2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Жил бүр гайхамшигтай эрүүл мэндийн шинж чанартай хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт дор хаяж нэгээр нэмэгдэж байх шиг байна. 2017 оны эхээр мөөгөнцөрөөр хийсэн тусгай төрлийн кофег эрүүл бүтээгдэхүүний гэр бүлд шинэ супер хүнс болгон нэвтрүүлэхэд ийм тохиолдол гарсан.
Уг ундааны талаархи судалгаагаар кофе нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, Альцгеймер өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, сэтгэлийн хямралыг эрс бууруулдаг болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч зарим шинжээчдийн үзэж байгаагаар нойргүйдэл үүсгэдэг эсвэл сэтгэлийн түгшүүрийг улам ихэсгэдэг.
Шинэ кофены эх орон бол Финланд юм. Үүнийг туршиж үзэхээс айдаг хэн бүхэн харагдахуйц гаж нөлөөгүйгээр жинхэнэ кофейны цохилтонд ордог гэж үйлдвэрлэгч нотолж байна.
Энэ санаа нь ер бусын сонсогдож магадгүй юм мөөгтэй кофе, үүнийг туршиж үзсэн хүмүүс энэ ундаа нь кофе, цайны хооронд ямар нэгэн амттай байдаг гэж хэлдэг. Энэ нь анхны тоник ундаа шиг хүчтэй үнэр биш боловч зөөлөн бөгөөд баялаг амттай.
Шинэ супер хүнсний бүтээгч Теро Исокапулиа мөөгтэй кофе өргөн хүлээн авалтад дуртай бөгөөд удахгүй бүрэн байгалийн зүйл болно гэж үзэж байна. Тэрээр шинэ бүтээлийнхээ гол давуу тал болохын хувьд эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, тааламжтай амт, хялбар бэлтгэл, харьцангуй хямд үнийг онцолжээ.
Ундаа бий болгох үйл явц нь янз бүрийн төрлийн мөөгийг буцалгах явдал юм. Дараа нь тэдгээрийг хатааж, тодорхой хэмжээний жинхэнэ кофе нэмнэ. Мөөгийг сайтар хатаахад нунтаглаж, олж авсан нунтаг хольцоос кофе чанана.
Үүний гол ач тус нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг тэнцвэржүүлэх, хүний бие махбодийн дархлааг идэвхжүүлэх чадвар юм.
Финляндын үйлдвэрлэгчдийн ашигладаг гол мөөгний төрөл бол Европын ердийн сорт болох maitake, мөөг, порчини мөөг юм. Зарим шинжээчид maitake мөөг нь цусыг шингэлэх чадвартай бөгөөд заримдаа даралтын эмүүдтэй харилцан үйлчлэлцдэг тул шинэ ундаанд болгоомжтой хандах хэрэгтэйг анхааруулж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Супер хүнс: Хлорелла
Хлорелла (Хлорелла) бол ногоон замагны нэг төрөл юм. Тэднийг Британийн микробиологич Мартинус Виллем Байеринк 1890 онд нээсэн бөгөөд уураг, витамин болон бусад тэжээллэг бодисын агууламж өндөр байсан тул эдгээр замгийг супер хүнс хэмээн тунхаглав.
Болгарын уламжлалт бүтээгдэхүүний дунд супер хүнс
Орчин үеийн супер хоол хүнс үргэлж өндөр үнэтэй байдаг бөгөөд ихэнх хүмүүс үүнийг худалдан авах чадваргүй байдаг. Нөгөөтэйгүүр, манай гал тогоо болон өргөрөгт эрүүл мэндийн маш сайн шинж чанартай бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд бид илүү хямд үнээр худалдан авах боломжтой байдаг.
Үр тарианы өвс - супер хүнс, бүх ашиг тус
Triticum aestivum гэдэг нь өвлийн улаан буудайн латин нэр юм. Энэ нэг улаан буудайн өвс Энэ нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай тул үүнийг супер хүнс гэж үздэг. Энэ нь ихэвчлэн шинэхэн жүүс хэлбэрээр хэрэглэдэг боловч нунтаг хэлбэрээр худалдан авч болно.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг супер хүнс
Чихрийн шижин нь бидний хоол тэжээл зайлшгүй шаардлагатай архаг өвчин юм. Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний зохицуулалт, хяналт нь биеийн байдлыг мэдэгдэхүйц сайжруулж, инсулины түвшинг хэвийн хэмжээнд хүртэл бууруулж чаддаг. Энэ нь удаан хугацааны туршид өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
Супер эмэгтэйчүүдэд зориулсан супер хоол хүнс
Эрэгтэй үзэгчдийг гомдоохгүй бол одоогийн нийтлэл нь бидний тендерийн талуудын тухай болно. Эмэгтэй хүн бүр идэх дуртай ч арьсаа сайхан мэдрэх дуртай байдаг. Хэрэв та илүү ухаалаг, илүү эрүүл, эрүүл хоол хүнс сонговол хоёуланд нь хоёуланд нь хүрч чадна.
