Гоймоныг хэрхэн удаан хадгалах вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Гоймоныг хэрхэн удаан хадгалах вэ?

Видео: Гоймоныг хэрхэн удаан хадгалах вэ?
Видео: Шанцай хадгалах арга ач тус #Цуврал зөвлөгөө 1 2024, Арваннэгдүгээр
Гоймоныг хэрхэн удаан хадгалах вэ?
Гоймоныг хэрхэн удаан хадгалах вэ?
Anonim

Хэрхэн зөв хийх вэ гэртээ гоймон хадгалах? Шууд утгаараа хүн бүр оройн хоолны үеэр амттай гоймон бэлтгэх дуртай.

Гоймон нь төвийг сахисан амттай тул ямар ч төрлийн мах, загас, далайн хоол, тэр ч байтугай ногоонд гайхалтай хачир болж өгдөг. Энэ төрлийн гоймоныг багтаасан таны хоол хэзээ ч интрузив амтгүй болно, ялангуяа та дуртай халуун ногоо, соусаа нэмбэл.

Гоймонгийн хадгалах хугацаа:

Худалдан авалт хийхдээ болгоомжтой байгаарай - багц бүрийг тэмдэглэсэн байх ёстой гоймонгийн хадгалах хугацаа.

Хэрэв багц дээр хэд хэдэн тэмдэглэгээ байгаа бол ийм худалдан авалтаас татгалзаж, зайлсхийх нь дээр. Хамгийн сайн чанарын хатуу улаан буудайн зуурмагийг хадгалах хугацаа 12 сараас илүүгүй байна.

Гоймон нэмэлт найрлага нэмсэн бол 6 сараас илүүгүй хугацаагаар хадгална. Хамгийн сонирхолтой зүйл бол энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг зохих ёсоор хадгалах нь тодорхой температурт байлгахыг шаарддаг явдал юм.

Өндөг, сүү, гэрийн бяслаг, сүүнд суурилсан бусад бүтээгдэхүүнийг нэмээгүй гоймоныг 20ºС хүртэл температурт хадгалахад тохиромжтой. Ижил төрлийн төрлийн нэмэлттэй гоймоныг 12-14ºC температурт хадгалдаг.

Гоймоныг хэрхэн удаан хадгалах вэ?
Гоймоныг хэрхэн удаан хадгалах вэ?

Ийм хоолыг хадгалах хугацаа 160 хүртэл хоног байна. Ногоон органик нэмэлт агуулсан гоймон нь ихэвчлэн 90 хүртэл хоног хадгалагддаг.

Гоймоныг хэрхэн хадгалах вэ?

Үйлдвэрийн сав баглаа боодол энэ нь ихэвчлэн агаар нэвтрэхгүй, чийг авах аюул байхгүй. Зөвхөн энэ тохиолдолд чийгтэй газар хадгалахгүй байх нь дээр. Мөн нарны шууд тусгалаас зайлсхийх хэрэгтэй. Хэрэв зөв хадгалаагүй бол гоймон нь муудаж болно.

Та тэдгээрийг нээсний дараа тэдгээрийг өөр дугтуй эсвэл хадгалах хайрцагт шилжүүлэхийг зөвлөж байна. Энэ нь шил, хуванцар аль аль нь байж болно. Гэсэн хэдий ч шилэн саванд хадгалах нь дээр.

Зөвлөмж болгож буй: