2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Үнэн хэрэгтээ зарим соёл иргэншилд "идэх" гэсэн хэллэг нь шууд утгаараа "будаа идэх" гэсэн утгатай. Энэхүү үр тарианы түгээмэл байдал нь зарим талаар тэжээллэг чанараас хамаардаг. Будаа бол дэлхийн хамгийн эртний үр тарианы нэг юм.
Нэг шил чанасан цагаан будаа 205 калори агуулдаг бөгөөд энэ нь 2000 калори илчлэгээс бүрддэг хүний хоногийн хоногийн тунгийн 10 хувиас илүү хувийг эзэлдэг. Мөн 44.51 г нүүрс ус, 0.6 г хүнсний эслэг, 0.1 г элсэн чихэр, 4.25 гр уураг агуулдаг бөгөөд будаа нь холестерин агуулаагүй болно.
цагаан будаа Энэ нь тиамин, ниацин, фолийн хүчил зэрэг олон тооны амин дэмийн тэжээлийн эх үүсвэр юм. Бие махбодийг кальци, төмөр, магни, манган зэрэг зарим эрдэс бодисоор хангадаг.
Цагаан будааг хэд хэдэн аргаар бэлтгэж болох бөгөөд тус бүр нь тэжээллэг чанартаа өөр өөр байдлаар нөлөөлдөг. Будаа хийхээс өмнө будаа угаахыг зөвлөсөн жороор бол үр тарианд агуулагдах В бүлгийн витаминууд нь усанд уусдаг тул мэдэгдэхүйц буурдаг болохыг мэдэх нь зүйтэй юм.
Цагаан будаа нь нэлээд ашигтай байдаг, өнгөлөөгүй л бол. Учир нь өнгөлсөний дараа түүнд агуулагдах маш олон аминдэм, эрдэс бодисыг алддаг.
Үүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна өнгөлөөгүй цагаан будаа долоо хоногт хоёроос доошгүй удаа, будааны дараахь ашиг тусыг нэгтгэн дүгнэж болно.
1. Дархлааны системийг бэхжүүлдэг.
2. Булчинг сэргээх, булчин, ясны өсөлтийг дэмжинэ.
3. Энэ нь сарвуугаар хийгдсэн бол түлэгдэлт, улаанбурхан, батганаас болж зовж шаналж буй хүмүүст туслах болно.
4. Арьс, үс, хумсанд хэрэгтэй бодисыг биед хүргэдэг.
5. Цагаан будаа нь холестерол ихтэй хүмүүст сайн тэжээлийн эх үүсвэр бөгөөд натрийн агууламж багатай тул цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст тохиромжтой болгодог.
6. Цавуулаг харшилтай хүмүүсийн хувьд энэ нь цавуулаггүй байгалийн гаралтай хүнсний эх үүсвэр юм. Энэ нь бага насны хүүхдүүдэд цавуулаг агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог тул бага насны хүүхдүүдэд тохиромжтой болгодог.
7. Тархины хэвийн, үр дүнтэй ажиллахад тусалдаг.
8. Энэ нь хорт хавдрын зарим хэлбэрээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
9. Энэ нь хоолны дэглэмд багтдаг тул жингийн зохицуулалтанд тустай байж болно.
10. Энэ нь гэдэс дотрыг сайн ажиллуулж, ходоодны хямралтай хүмүүст тустай.
11. Энэ нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг.
Амттай будаа хийх нь заримдаа хэцүү байдаг тул туршиж үзсэн будааны жорыг сонгож авлаа. Будаатай тахиа, будаатай гахайн мах, цагаан будааны махан боов, паелла, улаан лоольтай будаа, цагаан будаатай мөөг, цагаан будаатай даршилсан байцаа мөн sutlyash.
Зөвлөмж болгож буй:
Цагаан будаа хоол хийх зарим чухал зөвлөмжүүд
Мэргэжлийн олон тогооч нарын ярьснаар хоолны хамгийн хэцүү ажил бол гадаад төрхөөрөө ч сайхан харагддаг амттай будаа бэлтгэх явдал юм. Хэрэв таны будаа таны хүссэнээр болохгүй хэвээр байвал танд туслах хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав. Урт үр тарианы будаа бол онцгой төрөл юм.
Цагаан будаа - янз бүрийн төрөл, өөр бэлтгэл
Цагаан эсвэл хүрэн, үр тариа, цайруулсан, богино эсвэл урт үр тариа бүхий … Басмати, цавуулаг, Гималайн, амттан гэх мэт … ба түүнээс дээш, Ази, Африк, Европ, манай нутагт ургадаг. Цагаан будаа нь маш олон янзын, олон янз байдаг тул хүн тэдгээрийг жагсаах, унших, санах цаг хугацаа бараг байдаггүй.
Цагаан будаа
Будаа нь МЭӨ 5000 оноос хойш мэдэгдэж байсан хамгийн эртний хоол юм. Жил бүр цагаан будааны ёслолыг МЭӨ 2300 орчим оноос хойш Хятадад зохион байгуулж ирсэн. Цагаан будааг Энэтхэг, Тайландаас гаралтай гэж үздэг. Будаа түүнийг авчирсан судлаачид, цэргүүд, худалдаачдаар дамжуулан Өрнөдөд алдаршжээ.
Цагаан өнгөлсөн будаа - бидний мэдэх ёстой зүйл
Хөхний толгой цагаан өнгөлсөн будаа үйлдвэрлэх аргынхаа дагуу тэгш гадаргуутай байх. Эдгээр нь тунгалаг бүтэцээрээ ялгагдах бөгөөд урт, дунд, дугуй ширхэгтэй гэсэн гурван төрөлтэй байж болно. Тэжээлийн хувьд энэ үр тариа нь арай ядуу боловч та түүнтэй хамт бэлтгэж болох будааны аяга нь үргэлж анхилуун үнэртэй, гайхалтай төрхтэй байдаг.
Цагаан будааны будаа нь өвчтэй ходоод, мэдрэлийг эмчилдэг
Будаа нь олон үндэстний эрт дээр үеэс уламжлалт хоол болжээ. Зарим нь эрдэнэ шишийг илүүд үздэг, зарим нь Сагаган, Британичууд овъёосны будаанаас илүү амттай байдаггүй гэж үздэг. Хамгийн эртний будааны нэг бол будаа гэж үздэг. Археологчид таван мянган жилийн өмнө Зүүн өмнөд Азид будаа тариалж байсан гэдэгт итгэлтэй байна.