2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Үнсэлт нь зөөлөн бөгөөд шинэхэн амттан юм. Тэнгэрийн таашаал! Чухам ийм шалтгаанаар хоол хийх нарийн амттай Францчууд энэхүү гайхамшигтай амтат хоолонд "Үнсэлт" хэмээх нэр хайрлажээ.
Энэхүү найрлага нь маш энгийн бөгөөд уураг, элсэн чихэр бөгөөд үүнийг гэрийн эзэгтэй нар гэртээ бэлтгэж болно.
Заримдаа бага зэрэг гурил эсвэл цардуул нэмдэг. Гэхдээ цөөн тооны бүтээгдэхүүн үнсэлтийг бэлтгэхэд хялбар болгодог гэж би бодохгүй байна. Уургийн үнсэлт бол маш нарийн бөгөөд дэгжин амттан юм! Та үнсэлт бэлтгэх гурван арга байдаг.
Эхнийх нь франц хэл юм - үүнийг хамгийн хялбар гэж үздэг. Хөргөсөн өндөгний цагааныг цасанд бага зэрэг давсаар үрээд аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Зуурмагийг халбагаар өргөхөд бэлэн болох бөгөөд энэ нь үлдэж, унахгүй болно.
Испанийн meringue өндөгний цагаан дээр халуун чихрийн сироп нэмж бэлтгэдэг. Уурагуудыг холигчоор тасралтгүй цохиход халуун чихрийн сиропыг өтгөн массыг олж авах хүртэл аажмаар нэмж, үүнээс чихэр цацаж болно.
Швейцарийн өндөгний цагаан зуурмагийг өтгөн массыг олж авах хүртэл усан ваннд өндөгний цагааныг ташуурдуулж бэлтгэнэ.
Таны хэрэглэж буй аргаас үл хамааран та зарим үндсэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.
- Уургууд нь маш шинэлэг байх ёстой бөгөөд ингэснээр хүссэн нягтралыг олж авах боломжтой болно;
- Уургийг шараас ялгахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй;
- Урьдчилан тооцоолоогүй нөхцөл байдлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд өндөгнүүдийг тусад нь саванд хийж хагалах;
- нунтаг элсэн чихэр хэрэглэх нь дээр;
- Уураг задлахдаа чимх нимбэгийн хүчил нэмэх нь сайн;
- Уургийн зуурмаг бэлтгэхэд зориулагдсан багаж хэрэгслийг ашиглахдаа тэдгээр нь туйлын цэвэр (өөх тосгүй), туйлын хуурай байх ёстой;
- Хагалахад хялбар болгохын тулд бага зэрэг давс нэмнэ;
- Хэрэв жорын дагуу гурил, цардуул хэрэглэх шаардлагатай бол тэдгээрийг урьдчилан шигших нь зүйтэй;
- Үнсэлтийг жигнэх тавиурыг урьдчилан тусгай цаасаар доторлох ёстой;
- Хагарахдаа шил, төмөр эсвэл шаазан аяга хэрэглэх;
- Үнсэлт жигнэх температур 110 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Энэхүү амттан бэлтгэхэд бүтээгдэхүүн нь цөөхөн боловч илчлэгийн агууламж нь 100 гр-д 235 калори илчлэг ихтэй байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Шөл, шөл бэлтгэхэд хоолны алдаа, дүрэм журам
Хэрэв махыг цутгаж байгаа ус буцалгахад хүйтэн байвал амттай шөл, үүнээс амттай шөл, амттай шөл авдаг. Ус буцалгаж байх үед махны шим тэжээл, амтлаг бодисын нэлээд хэсгийг нь гаргаж, амттай шөл гаргаж авдаг. Үүний эсрэгээр, хэрэв махыг халуун эсвэл буцалсан усаар үерт автвал түүний гадаргуу дээрх уургууд шууд гаталж, тэжээллэг чанараа бүрэн хадгалж үлдэх боловч шөл нь дутуу, амтгүй болдог.
Нарийхан бэлхүүстэй байх дүрэм журам
Эмэгтэй хүн бүр нарийхан бэлхүүсийг мөрөөддөг . Та хүнд хооллолт, хомсдолгүйгээр энэ амжилтанд хүрч чадна. Сул дорой хүний цөөн хэдэн дүрмийг дагах нь хангалттай юм. Үндсэн нарийхан бэлхүүсний дүрмүүд нь: Ус уух Хамгийн чухал дүрмүүдийн нэг бол өдөр бүр хангалттай хэмжээний ус уух явдал юм.
Францын дагуу хоол тэжээлийн нарийн чанар, дүрэм журам
Амьдралын бүхий л соёлд үнэт зүйл, дэг журам, уламжлал байдаг. Энэхүү олон янз байдлын ачаар бид санаа, урам зоригийг зурж, шинэ зүйлийг туршиж, тэднийх манайхаас илүү сайн эсэхийг мэдэх боломжтой. Энэ бол гайхалтай. Хоол тэжээл бол янз бүрийн улс орнууд тус тусдаа харагдах нэг чиглэл юм.
Tangzong арга нь хэдэн өдрийн турш талхыг зөөлөн, зөөлөн байлгадаг
Тангзонг нь зөөлөн бөгөөд сэвсгэр талхыг бий болгох ёстой талх үйлдвэрлэхэд ашигладаг арга юм. Түүний гарал үүсэл нь Япон улсаас эхтэй. Гэсэн хэдий ч 1990 онд Зүүн өмнөд Ази даяар Ивонне Чен хэмээх хятад эмэгтэй дэлгэрүүлж, 65 ° Талхны эмч хэмээх ном бичжээ.
Гүн шарагчаар шарахдаа алтан дүрэм журам
1. Бидний шарж эхлэх хайруулын тавгийг сайтар арчлах нь чухал; 2. Тос нь чанартай байх ёстой; 3. Шарж эхлэхээс өмнө температурыг хянах нь чухал юм. 160-аас 180 градусын хооронд байхыг зөвлөж байна; 4. Өөр нэг чухал зүйл бол газрын тос ба бүтээгдэхүүний өөрөө хоорондын харьцаа юм.
