Өндөгийг хэрхэн удаан хадгалах вэ?

Видео: Өндөгийг хэрхэн удаан хадгалах вэ?

Видео: Өндөгийг хэрхэн удаан хадгалах вэ?
Видео: Хүнсний ногоог хөлдөөж хадгалах 2024, Арваннэгдүгээр
Өндөгийг хэрхэн удаан хадгалах вэ?
Өндөгийг хэрхэн удаан хадгалах вэ?
Anonim

Зөв хадгалсан өндөг нь нэг сараас удаан хугацаанд үйлчилдэг. Тэд тавьснаас хойш 45 хоногийн турш ашиглах боломжтой хэвээр байж болно.

Өндөг худалдаж авбал хуучин өндөг идэх нь хоол боловсруулах эрхтний хямрал, сальмонелла үүсгэж болзошгүй тул баглаа боодлын дуусах хугацааг үргэлж шалгаж байгаарай.

Гэрийн өндөг нь үргэлж цэвэр хальстай байдаггүй, гэхдээ нэн даруй хэрэглэхээс бусад үед хэзээ ч угааж болохгүй. Хэрэв та өндгөө зөв хадгалахыг хүсвэл энэ бол анхны дүрмүүдийн нэг юм.

Өндөг бүрийн бүрхүүл дээр түүний дотор талыг хамгаалдаг байгалийн хамгаалалтын давхарга байдаг бөгөөд хэрэв арилгавал агаар, бактери тэнд хүрэх магадлал өндөр байдаг.

Өндөгийг удаан хадгалах нэг арга бол тосонд шингэсэн хөвөн ноосоор бага зэрэг тослох явдал юм. Энэ нь нянг өндөг рүү нэвтэрч, үүнээс чийг алдахаас урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй арга юм.

Өндөгийг тасалгааны температурт хэзээ ч бүү орхи, учир нь энэ нь бактери үржихэд хамгийн таатай температур болдог. Энэ мэтчилэн нэг өдөр хөргөгчинд байх долоо хоногтой тэнцэнэ.

Өндөгийг хөргөгчинд эсвэл подвалд хадгалах нь хамгийн тохиромжтой, яагаад гэвэл энэ нь тэдний хувьд хамгийн таатай температур юм. Тиймээс тэд тэнд 4-5 долоо хоног үргэлжлэх боломжтой.

Хадгалалтын зохих хугацааг үл харгалзан та ялзарсан өндөгтэй үргэлж тааралдаж болно. Тийм ч учраас тэдгээрийн тохирох байдалд эргэлзэж байвал гэртээ хийж болох хоёр туршилтыг хийж болно.

Түүхий өндөг аваад стакан усанд дүрнэ үү, живээд байвал идэж болно, усан дээгүүр хөвж байвал хаях нь зөв.

Өндөг муудсан болохыг олж мэдэх өөр нэг арга бол тусад нь саванд хийж шар бие нь асгарч асгардаггүй бол үүнийг хэрэглэхэд асуудалгүй, гэхдээ асгарч, эвгүй үнэр үнэртвэл л болно., Энэ нь мэдээж муудсан байна.

Зохих ёсоор боловсруулж, хадгалсан өндөгнүүд муудах нь ховор, хэрвээ та хангалттай удаан байлгавал хатах магадлал өндөр байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: