2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Пробиотик уухын ач тусыг сайн мэддэг. Гэхдээ пробиотикуудыг шинжлэх ухааны үүднээс арай илүү гүнзгийрүүлэн харуулъя.
Пробиотикуудын талаар ярихдаа эрүүл мэндэд тустай мансууруулах бус эмийн тухай ярьж байгаа гэдгийг санаж байна. Эх сурвалжууд нь даршилсан ногоо, даршилсан байцаа, тараг болон бусад юм. Гэсэн хэдий ч антибиотик хэрэглэдэг өвчин эмгэгийн үед эмийн үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүн болох синтетик пробиотикийг эмчилгээтэй зэрэгцүүлэн заавал ууна. Гэдэсний микрофлорт антибиотикт хортой нөлөө үзүүлдэг тул тэдний хэрэглээ нь чухал юм. Эдгээр нь антибиотик эмчилгээг амархан тэсвэрлэхийн тулд ходоод гэдэсний замыг ашигтай бичил биетнээр хурдан дүүргэхэд тусалдаг.
Пробиотик эмийн үйлдвэрүүд янз бүрийн хэлбэрээр үйлдвэрлэдэг - нунтаг, шахмал, ундны шахмал гэх мэт. Эдгээр нь бүгд амьдрах чадвараа хадгалсан сүүн хүчлийн бактери эсвэл мөөгөнцрийн лиофилжсэн эсийн өсгөвөрийг агуулдаг. Ихэнх тохиолдолд пробиотикууд витамин, микроэлементүүдээр баяждаг. Нэмж дурдахад гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн, хүний биеэс хорт бодисыг гадагшлуулахад онцгой чухал үүрэг гүйцэтгэдэг пектин бодисыг ихэвчлэн ашигладаг.
Бүтээгдэхүүн нь бичил биетэнтэй ижил чадамжтай бичил биетэн биш харин бичил биетэн бүтээгдэхүүн болохыг олж тогтоосон тул тэдгээрийг микробын альтернатив хувилбар гэж үздэг. Зарим бүлгийн хүмүүст ийм бодис хэрэглэх нь дээр. Эдгээр нь маннан олигосахарид (пребиотик) юм.
Маннан олигосахаридууд нь янз бүрийн төрлийн мөөгөнцрөөс тусгаарлагдсан бодис юм. Мөөгөнцөр бол бичил биетний нэг төрөл юм. Маннан олигосахаридууд нь пробиотикуудтай ижил төстэй нөлөөтэй тул орлуулагч болгон ашиглаж болно. Шинжлэх ухааны судалгаанууд нь хоол хүнсээр авахад хүний биед үзүүлэх үр нөлөөг нотолж байна.
Эдгээрийн ашиг тусыг дараах хэдэн онцлог шинж чанаруудаар илэрхийлсэн болно.
- Тэд зарим хортой эмгэг төрүүлэгч бактериудыг сонгомлоор холбож, тэдгээрийг саармагжуулж чаддаг. Эдгээр нь Salmonella, мөн Escherichia coli-ийн төрөл зүйл юм. Тиймээс хортой бактери нь нарийн гэдэсний эпителийн эсэд халдаж чадахгүй, харин оронд нь ходоод гэдэсний замаас зайлуулдаг;
- хүлээн зөвшөөрөх маннан олигосахаридууд, мөөгөнцөрөөс тусгаарлагдсан, дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, хамгийн сайн нь амьсгалын замын халдварын эрсдлийг бууруулдаг;
- Эдгээр олигосахаридууд нь морфологид сайнаар нөлөөлж, гэдэсний үсний уртыг нэмэгдүүлж, ажил хөдөлмөр, хүний эрүүл мэндэд дэмжлэг үзүүлдэг;
- Хүмүүсээс гадна тэдгээрт түгээмэл байдаг зарим микотоксиныг саармагжуулж чаддаг тул амьтны гаралтай хоолонд ашиглаж болно. Энэ нь тэдний бүтээмжийг нэмэгдүүлж, эрүүл мэндийг сайжруулдаг тул маш чухал юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Байгалийн пробиотик ба синбиотик
Бид зөвхөн хэлээ эрхлүүлээд зогсохгүй гэдсээ тэжээх хэрэгтэй гэж мэргэжилтнүүд хатуу хэллээ! Гэдэсийг тайвшруулах хамгийн хурдан арга бол уух юм пребиотик , пробиотик болон синбиотик . Тэд юуг төлөөлдөг вэ? Тэднийг хэрхэн хүлээж авдаг вэ?
Пробиотик эмчилгээний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Пробиотикууд маш их хэрэгтэй байдаг гэж бид бүгд сонссон. Эдгээр нь kefir, тараг, даршилсан байцаа, исгэлэн талх, даршилсан ногоо зэрэг хоолонд байдаг. Гэхдээ тэд юу вэ? пробиотик эмийн ашиг тус ? 1. Дархлаа сайжруулах Сайн бактери пробиотик бүдүүн гэдсийг хоргүйжүүлэх, дархлааг бэхжүүлэхэд тусална.
Усны анагаах чадвар ба түүний нөлөөллийн талаар
Хүн 70% орчим уснаас бүрддэг бөгөөд энэ нь бидний бодлоос хамаарч өөрчлөгдөж байдаг. Ус нь хатуу, шингэн, хийн төлөвт байгальд байдаг (бид эдгээр гурван үе шатыг ажиглаж болно). Энэ утгаараа үүнийг өвөрмөц бодис гэж нэрлэж болно. Тэд хэн болохыг хараарай усны эдгээх чадвар дараахь мөрөнд.
Ногоон кокос, түүний ашиг тусын талаар мэдэх хэрэгтэй бүх зүйл
Гэж нэрлэдэг залуу кокос ногоон кокос , боловсорч гүйцсэн жимснээс "мах" бага байдаг боловч нөгөө талдаа электролитийн ус хамаагүй илүү байдаг - ойролцоогоор 350 мл. Энэ бол маш шинэлэг, амттай, ашигтай бодисоор дүүрэн байдаг. Төлөвшлийн үе шатууд:
Хятад хоолны талаар болон түүний эсрэг
Дэлхийн мянга мянган хүмүүсийн дуртай хятад хоол нь хор хөнөөлтэй хэрнээ ашигтай байдаг. Хятад хоол маш амттай байдаг нь маргаангүй баримт бөгөөд энэ нь олон оронд байдаг Хятад хоолны газруудын амжилтыг тайлбарлаж өгдөг. Хятад хоол бэлтгэхэд хэрэглэдэг өөх тосыг ихэвчлэн хүнсний ногоонд шингээдэг тул илчлэг ихтэй, дэгжин дүрсийг хадгалахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжгүй байдаг.
