2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гастрит бол ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэл юм. Архидан согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх, эм уух, вируст өвчин, бохирдсон хоол хүнс, ялгаваргүй, тогтмол бус хооллох нь үүнд хүргэж болзошгүй хэд хэдэн зүйл байдаг. Түүний архаг илрэл нь архины байнгын хэрэглээ, тамхи татах, шээс ялгаруулах, ходоодны салст бүрхэвчийн хатуурал, харшлын улмаас үүсдэг.
Өвчний эхэн үеийн гол шинж тэмдэг нь хоолны дуршил буурах, бие чангарах, хэт их идэх, дотор муухайрах, бөөлжих, хэвлийгээр өвдөх явдал юм.
Ходоодны үрэвсэл байгаа тохиолдолд хүний хоолны дэглэмийг үндсээр нь өөрчлөх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр илүү муу үр дагаварт хүргэхгүй. Хоол тэжээлийн үндсэн дүрмүүд энд байна.
Нарийн боов - өмнөх өдөр нь жигнэсэн цагаан талхыг зөвшөөрдөг; цагаан гурилын орц, өөх тос багатай өнхрөх; хөвөн бялуу амттан.
Шөлүүдээс овъёос эсвэл бусад самар, гоймонтой цагаан идээ хэрэглэхийг зөвлөж байна. шинэхэн ногоо, жимс жимсгэний цөцгийтэй шөл; шөл биш харин улаан буудайн декоциний хамт бэлтгэсэн тахианы шөл, загас, мах.
Хоолны дуршил болгон та цөцгийн тос, чанасан махан пашт, загасны крокет эсвэл уурын махтай түрс идэж болно.
Үндсэн хоолыг татсан мах эсвэл үхрийн мах, тугал, туулай, тахиа зэрэг өөх тосгүй махнаас бэлтгэх хэрэгтэй. Уурын болон чанасан махан боов, пуддинг, ороомог тохиромжтой. Долоо хоногт нэгээс хоёр удаа бүхэл бүтэн махыг өөх тос, шөрмөсгүйгээр сайн чанаж иднэ. Сайтар чанаж болгосон арьсгүй тахиа, туранхай загас, илүү зохимжтой уураар жигнэх эсвэл уураар жигнэхийг зөвшөөрдөг. Өөх тосноос зөвхөн цөцгийн тос, чидун жимсний тос хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Сүүн бүтээгдэхүүн нь исгэлэн сүү, цөцгий бус, гэрийн бяслаг, суфле, уурын гэрийн бяслаг эсвэл усан ванны пуддинг хэрэглэх ёстой. Өндөгийг чанаж, зөөлөн болгож, омлетыг уураар жигнэх хэрэгтэй.
Үр тарианаас бүх гоймонгийн овъёос, улаан буудай болон бусад зүйлийг иддэг.
Ходоодны үрэвслийг цэсэндээ оруулах хамгийн ашигтай хүнсний ногоо бол төмс, лууван, цуккини, манжин, хулуу, ногоон вандуй, ногоон шош, цэцэгт байцаа, алебастр, газрын алим, шанцайны ургамал юм. Тэднээс нухаш, суфле, уурын пуддинг, махан бөмбөлөг бэлтгэнэ.
Таны амттан дотор чанасан, нухсан, амтат жимс, түүхий гүзээлзгэнэ, нухсан компот, сүүний тос, вазелин, зөгийн бал орно.
Хэрэглэсэн ундаа нь өрөөний температурт байх ёстой. Эдгээр нь сул ногоон, хар цай, сүүтэй эсвэл шингэн цөцгийтэй цай, сул кофе, сүүтэй какао, шинэхэн шахсан жимс, ногооны жүүс юм.
Ходоодны үрэвсэл, хүчтэй цай, кофе, какао, нутгийн, мөөг, загас, ногооны шөл, борц, шарсан, тамхи татдаг, лаазалсан хоол, даршилсан ногоо, өөх тос, загас, нугас, галууны мах, халуун ногоотой амтлагч, гич, тунхууны цуу, хориотой., сармис, байцаа, бууцай, сонгино, өөх тос зуурмаг - хар, шинэхэн цагаан талх, архи.
Эдгээр зөвлөмжийг үндэслэн бид танд гастритыг эмчлэх жорыг санал болгож байна.
Rolls
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 өндөг + тараах шар, 2 цайны аяга элсэн чихэргүй, 500 мл шинэхэн сүү, 1 цайны аяга тос, мөөгөнцөр, чанамал / мармелад /, гурил
Бэлтгэх арга: Өндөг, элсэн чихрийг зодоод дараа нь дотор нь шингэлсэн мөөгөнцрийн хамт сүүгээ нэмнэ. Тосоо нэмээд сайтар хутгаад зуурсан гурилаа 30 минут орчим байлгана.
Зуурмаг нь бөмбөлөг хэлбэртэй 8 хэсэгт хуваагдана. Тэд тус бүрийг нимгэн царцдас болгон өнхрүүлж, гурвалжин болгон хуваасан. Тэд тус бүрт 1 халбага чанамал / мармелад / хийнэ. Талхыг өнхрүүлж, ирмэгийг нь наасан тул чанамал дуусна.
Нунтагласан тосыг хайруулын тавган дээр байрлуул. 30 минут байлгаад өндөгний шараар түрхээд элсэн чихэр цацна. Алтан хүртлээ 200 градусын турш жигнэнэ.
Уурын махан бөмбөлөг ногооны чимэглэлтэй
4 нэгж
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Махны бөмбөгний хувьд: 500 гр тахиа эсвэл татсан үхрийн мах, 1 хумс сармис, шахсан, 1 tsp.орегано, 1 tsp. cumin, ½ tsp. кориандра, 1 tbsp. нилээд жижиглэсэн сонгино, 1 ширхэг бүхэл бүтэн талх, 1 өндөг, 1 tbsp. цөцгий эсвэл тараг, 1 tsp. сараалжтай нимбэгний хальс, давс, чинжүү, 2 tbsp. будаа эсвэл улаан буудайн гурил
Чөмөгний хувьд: 100 гр хайлсан бяслаг, гахайн мах, 50 гр, нилээд жижиглэсэн, 1 tbsp. яншуй, нилээд жижиглэсэн
Хүнсний ногооны хувьд: 4 төмс, дугуйлан болгон хуваасан, 1 zucchini, саваагаар хуваасан, 2 лууван, бүхэлд нь эсвэл модоор хэрчсэн, сарнайгаар хэрчсэн 200 гр брокколи ба цэцэгт байцаа, 1 ширхэг лаврын навч, 1 цайны халбага. орегано, 2 tbsp. жижиглэсэн шинэ кориандра эсвэл яншуй, 1 tsp. сараалжтай нимбэгний хальс, 1 tsp. сол
Соусын хувьд: 4 tbsp. нимбэгний шүүс, 8 tbsp. нэмэлт онгон чидуны тос, ½ tsp. бүхэл бүтэн гич, 1 tbsp. dill, нилээд жижиглэсэн
Бэлтгэх арга: Хүнсний ногоогоо хольж, давс, орегано, нимбэгний хальс, буталсан булангийн навчаар цацаж, 20 минутын турш уурын усан онгоцоор хийнэ.
Татсан махыг халуун ногоо, өндөг, нойтон, талх, цөцгий зэргээс шахаж ууна. Холимог 3-4 минутын турш зуурна.
Хайлсан бяслаг, гахайн мах, яншуйг тусад нь холино. Бага зэрэг чийгтэй гараар 8 бөмбөлөг үүсдэг.
Татсан махыг мөн 8 бөмбөгөнд хуваадаг. Тэд тус бүрийн дунд хайлсан бяслаг, гахайн махны бөмбөг тавина. Махны бөмбөг бүрийг гурилаар хийж уурын сагсанд буцалж буй усан дээр тавина. Ус нь махны бөмбөгөнд хүрэхгүй байх ёстой.
Махны бөмбөгийг 20 минут орчим ууршуулна. Танд уурын усан онгоц байгаа бол махны бөмбөгийг эхний түвшинд, хүнсний ногоог хоёрдугаарт байрлуулах нь сайн хэрэг.
Sauce нь нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, гич, dill зэргийг сайтар ташуурдуулж хийдэг.
Хоолоор үйлчлэхэд махны бөмбөлөг, хүнсний ногоог соусаар шүршинэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Ходоодны үрэвслийг арилгах хоолны дэглэм
Ходоодны үрэвсэл Энэ нь ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэл бөгөөд янз бүрийн шалтгаанаас үүдэлтэй байж болно - түргэн хоол, шингээхэд хэцүү, цочроох хоол хүнс, зарим халуун ногоо, давсалсан лаазалсан хоол, даршилсан ногоо, халуун чинжүү, эм, хийжүүлсэн ундаа гэх мэт.
Ганга ба зөгийн сархинагаас ходоодны үрэвслийг эмчил
Ходоодны үрэвсэл нь цочмог өвдөлт, сул дорой байдал дагалддаг өвчин тул мэргэжилтнүүд түүний хөгжлийн эхний сэжигтэй үед эмчээс зөвлөгөө авахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч хэрэв нөхцөл байдал тийм ч хүнд биш бөгөөд гэдэс базлах нь ихэвчлэн тэсвэрлэх чадвартай бол та доорх жоруудын аль нэгийг ашиглан гэртээ эмчилгээгээ хийлгэж болно.
Амьсгалын дээд замын үрэвслийг арилгах Quince Decoctions
Намар-өвлийн улиралд хөргөхтэй зэрэгцэн тэд бас эхэлдэг амьсгалын замын эрүүл мэндийн асуудал . Мэдээжийн хэрэг эмийн сангаас жоргүй ч гэсэн олон тооны эм, нунтаг, сироп, бүх төрлийн эм байдаг. Гэхдээ ихэнх тохиолдолд тэдгээр нь нэлээд үнэтэй, заримдаа үр дүнгүй байдаг.
Шарх, ходоодны үрэвслийг хориглосон хоол хүнс
Ходоодны үрэвсэл нь ихэвчлэн ходоодны шүүсний ялгарал ихэссэнээс үүсдэг ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэл юм. Энэ нөхцөл байдал нь одоо байгаа бактерийн халдвар - Хеликобактер пилори, арван хоёр нугасны цөсний шүүс, зарим хоол хүнс, ундаа хэрэглэснээс үүдэлтэй байж болно.
Ходоодны үрэвслийг зөвшөөрдөг жимс, хүнсний ногоо
Бодисын солилцооны эмгэг, ходоодны үрэвсэлтэй хүмүүс хоол хүнсэндээ болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Жимс, хүнсний ногоо нь ихэвчлэн цочроодог тул гастритыг улам ихэсгэж, өвдөлттэй үр дагаварт хүргэдэг. Жимс, хүнсний ногоог зохих ёсоор нь ашиглаж сурвал хүндрэлээс зайлсхийх боломжтой.
