2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Фитонутриентууд нь ургамлын гаралтай хүнсний биологийн идэвхт бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Фитонутриентууд нь жимс, хүнсний ногоонд байдаг. Эдгээр нь ихэвчлэн жимс, хүнсний ногооны хальснаас олддог бөгөөд ургамлын пигментийг хариуцдаг. "Фито" гэсэн утга нь ургамал бөгөөд Грекээс гаралтай.
Төрөл бүрийн фитонутриентууд антиоксидант үйлчилгээтэй бөгөөд биднийг хөнөөлт эсүүд болох чөлөөт радикалаас хамгаалдаг болохыг олон янзын судалгаа харуулж байна. Эдгээр эсүүд нь эрүүл хүмүүст халдаж, янз бүрийн өвчин үүсгэдэг - Альцгеймер, хорт хавдар, зүрхний өвчин болон бусад. Антиоксидантуудын ачаар бидний бие махбод дахь чөлөөт радикалууд өсч, хэвийн, хүлээн зөвшөөрөгдсөн түвшинг хадгалж чаддаггүй.
Ургамлын гаралтай хоолыг их хэмжээгээр идэх нь амин дэм, эрдэс бодис хангалтгүйгээс болж үүсдэг янз бүрийн өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг төдийгүй бодисын солилцоонд тусалдаг.
Фитонутриентууд нь бусад маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэд янз бүрийн үрэвслийн процессыг сайн даван туулж, зүрхний хэвийн үйл ажиллагаанд маш их тустай, цусны эргэлтийг сайжруулж, даралтыг зохицуулдаг.
Эдгээр бодисыг биеэсээ авахын тулд олон төрлийн, өдөр бүр олон төрлийн жимс идэх нь сайн байдаг. Фитонутриентууд нь таны эрүүл мэндийн хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэдний ачаар хөгшрөлтийн явц удааширдаг.
Фито шим тэжээлийг хэд хэдэн төрөлд хуваадаг.
1. Тэвчээртэй байгаарай - Ихэнх нь жимс, ногоонд байдаг.
2. Тиолс - эдгээр нь хүхэр агуулсан фитонутриентууд бөгөөд ихэвчлэн цэцэгт байцаа, байцаа, брокколид агуулагддаг;
3. Фенолууд - тэдгээрийг дараахь байдлаар хуваана.
- изофлавон - буурцагт ургамал, ялангуяа шар буурцаг нь тэдгээрээр маш их баялаг;
- флавоноид - нэрс, улаан байцаа, харанхуй усан үзмийн сорт
4. Лигнанс - Эдгээр нь ихэвчлэн хивэг, маалингын үрэнд байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Энэхүү ид шидийн ургамлын хольцоор яс, үе мөчний өвчинд STOP гэж хэлээрэй
Нас ахих тусам бидний бие аажмаар элэгдэж эхэлдэг бөгөөд хөгшрөлтийн анхны шинж тэмдгүүд илэрдэг. Энэ процессын анхны шинж тэмдгүүдийн нэг нь яс, үе мөчний өвдөлт юм. Энэ өвдөлт нь бидний биеийн моторын системийн хамгийн чухал хэсгүүдийн нэг болох өвдөгний үеэр ихэвчлэн өвддөг.
Сурими гэж юу вэ, үүнийг юунд ашигладаг вэ?
Сурими бол Зүүн Өмнөд Азиас гаралтай. Японы суримиас орчуулбал угаасан, татсан загас гэсэн үг юм. Сурими нь анх мянга орчим жилийн өмнө Японд бүтээгдсэн. Олон зууны туршид загас бол тэдний хүнсний гол бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн тул суримийг Япончууд зохион бүтээсэн нь хэвийн үзэгдэл юм.
Пеглана хиам гэж юу вэ, яагаад Сербийн Виагра гэж нэрлэдэг вэ?
Индүүдсэн хиам нь Сербийн хамгийн алдартай хатаасан амтат хоолны нэг юм. Энэ нь байгалийн Виаграгийн өвөрмөц амт, алдар нэрээрээ фенүүдээ байлдан дагуулдаг. Сербүүд үүнийг идвэл эрчүүд бэлгийн хүч олж, эмэгтэйчүүд бүр илүү тоглодог гэж хошигнох дуртай.
Улаан сонгины зүрхний шигдээс гэж ҮГҮЙ гэж хэлээрэй
Сонгино нь хамгийн мадаггүй зөв байдаг нь эргэлзээгүй боловч бараг бүх ногооны хоолонд заавал байх ёстой. Энэ нь гал тогооны өрөөнд үргэлж байдаг. Хэдийгээр энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг боловч эмчилгээний шинж чанарыг ардын анагаах ухаанд эрт дээр үеэс өндөр үнэлдэг.
Шарах гэж Үгүй гэж хэлээрэй! Зууханд хоол хийх 5 ашигтай сонголтыг энд оруулав
Зууханд байгаа аяга таваг нь хоол хийхэд тохиромжтой арга төдийгүй маш ашигтай байдаг. Өөрийгөө шүүгч - та хамгийн бага өөх тосоор хоолоо бэлтгэж болно, шатаасан царцдас нь өндөр температурт хүрдэг бөгөөд энэ нь тосыг шатаахтай холбоотой биш юм.
