Кремотартар нь хортой глутаматын үйлчлэлийг саармагжуулдаг

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Кремотартар нь хортой глутаматын үйлчлэлийг саармагжуулдаг

Видео: Кремотартар нь хортой глутаматын үйлчлэлийг саармагжуулдаг
Видео: Глутаматын өдөөлт ба энэ нь сэтгэцийн эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг 2024, Есдүгээр
Кремотартар нь хортой глутаматын үйлчлэлийг саармагжуулдаг
Кремотартар нь хортой глутаматын үйлчлэлийг саармагжуулдаг
Anonim

Кремотартар эсвэл шүдний чулуу гэж нэрлэдэг нь бидний халуун ногооны шүүгээнээс юунд ашигладаг болохыг олж мэдэлгүйгээр олж чаддаг нууц найрлагын нэг юм. Энэ нь жигд нунтаг биш, жигнэмэгийн сода биш бөгөөд үүнээс хэдхэн ширхэг нь бидний нарийн боов эсвэл ташуурдуулагч холимогоор гайхамшгийг бий болгоно. Эдгээр давуу талуудаас гадна гал тогооны өрөөнд зарим төрлийн аяга таваг цэвэрлэхэд ашиглаж болно.

Кремартар гэж яг юу вэ?

Кремотартар
Кремотартар

Энэ бол нунтаг хуурай цагаан нунтаг юм. Усан үзмийн исгэсэн дайвар бүтээгдэхүүн. Үүнийг калийн битартрат, калийн устөрөгчийн tartrat гэж нэрлэдэг шар хүчил. Энэ нь уураг, шар эсвэл цөцгий дээр бага зэрэг нэмж, эвдэрч, тэдгээр жижиг агаарын бөмбөлгийн бүтцийг тогтворжуулах процессыг хурдасгах болно. Эдгээр хольцоос гадна зарим төрлийн зуурмаг дээр нэмж болно, жишээлбэл, зарим шанцай жигнэмэгийн хувьд.

Хүнсний содатай хослуулснаар бялууг сайн хавагнах үйлчилгээтэй томоохон бодис юм.

Хэрэв бидэнд заримдаа жигд нунтаг дутагдаж байвал үүнийг даруй 1/4 цайны халбагаар сольж болно. жигд натри ба 1/2 tsp. шүдний чулуу бүгд 1 цайны халбагатай тэнцэнэ. жигд нунтаг.

Кремотартар
Кремотартар

Буцалж буй ногоонд чимх чимх чулуу нэмэхэд өнгө нь хадгалагдана.

Шүдний чулуу байхгүй тохиолдолд 2 tbsp сольж болно. нимбэгний шүүс эсвэл цагаан цуу ба энэ нь 1 tsp-тэй тохирно. чандарлах.

Хуурай, сэрүүн газар хадгалсан тохиолдолд тигель нь хугацаа нь дуусахгүй. Нунтаг нь цагаан харагддаг бөгөөд бага зэрэг исгэлэн үнэртэй байдаг.

Дээрх давуу талуудаас гадна хоргүй гэрийн эмчилгээ болгон ашиглаж болно.

- зэвэрдэггүй ган аягыг өнгөлөх, өнгөлөх үед зураас, толбыг арилгах;

Бялууг үнсэх
Бялууг үнсэх

- мөн хүнсний сав суулга, ялангуяа мөнгө өнгөлөх үед;

- угаалгын өрөөнд плита, ванныг цэвэрлэх үед;

- зэвэрдэггүй ган угаалтуурыг цэвэрлэх үед;

- жагсаасан бүх ашиг тусын зэрэгцээ Крымын татар Хүнсний бүтээгдэхүүнд консервант болон амтыг нэмэгдүүлэгч бодис болгон нэмдэг натрийн глутамат (MSG) -ийг их хэмжээгээр арилгаж чаддаг бөгөөд яг халах үед хортой нөлөө үзүүлдэг бөгөөд хөнгөнөөс хүнд хүртэл гаж нөлөө үүсгэдэг. Яг 1 цайны халбага цөцгий шүдний чулуу нь нэг аяга усанд ууссан тул MSG-ийн хорт нөлөөг саармагжуулдаг.

Глутамат
Глутамат

Crematartar нь шүлтлэг орчныг бүрдүүлж, рН-ийг нэмэгдүүлдэг биеийн тогтворжуулагчийн нэг төрөл бөгөөд толгой өвдөх, харшлын болон бусад тааламжгүй өвчнийг багасгахад тусалдаг бөгөөд ихэнх тохиолдолд яг л MSG-ийн шалтгаан болдог.

Зөвлөмж болгож буй: