2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Декстроз / декстроз / нь бие махбодид хурдан шингэдэг моносахарид буюу энгийн сахар юм. Үүнийг бас нэрлэдэг D - глюкоз.
D-глюкоз нь биологийн идэвхитэй байдаг. Энэ нь байгальд маш түгээмэл бөгөөд ургамал, амьтны аль алинд нь байдаг.
Усан үзмийн шүүс болон бусад амтат жимсэнд агуулагддаг. Декстроз бол талст бүтэцтэй цагаан бодис юм. Энэ нь чихэрлэг амттай бөгөөд усанд уусдаг. Халах үед энэ нь аажмаар хайлдаг.
Энэ нь ургамлын үндэс, цэцэг, навч, үрэнд байдаг. Ургамлын хувьд энэ нь ихэвчлэн жимсний элсэн чихэр, фруктоз, нишингийн сахартай холилддог. Энэ бодис нь амьтны цус, тунгалаг булчирхай, хүний шээснээс ч олж болно.
Үүнийг нэг төрлийн хүнсний нэмэлт хэлбэрээр санал болгож болно. Ихэнхдээ энэ төрлийн нэмэлт тэжээлийг биеийн тамирын дасгал хийдэг, биеийн тамирын зааланд эсвэл бодибилдингийн дасгал хийдэг хүмүүст хийдэг.
Декстроз авч байна
Декстроз олон полисахарид ба глюкозид (целлюлоз, гликоген, давирхай гэх мэт) -ийг гидролизээр авах боломжтой. Техникийн хувьд декстрозыг эрдэсийн хүчлийн нөлөөн дор цардуулыг гидролизээр гаргаж авдаг.
Төмс, эрдэнэ шиш, будаа, улаан буудай зэрэг янз бүрийн ургацыг цардуулын эх үүсвэр болгон ашиглаж болно. Лабораторийн нөхцөлд чихрийн нишингийн оролцоотойгоор тодорхой аргаар үйлдвэрлэдэг.
Декстрозын эх үүсвэр
Өмнө дурьдсанчлан декстроз нь хүрээлэн буй орчны олон газарт, ялангуяа жимс жимсгэнээс олддог. Усан үзэм, гүйлс, гүзээлзгэнэ, prunes, инжирт байдаг. Мөөг, сонгино, бууцай болон бусад зүйлд үүнийг ажиглаж болно. Сагаган, einkorn, зөгийн бал нь декстрозын эх үүсвэр юм.
Декстрозыг сонгох, хадгалах
Декстроз ихэвчлэн төрөл бүрийн хоол тэжээлийн нэмэлт бүтээгдэхүүнийг санал болгодог төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс худалдан авч болно. Тэнд өөр өөр үнээр нунтаг эсвэл шахмал хэлбэрээр байдаг.
Декстрозыг сонгохдоо тухайн бодис хугацаа дуусах хугацаандаа байгаа эсэх, уг бодис бүхий савлагааг сайтар битүүмжилсэн эсэхийг үргэлж анхаарч үзээрэй.
Декстрозын бүтээгдэхүүнийг хуурай, сэрүүн, харанхуй газар хадгална. Боломжтой бол шүүгээнд, хүүхдүүдээс хол байна. Хугацаа дууссаны дараа бодисыг бүү хэрэглэ.
Декстрозын өдөр тутмын хэрэглээ
Шинжээчдийн үзэж байгаагаар өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж байна декстроз ойролцоогоор дөчин грамм буюу дөрвөн хоолны халбагатай тэнцэнэ. Хэрэв уг бодисыг хэрэглэдэг хүн бэлтгэл хийж, жингээ өсгөхийг хүсч байвал нэг кг жинд дөрвөн грамм нунтаг бодис авч болно.
Гэсэн хэдий ч, хэрэв тэр жингээ хасахыг хүсч байвал бага хэмжээтэй байх хэрэгтэй декстроз. Ямар ч тохиолдолд эдгээр утга өөр өөр байж болох тул нэмэлт бодис хэрэглэхээс өмнө чадварлаг хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл фитнесийн багштай зөвлөлдөх нь зүйтэй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ төрлийн нэмэлт тэжээлээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Декстрозын ашиг тус
Декстроз нь бие махбод дахь энергийн чухал эх үүсвэр юм. Энэ бол бидний биеийн тэнцвэртэй ажиллагааг хариуцдаг олон хүний нэг юм. Түүний хэвийн хэмжээ нь олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, бидний өнгө аясыг хадгалахад тусалдаг.
Хэрэв хоол тэжээлийн дутагдал эсвэл тэнцвэргүй хоолны дэглэмээс болж хүний бие дэх декстрозын хэмжээ огцом буурч эхэлбэл удаан сэтгэж, удаан хариу үйлдэл үзүүлэх болно. Энэ нь эргээд хөдөлмөрийн чадварыг алдагдуулж болзошгүй юм.
Бидний мэдэж байгаагаар стрессийн нөлөөн дор хурдан, хурдан дасгал хийх шаардлагатай бол энэ нь сөрөг нөлөөтэй байж болно. Тиймээс декстрозыг ихэвчлэн янз бүрийн хоол хүнс хэрэглэж тогтмол авах хэрэгтэй.
Декстрозын нэмэлт хэрэглээг ихэвчлэн идэвхтэй дасгал хийдэг хүмүүс хийдэг. Бусад бодисуудтай хослуулан жин нэмэхэд хүргэдэг.
Креатинтай холилдох практик байдаг бөгөөд энэ нь хүч чадал, эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг нь эргэлзээгүй юм.
Креатин өөрөө тамирчдын энерги авахад ашигладаг хамгийн түгээмэл бөгөөд үр дүнтэй нэмэлтүүдийн нэг юм.
Декстрозын хор хөнөөл
Энэ нь бие махбодийн зөв хөгжил, биеийн тамирын дасгал хийхэд чухал ач холбогдолтой боловч декстроз Энэ нь бидний эрүүл мэндэд асуудал үүсгэж болзошгүй тул хэт их хэмжээгээр ууж болохгүй.
Декстрозын хэрэглээ огцом нэмэгдэхэд чихрийн шижин үүсэх эрсдэлтэй байдаг. Нэмж дурдахад энэ нь ой тогтоолтод нөлөөлж, цусны даралтыг нэмэгдүүлж, Альцгеймер өвчин үүсгэдэг.
Энэхүү моносахаридийг үндэслэлгүй хэрэглээ нь цус харвалт гэх мэт бусад ноцтой эмгэгийг үүсгэдэг. Тиймээс ямар ч хоолны дэглэм барихаас өмнө чадварлаг хүнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
