Буффалогийн сүү

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Буффалогийн сүү нь өөр нэртэй бөгөөд энэ нь байгалийн гайхамшиг юм. Буффалогийн тараг бол хамгийн ашигтай байдаг. Энэ бол тэжээллэг чанар, тоо томшгүй олон эерэг шинж чанар бүхий туйлын үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм.

Өнөөдөр сүүн бүтээгдэхүүний зах зээлийн тэргүүлэгч нь үнээний сүү юм. Гэсэн хэдий ч, одос үхрийн сүүг үл тоомсорлож болохгүй бөгөөд таны цэсэнд улам бүр нэмэгдэж байх ёстой.

Буффалогийн сүү нь асар их хэмжээний уураг, сүүний өөх тос агуулдаг тул үүнийг биологийн зайлшгүй бүтээгдэхүүн болгодог. Итали улсаас ирсэн жинхэнэ жинхэнэ моцареллийг энэ сүүнээс гаргаж авдаг. Энэ нь өвөрмөц синтез, ханасан ба ханаагүй тосны хүчлүүдийн төгс харьцаатай байдаг.

Энэ сүүнд агуулагдах амин хүчил нь өндөгнөөс хэд дахин их байдаг. Өндөр тэжээлийн харьцаа - шинэхэн ба боловсруулсан төлөвт бага илчлэгийн агууламж таатай байна.

Буффалогийн сүү нь эрүүл мэндэд нэн тустай. Энэ нь A, E, D, C витамин агуулдаг бөгөөд дархлааг дэмжиж, хүч чадал өгдөг. Энэ нь ихэвчлэн лейкеми, бусад төрлийн сүүний харшлын болон бусад өвчтнүүдэд зөвлөдөг.

Манай улсад одос үхрийн аж ахуй 7-р зууны үеэс хөгжиж ирсэн. Буффало нь өвчинд маш тэсвэртэй байдаг. Тэд Галзуу үхэр, ховор тохиолдолд сүрьеэ, бруцеллёз гэх мэт өвчнөөр өвддөггүй.

Чернобылийн ослын дараа хийсэн судалгааны дараа одос үхрийн сүү цацраг идэвхт элементийн хамгийн бага агууламжтай болох нь тогтоогдсон нь бас сонирхолтой юм. Энэ нь цацрагийн өндөр эсэргүүцэлтэй байдаг.

Буффалогийн сүү нь өвөрмөц найрлага, тэжээллэг, эмийн шинж чанараараа ургамал, амьтны гаралтай хэд хэдэн хоол хүнсийг давж гардаг. Усны агууламж багатай, үнээний сүүнээс хоёр дахин их тослог, зузаан байдаг. Дотор агуулагдах уураг нь илүү их глобулин ба альбумин агуулдаг. Цагаан өнгөтэй болсон нь каротин дутагдалтай байгаатай холбоотой юм.

Буффоны сүүг амт чанараас нь гадна хоолны дуршилыг сайжруулах зорилгоор иддэг. Энэ нь бодисын солилцоог сайжруулж, муу холестерины хэмжээг бууруулж, цус багадалтаас хамгаалж, дархлааг бэхжүүлдэг.

Зөвлөмж болгож буй:

Кунжутын тахини - 21-р зууны гайхамшиг

Гүнжид тахини эрүүл мэндийн батлагдсан шинж чанар, анагаах ухаанд олон өвчин, хүний эрүүл мэндийн хөтөлбөрт өргөн хэрэглэгддэг тул бүтээгдэхүүнийг эрэлхийлдэг. Кунжутын тахинид кальци, магни, цайр, зэс, төмөр их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь бас антиоксидант юм.

Гайхамшиг! Тэд үхрийн махгүй хиам зардаг

Орчлон ертөнц ба хүний тэнэглэл гэсэн хоёрхон зүйл л хязгааргүй гэж хэлэхдээ Эйнштейн тийм ч зөв байсангүй бололтой. Үнэндээ гуравдахь нь байдаг - энэ бол үйлдвэрлэгчид, худалдаа эрхлэгчдийн ухамсаргүй ухаан юм. Шинэхэн хиамны шошгыг нарийвчлан судлахад хүнсний салбарын сэжиглэгдээгүй боломж, дэвшил гарч ирнэ.

Буффалогийн мах

Буффалогийн мах нь одос гэж нэрлэгддэг том хөхтөн амьтдаас олж авдаг. Энэ төрөлд олон зүйл багтдаг бөгөөд тэдгээрийн зарим нь аль хэдийн устаж үгүй болжээ. Үхэр шиг тэд Artiodactyla дараалалд багтдаг. Та эдгээр амьтдыг хар үстэй тоноглогдсон асар том, эрүүл чийрэг биеэр нь таних болно.

Буффалогийн сүү нь өндөр тэжээллэг чанар, ашиг тустай чанартай туйлын үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ шалтгааны улмаас олон хүмүүс хэрэглэхийг илүүд үздэг Буффалогийн сүү үнээний урд. Олон зууны туршид одос үхрийн сүү дэлхийн өнцөг булан бүрт олон хүний хоол болж ирсэн.