2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зөв зохистой хадгалах тохиолдолд та өөрийгөө шинэ хоолоор удаан хугацаанд хангаж чадна. Манай 10 зөвлөмж энэ талаар танд туслах болно.
1. Хөргөгчийн температурыг -5 ° С-ээс багагүй байлгана.
2. Жимс, хүнсний ногоог хөлдөхөөсөө өмнө хооллохын өмнө угаана. Жимс, хүнсний ногоог хамтад нь бүү хадгал, зарим жимс (алим гэх мэт) нь этилений хий ялгаруулдаг тул ногоог эвддэг.
3. Мөөгийг цаасан уутанд хийж хадгална. Хэрэв та тэдгээрийг нягт саванд эсвэл гялгар уутанд хийвэл тэд бат бөх үлдэхгүй.
4. Селөдерей, аспарагус, артишок зэрэг хүнсний ногооны ишийг хөргөгчинд хадгалахаас өмнө нойтон алчуураар ороож удаан хадгална.
5. Хөлдөөхөөс өмнө хүнсний ногоог цайруулах хэрэгтэй. 0.5 кг хүнсний ногоог 3 литр буцалсан усаар нэмээд 2 халбага давс нэмнэ.
6. Бананагаа хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй. Тэдний арьс хүрэн болж магадгүй ч дотор нь хадгалагдах болно. Хэрэв та боловсорч гүйцээгүй гадил жимсний хурдан боловсорч гүйцэхийг хүсвэл авокадо бүхий цаасан уутанд хий.
7. Өндөгийг хөргөгчинд биш өрөөний температурт хадгалахыг зөвлөж байна.
8. Улаан лоолийг мөн өрөөний температурт хадгална. Хөргөгч нь боловсорч гүйцээд зогсохгүй улаан лооль амт чанараа алддаг.
9. Жигнэсэн төмсийг өрөөний температурт удаан хадгална.
10. Хөргөгчний хаалган дээр сүүн бүтээгдэхүүнийг хэзээ ч бүү хадгал. Тэд байнгын хүйтэн байх ёстой, гэхдээ хаалга байнга онгойдог, хаагддаг тул температурын өөрчлөлтөд өртдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Нохой хоол хийх дүрэм, түүнийг хэрхэн удаан хадгалах талаар
Та хүсч байна вандуйтай хамт хоол хийх , гэхдээ та үүнийг хэрхэн, хэр удаан хоол хийхээ мэдэхгүй байна уу? Аливаа боловсруулалт хийхээс өмнө бүх өнгө өөрчлөгдсөн үр тариа болон бусад үлдэгдлийг зайлуулж цэвэрлэнэ. Техникийн хувьд та дэгдээхэйгээ дэвтээлгүйгээр чанаж болно, гэхдээ хайруулын тавган дээр 4 цаг зарцуулдаг.
Хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хадгалах талаар
"Бороотой өдөр авраарай" гэдэг нь өнөө үед хэрэгжиж буй хуучны бодлыг уншдаг. Хоол хүнсээ хадгалах нь дэлгүүрт шаардлагагүй аялал хийхээс хэмнэхээс гадна хямралын үед хангалттай хэмжээний хоол хүнсээр хангаж өгдөг. Хоол хүнс хадгалахдаа зарим үндсэн хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Гоймоныг хэрхэн удаан хадгалах вэ?
Хэрхэн зөв хийх вэ гэртээ гоймон хадгалах ? Шууд утгаараа хүн бүр оройн хоолны үеэр амттай гоймон бэлтгэх дуртай. Гоймон нь төвийг сахисан амттай тул ямар ч төрлийн мах, загас, далайн хоол, тэр ч байтугай ногоонд гайхалтай хачир болж өгдөг.
Бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид хэр удаан хадгалах вэ
Бидний хөлдөөгчид хийсэн бүтээгдэхүүн бүр хэсэг хугацаанд ашиглах боломжтой байдаг. Олон хүмүүс мах, хүнсний ногооны багцыг хөлдөөгчид олон жилийн турш хадгалдаг байсан нь цаашид идэх боломжгүй болсноо мэддэггүй. Олон тооны бүтээгдэхүүн хөлдөөгчид илүү их цаг зарцуулсны дараа тэжээлийн шинж чанараа алдаж, мууддаг.
Өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид хэрхэн зөв хадгалах вэ
Ерөнхийдөө сүүн бүтээгдэхүүн, өөх тос, цөцгий, майонезаас бүрдсэн аяга нь удаан хугацаагаар хөлдөхөд тийм ч тохиромжтой биш юм. Хэрэв та тэдгээрийг хөлдөөгчид хийхээр шийдсэн хэвээр байгаа бол зарим үндсэн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, өндөг нь хагардаг тул бүрхүүлтэй хамт хэзээ ч хөлдөөж болохгүй.
