2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Орегано marjoram ургамалтай холбоотой. Гэсэн хэдий ч энэ нь илүү хүчтэй үнэр, амттай байдаг. Хатаасан орегано навч, цэцгийн нахиа зэргийг хоол хийхэд ашигладаг.
Орегано нь Газар дундын тэнгист ашиглагддаг. Орегано бэлдэхэд ашиглаагүй бол итали хоол, пицца, спагетти нь ижил биш байх болно.
Орегано нь хүнсний ногоо, бяслаг, бяслаг, мөөгтэй сайн зохицдог. Орегано нь халуун сэндвич, улаан лоолийн шөл, тахианы мах, шош, өндөгний аяганд тохиромжтой.
Oregano нь хоолны дуршилыг бууруулж, сайн боловсруулалтыг дэмждэг. Хатаасан орегано загас, улаан лоолийн соус, маринад нэмнэ. Орегано нь салад, шарж, чанаж болгосон маханд нэмэхэд маш тохиромжтой.
Хэрэв та цуу эсвэл чидун жимсний тосоор шилэн аяганд орегано нэмбэл илүү нарийн үнэртэй болно. Хүнсний ногооны хоол нь oregano-тай хамаагүй амттай байдаг.
Oregano нь чидун ба капрейнтай хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой. Oregano навчийг шинэхэн болон хатаасан хэлбэрээр ашигладаг. Орегано нь сонирхогчийн болон загасны салаттай сайн зохицдог. Энэ бол гахайн мах, хурганы маханд зайлшгүй шаардлагатай амтлагч юм.
Орегано нь махан шөл болон шатаасан төмс хийхэд тохиромжтой. Энэхүү амтлагчийг таваг бүрэн бэлэн болохын өмнөхөн нэмнэ. Хэрэв та орегано цацаж байвал өндөг илүү амттай байдаг.
Далайн хоолыг нэмж хийдэг улаан лоолийн салат, хэрэв та шинэхэн эсвэл хатаасан ореганогоор цацвал маш амттай болдог. Орегано нь лаврын болон маржорамтай маш сайн зохицдог.
Орегано нь мөөгний шөл, мөөгний аяганд маш тохиромжтой. Хатаасан орегано нь нягт хаалттай саванд, харанхуй газар хадгалагдаж, хоёр сараас илүүгүй хугацаанд ашиглагддаг.
Нилээд жижиглэсэн ореганог шарсан маханд шарсан махан стейк, шорлог дээр нэмнэ. Oregano нь шарсан махыг гайхалтай үнэрээр дүүргэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Розмариныг ямар аяганд нэмэх вэ
Розмарин нь зөвхөн амтат хоол биш юм илүү амттай болгож, эрүүл чийрэг, эрч хүчтэй байхад тусалдаг. Розмариныг эртний Грек, Ром, Египтэд ашиглаж байжээ. Розмари нь олон зууны туршид Итали, Франц, Испанийн хоолонд хэрэглэгдэж ирсэн. Розмарид хүчтэй байдаг , нарсны зүүг санагдуулам сайхан үнэр, амт нь бага зэрэг халуун ногоотой.
Cumin нэмэх ямар аяганд
Cumin бол Азиас гаралтай эртний амтлагч юм. Өнөөдөр үүнийг дэлхий даяар олж болно. Чили, Марокко, Сири, Энэтхэг болон бусад газарт асар том тариалангийн талбай бий. Болгар улсад зира бол амьдрал, уламжлалд гүн шингэсэн халуун ногооны нэг юм.
Эстрагоныг ямар аяганд нэмэх хэрэгтэй вэ?
Эстрагон нь өвслөг иштэй олон наст ургамал юм. Энэ нь газар доорх богино ишийг үүсгэдэг. Цэцэглэлтийн үеэр ишний өндөр нь хоёр метр хүрч болно. Таррагоны хоёр төрөл байдаг - тариалсан ба зэрлэг. Зэрлэг tarragon нь үнэр, амтыг сулруулдаг.
Булангийн навчийг ямар аяганд нэмнэ
Лаврын навч нь Газар дундын тэнгис, Бага Азиас ирдэг. Үүнийг эртний Грекчүүд мэддэг байсан бөгөөд тэд үүнийг ариун дагшин ургамал хэмээн хүндэтгэдэг байжээ. Ялагчдыг түүгээр чимэглэж, халуун ногоотой хоолонд нэмсэн. Хоол хийхэд ашигладаг булан навч нь ямар ч хоолыг тансаг хоол болгон хувиргадаг.
Задь нэмэхэд ямар аяганд
Nutmeg-ийг бас задийн самар гэж нэрлэдэг. Энэ бол мирт овгийн мөнх ногоон модны жимсний хатаасан чулуу юм. Хушганы эх орон бол Арабын орнууд бөгөөд илүү нарийвчлалтай бол Молукка юм. 12-р зуунд Европт ирсэн боловч удалгүй экспортлохыг хориглосон.
