2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бүрээстэй мөөг өвөрмөц бүтэц, морфологийн хувьд сонирхолтой нэртэй болжээ. Латин нэр нь Craterellus cornucopiodes мөн энэ нь Gomphaceae-ийн гэр бүлд багтдаг.
Энэхүү сонирхолтой мөөг нь 2-6 сантиметр хэмжээтэй юүлүүр хэлбэртэй юүдэнтэй. Ирмэг бүрээний бүрээс доошоо бөхийж, дараа нь долгионтой, гүн зүсэгдсэн болно.
Бүрээс нь улаан хүрэн өнгөтэй байдаг боловч хөгшрөлтийн явцад мөөгөнцөр саарал хүрэнээс саарал хар болж өөрчлөгдөж, гадаргуу дээр жижиг бараан хайрс, цайвар саарал, эхлээд гөлгөр болж, цаг хугацаа өнгөрөхөд үрчлээтдэг.
Мөөгний хожуул нь юүлүүр хэлбэртэй хэлбэртэй бөгөөд суурь нь хөндий тул дээшээ дээш өргөгдөж, бүрээс нь ялгагдахгүй тул ижил өнгийн өнгөтэй тул 5-15 см-ийн хооронд ургадаг..
Бүрээний мах маш нимгэн, эмзэг, мөгөөрс, саарал улаан өнгөтэй, бүдэг зөөлөн тааламжтай үнэр, зөөлөн амттай.
Спорын нунтаг нь цагаан, спорууд нь 10-13х6-7 микрометр хэмжээтэй, гөлгөр, өнгөгүй эллипс хэлбэртэй байдаг.
Хоолой нь навчит ойд, багадаа шилмүүст ойд олддог бөгөөд 8-р сараас 11-р саруудад ургадаг.
Бүрээ нь хоол тэжээлийн чанар сайтай, сайхан амттай хүнсний мөөг юм.
Үүнийг түүхий болон хатаасан аль алинд нь ашиглаж болно. Зарим тансаг хүмүүс хүртэл даршилсан мөөг шиг лаазалсан хэлбэрээр сайн шинж чанартай байдаг гэж үздэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Үл мэдэгдэх мөөг: Гоньд мөөг
Анис хэмээх сонирхолтой нэртэй мөөг нь Clitocybe odora хэмээх латин нэртэй бөгөөд Tricholomataceae - Намрын мөөгний гэр бүлд багтдаг. Энэ нэр нь гоньдны хурц үнэртэй холбоотой тул зарим хүмүүс үүнийг анхилуун үнэртэй гэж нэрлэдэг. Энэ нь навчит, шилмүүст ойд олддог.
Үл мэдэгдэх мөөг: Үнэгний мөөг
Үнэг бол мөөгөнцрийн сонирхолтой нэр юм. Болгарын бусад олон мөөг шиг энэ нь тодорхойгүй байна. Латин нэр нь Clitocybe gibba бөгөөд Tricholomataceae - Намрын мөөгний гэр бүлд багтдаг. Үүнийг мөн юүлүүр хэлбэртэй самруу гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь морфологийн хэлбэртэй холбоотой юм.
Үл мэдэгдэх мөөг: Сувдан мөөг
Сувдан эх хөвөн Болгар улсад үүнийг Цасан цагаан гэж нэрлэдэг. Энэ нь Hygrophorus eburneus латин нэртэй бөгөөд Hygrophoraceae овогт багтдаг. Сувдан эхийн мөөгөнцрийн бүрхүүл нь хөгц залуу, хөгжих явцдаа цухуйсан үед хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг.
Үл мэдэгдэх мөөг: Бүйлсний мөөг
Бүйлсний мөөг нь сонирхолтой нэртэй бөгөөд манай оронд байдаг хүнсний мөөгний төрөл юм. Латин нэр нь Hygrophorus agathosmus бөгөөд Hygrophoraceae овогт багтдаг. Бүйлсний мөөгний бүрхүүл нь залуу байхдаа овойлт хэлбэртэй гүдгэр хэлбэртэй бөгөөд мөөгөнцөр хөгжихөд хавтгай, 5-7 см диаметртэй, нүцгэн ирмэгтэй болдог.
Үл мэдэгдэх мөөг: Алтан ширхэгтэй сувдан эх
Алтан ширхэгтэй сувдан эх нь ихэвчлэн навчит, шилмүүст ойд ургадаг мөөгөнцөр юм. Мөөг хайрлагчид 9-р сараас 11-р сар хүртэл намрын саруудад олох болно. Залуу байхдаа бүрээс нь муруй ирмэг бүхий гүдгэр хэлбэртэй байдаг. Нас ахих тусам 3-7 см-ийн хооронд хавтгай болж, өргөн овойлт болдог.
