2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэрэв та хамгийн сайн, хамгийн орчин үеийн зууханд хамгийн сайн бүтээгдэхүүнийг жигнэх юм бол түүнийг бэлтгэх явцад тусгай дүрмийг дагаж мөрдөөгүй бол та үүнийг сүйтгэж болно.
Бүтээгдэхүүний бүлэг тус бүрт нарийн мэдрэмжүүд байдаг. Жишээлбэл, алим, quince, лийрийг бэлтгэлгүйгээр жигнэх боломжтой - та зүгээр л угааж, голыг нь аваад, элсэн чихэр эсвэл чанамалаар дүүргэх хэрэгтэй. Зуухны дээд хэсэгт 10 минутаас хэтрэхгүй жигнэх хэрэгтэй. Хэрэв холтос хагарвал тэд бэлэн болно.
Хүнсний ногоо нь илүү их анхаарал шаарддаг. Тэднийг сайтар угааж, зөвхөн төгс эрүүл хүмүүсийг жигнэхэд ашиглах хэрэгтэй. Тэдгээрийн царцдас хальслахгүй тул зуухны шарах хэсэгт шууд жигнэх нь дээр.
Зуухны дунд шатаасан ногоо нь зөөлөн байдаг. Шарж идсэн ногооны амт нь чанаж байснаас хамаагүй баян байдаг. Эдгээр нь шинэ ногооны салатанд маш сайн нэмэлт болно.
Загасыг бүхэлд нь шатаадаг - толгой ба сүүлтэй. Голын загасыг хайрсаар жигнэдэг. Энэ нөхцлийг хангаж, зууханд байхдаа загасыг "битүүмжлэх" боломжтой болно. Зууханд хийхээсээ өмнө давсаар үрж цэвэрлэнэ.
Хавтгай загасыг эргүүлж болохгүй, 25 минутын дараа бэлэн болно. Таргалсан төрлийг нь тал бүр дээр нь 20 минутын турш жигнэхээр эргүүлэв. Зуухнаас гаргасны дараа арван таван минутын турш хөргөөд хальсыг нь авна.
Гэхдээ хэрэв та амраг бол зүрхэнд тустай омега 3 тосны хүчил их хэмжээгээр агуулдаг тул арьс нь сайн бол.
Үхрийн махыг хэсэг хэсгээр нь нимгэн хутгаар хатгаж, гахайн махны нүхэнд байрлуулсны дараа шарж иднэ. Махыг хайруулын тавган дээр хийж, 10 минут тутамд нүхнээс урсах шүүстэй хамт усалдаг.
Химийн битүүмжилсэн мах нь маш амттай болдог. Тиймээс Франц, Германы тогооч нар махыг зуурмагаар боодог. Тэд үүнийг нягт нааж, жигнэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд махыг давсалж, зуурмагийн "хувцас" -гүйгээр жигнэх үед бэлэн болсны дараа л давсалдаг.
Давс нь махнаас гарах шүүсний урсгалыг хурдасгадаг. Битүүмжлэх өөр нэг хувилбар бол тугалган цаас юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Төгс талх нарийн боовны нууц
Хамгийн энгийн талх , ямар ч бүтээгдэхүүнд тохиромжтой, өндөгтэй хольсон гурил юм. Энэхүү жигнэмэгийн өөр нэг хувилбар бол бүтээгдэхүүнийг өндөг, дараа нь гуриланд хайлуулах явдал юм. Шарсан бүтээгдэхүүний алтан царцдас нь хамгаалалтын бүрхүүлийн үүргийг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь бэлтгэсэн мах, загас эсвэл хүнсний ногооны сайн чанарыг хадгалж байдаг.
Талх нарийн боовны жигнэмэг энэ аргаар хамгийн амттай байдаг
Бодит хоол хийхээс өмнө хоол хийх загасаа сайтар цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Ходоод гэдсийг авсны дараа цахилгаан товчийг угаана. Загасыг алимны цанны цуу эсвэл нимбэгний шүүстэй хамт дуслаарай - дотор ба гадна, дараа нь коланд хийж сайтар зайлуулна.
Талх нарийн боовны талаархи зөвлөмжүүд
Зууханд чанаж болгосон аяга нь маш амттай төдийгүй маш ашигтай байдаг. Шарж, талхнаас ялгаатай нь зууханд шатаасан таваг нь өөх тос багатай тул үдийн хоол, оройн хоол, өглөөний хоолондоо ч бэлтгэж болно. Зууханд жигнэх таваг бэлэн болтол хүлээх зуураа зуухны өмнө хөл дээрээ зогсох шаардлагагүй тул бас маш хялбар байдаг.
Талх нарийн боовны төмс нь нойрыг сайжруулдаг
Хэрэв та шөнө унтах хэцүү гэж бодож байгаа бол өдрийн турш идэж буй хоолондоо анхаарлаа хандуулаарай. Аз жаргал мэдрэх, тайван унтах, мэдрэлийн эмгэгээ мартахын тулд эмч нар өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ онцгой анхаарал хандуулахыг зөвлөж байна.
Талх нарийн боовны алим ашигтай юу?
Алим бол А аминдэм, В аминдэм, Е витамин, витамин С, натри, иод, зэс, фосфор, кали болон бусад үнэт бодисын ашигтай эх үүсвэр юм. Дулааны боловсруулалтын үед тэдгээрийн дийлэнх нь хадгалагддаг тул шатаасан алим нь бидний биед маш чухал тэжээл болдог.
