2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Улаан өндөгний баярын өдрүүд бол айл бүр баялаг, олон янзын ширээний ард сууж тэмдэглэдэг өдрүүд юм. Гэхдээ бидний амтат хоол бүрийг туршиж үзэх гэсэн хүсэл эрмэлзэлд идээгүй хоол үргэлж байдаг нь тодорхой болжээ. Бид юу хийж чадах вэ? Хол хаях? Энэ бол тийм ч сайн санаа биш юм. Тэд хэрхэн байж болох талаархи зарим амттай санаануудыг энд оруулав Улаан өндөгний баярын өндөг ашиглах.
Мэдээжийн хэрэг хамгийн эхний зүйл бол шинэхэн шанцайны ургамал, шинэхэн сонгино, сармис, улаан луувангаар хийсэн, чанасан өндөгний зүсмэлүүдээр чимэглэсэн Улаан өндөгний салат юм.
Өндөгний салат нь маш өөр байдаг. Тэдгээрийн өндөгийг төмс, капер, авокадо, даршилсан ногоо, чидун, тахиа, туна загас, майонезаас хослуулж болно. Хослолууд бол төсөөллийн асуудал юм.
Тэдгээрийг ашиглан Стефани ороомог хийхэд ашиглах нь зүйтэй юм. Түүний чөмөгний нэг орц бол чанасан өндөг юм. Энэ төрлийн жорны өөр нэг хувилбар бол скотч өндөг бөгөөд тэдгээрийг татсан маханд ороож, дараа нь талхаар хийдэг. Ингэж бэлтгэсэн нь шар айрагны төгс хоолны дуршил юм.
Хаанаас чанасан өндөг үүсгэж болно үзэсгэлэнт морь. Уран зөгнөлийн дагуу бэлтгэсэн гахайнууд, дэгдээхэй, дэгдээхэй, мөөг нь хүүхэд бүрийг баярлуулж, уруу татдаг. Өндөгний шарыг арилгаж, нухаж, майонез, гич, бяслаг, нилээд жижиглэсэн халуун ногоотой хольж, дараа нь өндөгний цагаан аяганд тарьж болно.
Өндөгний самрыг мөн ийм байдлаар бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд сараалжтай өндөг, тараг, бяслаг, нилээд жижиглэсэн яншуй холино. Энэ хослолыг сармисны хумс, сараалжтай өндөг, цөцгийн тос, бяслаг эсвэл гэрийн бяслаг буталж болно.
Өндөг ашиглаж болно амтат, эсвэл бялуугаар хийсэн бялуу юм. Тэдгээрийг дугуйланд хувааж эсвэл grater дээр сараалжтай болгож болно.
Та тэдэнтэй хамт шанцайны ургамал, сонирхогчийн зүсмэлтэй хослуулан амттай сэндвич бэлтгэж болно. Шар бяслаг эсвэл мозареллатай хослуулан сэндвичийг зууханд богино хугацаанд жигнэх боломжтой.
Чанасан өндөг хэрэглэдэг амтат ногооны шөлний эцсийн мэдрэгчийн хувьд. Эдгээр нь ногооны шөл хийхэд тохиромжтой бөгөөд ялангуяа бууцайны шөл, боомтын шөл эсвэл төмсний цөцгийн шөл хийхэд тохиромжтой. Энэ тохиолдолд өндөгийг үрж, шөлийг нь цацаж цацна.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд өндөг, хурга, Улаан өндөгний бялууг Улаан өндөгний баяраар бөөнөөр нь шалгадаг
Христийн амилалтын баяр болох гэж байгаатай холбогдуулан сэдэвчилсэн томоохон шалгалтууд Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлагийг нээлээ. Хүнсний хяналтын газрын мэргэжилтнүүд хэд хэдэн цэг дээр төлөвлөгөөт бус хяналт шалгалт хийнэ.
Өндөг, Улаан өндөгний бялуу, хурганы үзлэгийг Улаан өндөгний баярын өмнө эхлүүлдэг
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын газар, Хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах комиссын хамтарсан шалгалт Улаан өндөгний баярын өдрүүдээс өмнө эхэлнэ. Өнөөдрөөс буюу 4-р сарын 2-ны өдрөөс эхлэн уламжлалт баярын ширээн дээр байдаг өндөг, Улаан өндөгний бялуу, хурганы арилжааны сүлжээ болон онлайн орон зайд эрчимтэй шалгалт эхэлж байна.
Христийн амилалтын баярыг аюултай чихэр, хуучин өндөг агуулсан Улаан өндөгний бялуу Улаан өндөгний баярын зах зээлийг үерт автдаг
Улаан өндөгний баяр ойртох тусам үйлдвэрлэгчид болон эрх баригчдын чанаргүй бүтээгдэхүүний талаар анхааруулга зах зээлд үерлэх төлөвтэй байна. Өндөр, Улаан өндөгний бялуугаар хамгийн эрэлттэй бүтээгдэхүүнүүд хамгийн их ашиглагддаг. Улаан өндөгний бялуу нь ихэнх чихэрлэг бүтээгдэхүүний нэгэн адил чихэрлэг амттангаар дүүрдэг.
Улаан өндөгний баярт зориулж устөрөгчжүүлсэн цөцгийн тос бүхий Улаан өндөгний бялуу
Улаан өндөгний баярын хямдхан бялуу Христийн амилалтын баярын өмнөх Христийн шашны баярын өдрүүдээс өмнө жижиглэн худалдааны сүлжээ дэлгүүрүүдийн лангуун дээр гарч ирэв. Баярын үеэр уламжлалт боовыг 500 граммаар 1.5 BGN үнээр санал болгож байна.
Улаан өндөгний баярын дараа бид олон тонн Улаан өндөгний бялуу, өндөг шидсэн
Улаан өндөгний баярын дараа олон тонн Улаан өндөгний бялуу, өндөг хог хаягдал болжээ. Ажиглалтаас харахад Болгарчууд хоол хүнснээсээ илүү ихийг худалдаж авсаар байна. Манай улс хүнсний хог хаягдлын жагсаалтын тэргүүнд бичигддэг. Манай орны томоохон баяр ёслолын үеэр энэ хандлага хүчтэй ажиглагддаг.
