2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хайрын сар биднийг гайхалтай мэдээнүүдээр угтаж байна. Шоколад нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй биед тустай.
Саяхан Америкт явуулсан эрх бүхий лабораторийн судалгаагаар шоколад нь шинэ супер хүнс болохыг нотолжээ. Энэ нь чихэрлэг уруу таталт нь зарим жимс, жимсний ундаанаас ч илүү эрүүл бүтээгдэхүүн болох олон шинж чанартай байдаг гэсэн үг юм.
АНУ-ын Херши төвийн мэргэжилтнүүд бүтээгдэхүүний нэг грамм нь шинэхэн шахсан жүүсээс илүү эрүүл ургамлын нэгдэл, антиоксидант агуулдаг гэж баталж байна.
Эрдэмтэд эрүүл мэндэд ашиг тустай тул супер жимс гэгддэг нэрс, анарны хандтай шоколадны үндсэн орц болох какао нунтагыг харьцуулсны дараа ийм зүйл болжээ.
Ургамлын маш үнэ цэнэтэй нэгдэл болох өвөрмөц антиоксидант флаванол нь жимснээс илүү шоколаданд агуулагддаг болохыг харуулсан болно.
Антиоксидантууд нь эргээд устгадаг молекулууд гэж нэрлэгддэг чөлөөт радикалуудыг довтолж, саармагжуулдаг. Флаванолын гол ач холбогдол нь зүрх судасны болон хавдрын өвчнийг бууруулах явдал юм.
Тиймээс бид шоколадыг супер хоол гэж нэрлэж болно.
Байгалийн хар шоколад нь супер бүтээгдэхүүн гэж зарласан гэдгийг тодруулах шаардлагатай бөгөөд бусад сортын какао баар энэ ангилалд багтахгүй хэвээр байна.
Бүтээгдэхүүний чанарууд нь зөвхөн байгалийн байдалдаа л бүрэн дүүрэн байдаг гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Хэрэв та какаоны бүтээгдэхүүнийг дулааны аргаар эмчлэхээр шийдсэн бол түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ихэнх нөлөөлөл алдагдах болно.
Сонирхолтой баримт бол дэлхийн какаоны үйлдвэрлэлийн 3/4 нь одоо Баруун Африкт байрладаг. Какао Мексик, Төв, Өмнөд Америкт дор хаяж 3000 жилийн турш үйлдвэрлэгдэж ирсэн бөгөөд хамгийн эртний баримт бичиг нь МЭӨ 1100 оноос эхтэй юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Чихэр үйлдвэрлэгчдэд зориулсан шинэ загвар бол ягаан шоколад юм
Саяхан Швейцарийн чихэр үйлдвэрлэгчид шинэ төрлийн шоколадыг ямар ч өнгөөр бус ягаан өнгөөр бүтээжээ! харах чихэр үйлдвэрлэгчдэд зориулсан шинэ загвар - ягаан шоколад ! Одоо хар, цагаан, сүүтэй шоколаднаас гадна чихэрлэг уруу таталтад дуртай хүмүүс Рубинийг эдлэх боломжтой болжээ.
Ясны шөл бол шинэ супер хоол юм! Үүнийг хэрхэн бэлтгэх талаар энд тайлбарлав
Ясны шөлийг эрт дээр үеэс бэлдэж ирсэн. Эртний хүмүүс үүнийг яст мэлхийний бүрхүүл эсвэл арьсандаа бэлддэг байжээ. Тэд нядалсан малын ясыг ус, эмийн ургамлаар үерлэж, амттай шөлийг гал дээр буцалгана. Өнөөдөр ясны шөлийг олон хоолны дэглэмийн үндэс болгон ашиглаж байна.
Мөөгний кофе - шинэ супер хүнс
Жил бүр гайхамшигтай эрүүл мэндийн шинж чанартай хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт дор хаяж нэгээр нэмэгдэж байх шиг байна. 2017 оны эхээр мөөгөнцөрөөр хийсэн тусгай төрлийн кофег эрүүл бүтээгдэхүүний гэр бүлд шинэ супер хүнс болгон нэвтрүүлэхэд ийм тохиолдол гарсан.
Нил ягаан талх бол бидний эрүүл мэндийг хамгаалах шинэ супер хүнс юм
Антиоксидант агуулсан нил ягаан талх нь ердийн цагаан талхнаас 20 хувиар удаан задардаг бөгөөд анхны судалгаагаар түүний найрлага дахь байгалийн орц найрлага нь хорт хавдраас хамгаалдаг байна. Шинэ супер талхыг бүтээгч нь Сингапурын үндэсний их сургуулийн шим тэжээл судлаач, профессор Жу Вэйбиао юм.
Шинэ супер хүнс биднийг жингээ хасахад хүргэдэг
Якуб Крейчик, Марек Хумпл нар хүний биед шаардлагатай бүх орц найрлагыг агуулсан супер хоол хүнс бүтээснээ зарлав. Альтернатив хоолыг MANA гэж нэрлэдэг. Чех эрдэмтэд Библийн тэнгэрлэг бэлэгтэй төстэй тул өөр хоолондоо зориулж MANA нэрийг сонгов.
