Нахиа

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Нахиалдаг хүний хамгийн цоглог, эрүүл хоол хүнс гэж олон хүн үздэг. Эдгээр нь илчлэг багатай, шингэц сайтай бөгөөд эрчим хүчний үнэ цэнэтэй, чухал эх үүсвэр юм. Тогтмол хэрэглээ нахиалдаг таны эрүүл мэндэд ерөнхийдөө сайнаар нөлөөлөх бөгөөд хэд хоногийн дараа гадны сорвийг харж эхлэх болно - нахиалдаг нь таны арьс, үсний байдлыг сайжруулдаг.

Эдгээр жижиг нахиалсан үрүүд нь бодисын солилцоог хурдасгаж, хорт бодисыг биеэс гадагшлуулахад тусалдаг. Энэ нь тэдгээрийг олон хоолны дэглэмд автоматаар түгээмэл болгодог.

Хэрэв та хараахан мэдэхгүй бол өөр өөрийг ургуулж болно нахиалдаг гэртээ маш амархан. Шинэ нахиалдаг ногоог шинэ салатанд хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь биднийг бүтэн өдрийн турш эрчим хүчээр цэнэглэж чаддаг. Манай бяцхан найзууд бие махбодийг бусад бүх хоол хүнснээс гадна хамгийн хурдан, амархан шингэдэг витамин, эрдэс бодис, үнэт хлорофиллоор хангадаг.

Нахиалдаг найрлага

Өөр нахиалдаг химийн найрлага, бодис өөр өөр боловч тэдгээр нь бүгд эслэг, шим тэжээлээр баялаг юм. Соёолол нь бие махбодид шаардлагатай бүх зүйлийг хангаж өгдөг - уураг, лецитин, омега-3 тосны хүчил, цардуул, В бүлгийн витаминууд (B6, B9, B12, H). Эдгээр нь уургийн нийлэгжилтэд шууд нөлөөлж, цусны эргэлтийн тогтолцооны үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, цусны хүчилтөрөгчийн чадварыг нэмэгдүүлдэг.

Шар буурцагт нахиалдаг бид витамин H-коэнзим олдог. Энэ бол булчингийн эсийн өсөлтийг маш хүчтэй өдөөх хэрэгсэл юм. Нүүрс ус, өөх тосны хүчлийг задлах үйл явцад идэвхтэй оролцдог тул бие махбодид ихээхэн хэмжээний энерги өгдөг.

Нахиалдаг ургамал нь чөлөөт радикалууд болон эсийн хөгшрөлттэй идэвхтэй тэмцдэг А, К, Е аминдэмүүд, натри, кали, кальци, магни, фосфор, төмөр, антиоксидант, изофлавон зэрэг эрдэс бодисоор баялаг.

100 гр улаан буудайнд нахиалдаг Үүнд: 198 ккал, уураг 7.49 гр, нүүрс ус 42.53 гр, өөх 1.27 гр;

100 гр улаан буурцагны нахиалдаг найрлагад: 62 ккал, 5, 25 гр уураг, 11, 6 г нүүрс ус, 0, 9 г өөх тос агуулагддаг.

Шар буурцгийн 100 г нахиалдаг тэжээлийн найрлага Калори 81; Өөх тосны илчлэг 40; Нийт өөх 4.45; Холестерол 0 мг; Нийт нүүрс ус 6.53 гр; Шилэн 0.8 гр; Захари 0.43; Уураг 8.47 гр; Ус 79 мл; Гликемийн индекс: 2.

Нахиалдаг төрөл

Шар буурцгийн нахиалдаг - эрүүл мэндийн шинж чанараараа Дорнодын соёл иргэншилд эрт дээр үеэс танил болсон. Тэд илчлэг багатай, стресстэй тэмцдэг. Тэд өөх тос, уураг, эрдэс бодис (голчлон кальци, төмөр), витамин (A, C, B1, B2) -ийн өндөр агууламжтай байдаг;

Брокколи нахиалдаг - тэд өвөрмөц амт, үнэртэй бөгөөд маш эмзэг байдаг. Эдгээр нь 31% хлорофилл, витамин C, P, B, K, D, A, фермент, эрдэс бодис, органик хүхэр агуулдаг. Эдгээр нь амьсгалын замын үрэвсэл, ходоод, гэдэсний өвчин, хаван, томуу, зүрхний өвчин, таргалалт, атеросклероз, дэлүү, элэгний асуудал, цэвэршүүлэх, нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй, судасны ханыг бэхжүүлдэг - жинхэнэ ногоон зам;

Үр тарианы нахиалдаг - В, С амин дэм, ялангуяа Е витамин, амархан шингэдэг кальци, фосфор, магнигаар баялаг тул манай оронд сайн мэддэг. Эдгээр нь арьс, үсэнд сайнаар нөлөөлж, удаан хугацаагаар хэрэглэвэл биеийг бүрэн цэвэрлэнэ. Е витамин нь өөхөнд уусдаг тул эдгээр нахиалдаг жимсний хамт чидун жимсний тосоо салатандаа нэмнэ.

Маалинга нахиалдаг - маалингын үрийн тос агуулсан бөгөөд боловсруулалтыг хурдасгадаг. Эдгээр нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг зохицуулдаг. Эдгээр нь кальцийн өндөр агууламжтай бөгөөд жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өсвөр насныхан, тамирчдад маш их хэрэгтэй байдаг. Маалинга нахиалдаг нь холестерины түвшинг сайн хадгалж, зүрх судасны өвчнөөс хамгаалдаг;

Наранцэцэг нахиалдаг - уураг, амин хүчил, эрдэс бодис (кальци, төмөр, магни, фосфор, цайр болон бусад) -ын жинхэнэ коктейль. Эдгээр нахиалдаг нь элэг, зүрх судасны өвчнөөс хамгаалахын зэрэгцээ таныг илүү залуу, залуу хэвээр байлгана.

Царгас нахиалдаг - эдгээр нь асар их хэмжээний витамин - A, C, D, E, K, B бүлэг, эрдэс бодис - кальци, фосфор, магни, зэс, төмөр гэх мэт уураг, эслэгийн эх үүсвэр юм.

Улаан улаан лууван нахиалдаг - атаархмаар хэмжээний кали, кальци, зэс, цайр, А аминдэм агуулсан байдаг. Эдгээр нь цэр цэр буулгагч, нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд атеросклероз, зүрхний өвчин, мөөгөнцөр, шархлаа, өтгөн хатах, цус багадалт, цусны даралт ихсэх зэрэгт маш их хэрэгтэй байдаг. angina, элэгний дутагдал, бөөр, цөсний чулуу зэрэг нь дархлааны хамгаалалтыг нэмэгдүүлдэг.

Илүү их зүйл байдаг нахиалдаг бусдаас дутахааргүй буурцаг, буурцагны нахиа, вандуйны нахиа.

Нахиалдаг хоолны хэрэглээ

Маш ашигтай бөгөөд хоолны дэглэмийн дагуу нахиалдаг ургамлыг олон төрлийн салат, шөл, ногооны хоолонд өргөн хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч нахиалдаг тавган дээрээ нэмэхээсээ өмнө сайтар угааж байх ёстой.

Бид юу нахиалдаг вэ?

Нахиа бид таны зам дээр зогсож байгаа бараг бүх үр, үр тариагаар хийж болно. Мэдээжийн хэрэг үр нь тухайн зорилгод тохирсон байх ёстой. Тохиромжтой үрийг хүнсний дэлгүүр эсвэл эрүүл мэндийн дэлгүүрт зардаг. Тэд дуусах хугацаатай бөгөөд соёолохын тулд тэдгээрийг түүний хүрээнд ашиглах ёстой.

Дээр дурьдсанчлан хамгийн нийтлэг нахиалдаг бол улаан буудай, брокколи, лууван, манжин, байцаа, сонгино, наранцэцэг, хулууны үр, бүйлс, хөх тариа, арвай, сагаган, царгас, рукула, усан гахай, гич, маалингын үр, шар буурцаг, хятад шош, вандуй, сэвэг зарам гэх мэт

Гэрийн нахиалдаг ургуулъя

Энэ зорилгоор салиа бус үр тариа хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Жишээлбэл, маалингын үр нь салиа ялгаруулдаг тул тохиромжгүй байдаг. Эхний алхам бол үрийг сайтар угааж, тохиромжтой саванд хийх явдал юм. Тэдгээрийг 2-оос 5 дахин их усаар хучиж, харанхуй газар, өрөөний температурт (ойролцоогоор 22 градус) 24 цаг орчим байлгана. Усны хэмжээ нь үр хэдэн удаа ургахаас хамаарна. Жишээлбэл, царгас хоёр удаа хавдаж, харин сэвэг зарам, вандуй гурав дахин ихэсдэг.

Та усыг сайн шавхаж, ургах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийг өглөө, оройд уснаас маш сайн угааж, зайлуулдаг. Савыг 1.5 мм хүртэл соёолтол харанхуй газар байлга. Дараа нь та тэдгээрийг нарны шууд тусгалгүйгээр гэрэлтэй газар хадгалж болно. Ингэснээр ногоон навч хурдан гарч ирэх бөгөөд маш их хлорофилл ачих болно.