Cauliflower - намрын амттай арга

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Cauliflower - намрын амттай арга

Видео: Cauliflower - намрын амттай арга
Видео: Японский жареный рис с цветной капустой 2024, Арваннэгдүгээр
Cauliflower - намрын амттай арга
Cauliflower - намрын амттай арга
Anonim

Cauliflower агуулдаг олон эрдэс бодис, микроэлементүүд, амин дэм, шим тэжээл Жишээлбэл, С аминдэмийн хувьд энэ нь энгийн байцаагаас давуу тул зөвхөн 50 г цэцэгт байцаа нь бие махбодийг С витамины өдөр тутмын хэрэгцээг хангаж өгдөгт гайхах зүйл алга.

Хүнсний ногоо нь биотины агууламжийн дээд амжилтыг тогтоодог бөгөөд энэ нь арьсны үрэвсэлт үйл явц, seborrhea үүсэхээс сэргийлдэг H витамин юм. Цэцэгт байцаа дахь төмөр нь вандуй, чинжүү, шанцайны ургамалтай харьцуулахад 2 дахин их, цуккини, хашнаас 3 дахин их байдаг.

гэхдээ үүнтэй хамт цэцэгт байцааны ашиг тус дуусахгүй. Түүний найрлага дахь ферментүүд нь хорт бодисыг биеэс гадагшлуулахад тусалдаг. Хэрэв тэдгээрийг цаг тухайд нь арилгахгүй бол эсийг гэмтээж, хавдар үүсгэдэг болохыг мэддэг. Тиймээс хүнсний ногоо нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл юм. Чихрийн шижин, бронхит өвчтэй хүмүүс, бөөр, элэгний өвчтэй хүмүүст энэ нь тийм ч чухал биш юм.

Цэцэгт байцаа
Цэцэгт байцаа

Хүнсний ногоо нь жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүсийн өдөр тутмын цэсэнд аюулгүйгээр зөвлөж болно, учир нь энэ нь илчлэг багатай хоол хүнс бөгөөд үүнээс гадна цатгалдах мэдрэмжийг өгдөг. Энэ нь амархан шингэдэг уураг агуулдаг тул хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Эрт дээр үеийн алдартай эмч нар үүнийг өвлийн улиралд голчлон идэхийг зөвлөж байсан нь санамсаргүй хэрэг биш юм.

Эдгээр алс холын үед эдгээр өргөрөгт анх таримал ургамал болгон ургуулсан тул Сирийн байцаа гэж нэрлэдэг байжээ. XII зуунд Арабчуудын ачаар Испани, Кипрт ирэв. Дашрамд хэлэхэд энэ арал олон зууны турш Европ даяар үрийнхээ цорын ганц ханган нийлүүлэгч байсаар ирсэн. Өнөөдөр дэлхий даяар тархалтын цар хүрээний хувьд цагаан байцаагаас хойш хоёрдугаарт ордог.

Зах дээр хүчтэй толгойтой, хүнд жинтэй, ногоон дэлбээнд ороосон толгойг сонгоорой. Тэдний шинэлэг байдал нь бүтээгдэхүүний наснаас урвана. Ногоон ба саарал өнгийн баг цэцэг нь ихэвчлэн гашуун байдаг бөгөөд дээр нь хар толбо нь задралын эхлэлийг илэрхийлдэг. Дулаан, гэрэлтэй цэцэгт байцаа удаан үргэлжлэхгүй боловч сайн хөлдөхийг тэсвэрлэдэг. Үүний зэрэгцээ түүний үнэ цэнэтэй чанарууд хадгалагдана.

Цэцэгт байцаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Цэцэгт байцааны шөл
Цэцэгт байцааны шөл

• Бага зэрэг усанд хийгээд хүчтэй гал дээр буцалгаж, шим тэжээлийн дийлэнх хэсэг нь өнгөрч байсан шөлийг шөл, соус хийхэд хэрэглэнэ;

• Хэрэв хутга толгой руу чөлөөтэй орвол дараа нь цэцэгт байцаа чанаж болгосон;

• Халуун декоциний найрлагад удаан байлгаж болохгүй, учир нь өнгө нь өөрчлөгдөж, амт нь мууддаг;

• Цэцэгт байцаа өмнө нь шинэхэн сүүгээр цайруулж, жигнэх явцад бага зэрэг майонез нэмбэл илүү амттай байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: