоколадны чипстэй уургийн жигнэмэг

12 жигнэмэгт шаардагдах бүтээгдэхүүн:

- 28 гр кокосын гурил;

- 84 г ванилийн шар сүүний уураг;

- ¾ tsp жигд нунтаг;

- ½ tsp ксантан бохь;

- ¼ tsp давс;

- 1 tbsp. кокосын тос;

- 1 том өндөг, өрөөний температур;

- 1 tsp. ванилийн ханд

- 60 мл агав;

- 2 tbsp. stevia нунтаг;

- 1 tbsp. элсэн чихэргүй кешью эсвэл бүйлсний сүүний ундаа;

- 45 гр хар шоколадны чипс;

Бэлтгэх арга:

1. Саванд кокосын гурил, уураг, жигд нунтаг, ксантан бохь, давсыг холино.

2. Өөр саванд кокосын тос, өндөг, ваниллинаа холино. Агаве, стевиа зэргийг нэмж, нэгэн төрлийн холимог болтол хутгана. Дараа нь элсэн чихэргүй кешью эсвэл бүйлсний сүү нэмнэ. Эцэст нь кокосын гурилын хольцыг нэмээд бэлэн болтол нь байнга хутгана. Уураг жигнэмэгийн зуурмагийг 10 минут байлгана.

3. Зуурмаг амарч байх үед зуухаа 165 ° С-т халаагаад жигнэх тавиураа илгэн цаасаар хучна.

4. Күүкийн зуурмаг дээр 30 г шоколадны чипс нэмнэ. Бэлэн зуурмагийг аяга эсвэл хөгц ашиглан 12 дугуйлан болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр тавина.

5. Үлдсэн шоколадны чипсээр дугуйлангаа болгоомжтой цацна.

6. 165 ° C-т 9-11 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоол идэхээсээ өмнө 10 минут орчим хөргөнө.

Сайхан өнгөрүүлээрэй!