2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сумак олон нэртэй. Үүнийг тетра гэж нэрлэдэг боловч Болгарын янз бүрийн хэсэгт үүнийг smradlek, smradlyak, tetere, tetrya болон бусад нэрээр олж болно.
Сумал нь манай оронд өргөн тархсан өвслөг ургамал юм. Гэсэн хэдий ч хэт их ашиглалт нь орд газруудад улам бүр заналхийлж байна. Тиймээс ордоос олборлолтыг 70% хүртэл хязгаарлахыг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад ийм цуглуулгыг хоёроос гурван жилийн дараа л давтаж хийх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр алдагдсан хэмжээг буцааж авах боломжтой болно.
Сумалгын ургамал бол 4 метр хүртэл өндөр бут сөөг эсвэл намхан мод юм. Энэ нь 5-7-р сард цэцэглэдэг. Энэ нь бут сөөг, царс ойд олддог. Хуурай, чулуурхаг, кальцлаг газар нутгийг илүүд үздэг. Энэ нь тэгш тал ба уулын бэлээр ургадаг.
Манай улсад тетра бараг хаа сайгүй тархсан байдаг. Болгараас гадна Газар дундын тэнгис, Өмнөд Европ, Ази, Кавказад байдаг.
Эмчилгээний зориулалттай хэсэг бол сүмак навч юм. Тэд зуны хоёрдугаар хагаст - 7-р сараас 8-р сард цуглардаг, учир нь тэд бүрэн хөгжсөн, нягтралтай байдаг. Тэд улаан болж хувирах үед түүхийг зогсооно.
Ургац хураах ажлыг шууд ургамлаас навч урж авах замаар хийдэг. Хутга эсвэл тайрах хайчаар зүсэхийг бас зөвшөөрдөг. Навчийг цуглуулахдаа хуучирсан зузаан мөчрүүдийг огтлохгүй, хугалахгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Энэ нь ургамлын хөгжилд ноцтой хохирол учруулж, дараагийн жилүүдэд бага ургац авдаг.
Сүмал түүж байна зөвхөн хуурай цаг агаарт тохиолддог. Цуглуулсан навчийг сагс, сагс эсвэл түүнтэй төстэй саванд хадгалдаг. Тэдгээрийг бутлах, бутлах ёсгүй.
Сумалийн навчийг авсны дараа хатаах процесс явагдана. Навчийг цэвэрлэж, гэмтсэн хэсгийг нь арилгадаг. Тэдгээр нь нимгэн давхаргад, сүүдэрт дэвсгэр дээр, агааржуулалттай өрөөнд байрладаг. Наранд 3 цаг орчим ил гаргахыг зөвшөөрч дараа нь сүүдэрт хатаана.
Үеэр сүмэл хатаах навчийг ууршуулахгүйн тулд байнга хутгаж байх хэрэгтэй. Навчийг атирахад навч хагарахад өвс бэлэн болно. Сумак навчийг идэвхтэй агааржуулалттай зууханд хатааж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Сармисыг хадгалах, хадгалах
Сармис бол амттай, маш анхилуун үнэртэйгээс гадна бас ашигтай хүнсний ногоо юм. Олон тооны чанаж болгосон хоолонд тохиромжтой бөгөөд зөвхөн энэ ногоонд байдаг онцгой амтыг өгдөг. Энэ нь ямар ч аргаар түүхий, нэг аяга, лаазалсан, шинэхэн, хуучин байдлаар хэрэглэж болно.
Нэрсийг хадгалах, хадгалах
Нэрс нь А аминдэм, С аминдэмээр маш их баялаг бөгөөд нэрс нь амт чанараас гадна янз бүрийн өвчнийг анагаах үйлчилгээтэй байдаг - холестерины хэмжээ бага, нүдний харааг сайжруулахад нэн тустай, мэдрэлийн дегенератив эмгэг, бусад зүйлд тусалдаг.
Эрдэнэ шишийг хадгалах, хадгалах
Эрдэнэ шиш нь Төв Америкаас гаралтай. Үүнийг удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний нэгэн адил эрдэнэ шишийн хувьд энэ ажлыг зөв хийхэд туслах жижиг нарийн ширийн зүйлс байдаг. Эрдэнэ шиш бол зуны үр тариа юм.
Сэвэг зарамыг хадгалах, хадгалах
Линз нь цагаан хоолтон хоолны дэглэм баримталдаг, жингээ хасах, холестерины хэмжээг бууруулах, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эрүүл хооллолтын төлөвлөгөөний чухал хэсэг болж өгдөг. Лентил нь фолийн хүчил, кали, төмрийн сайн эх үүсвэр болох эслэг, уураг ихтэй байдаг.
Dandelion цуглуулах, хадгалах
Celandine, buttercup, radicchio, capikos болон бусад олон төрлийн нэртэй Dandelion нь дэлхий даяар тархдаг. Энэ нь цэцэрлэгт хүрээлэн, цэцэрлэг, нуга, замын хажуугаар, орхигдсон газар, ерөнхийдөө хаа сайгүй байдаг. Dandelion бол олон наст өвслөг ургамлын нэг юм.
