2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шампанскийн шүтэн бишрэгчид гялалзсан шингэнийг Францын лам Дом Периньон бүтээсэн болохыг мэддэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь тийм биш юм. 16-р зууны үеийн үл мэдэгдэх Британийн эмч бол шампанскийн эцэг байсан гэж "Daily Mail" шар хэвлэл мэдээлэв.
Ийнхүү бурханлаг ундааны 300 жилийн түүхэн дэх тогтсон постулатуудыг сорьж байна. Эдгээр гурван зууны туршид францчууд оргилуун дарс нь тэдний патент байсан гэж мэдэгдэж байв.
Харин одоо англичууд хөрш орнуудаа энэ дэлхийн бахархалаас хасахыг хүсч байна. Глостестерийн үл мэдэгдэх эмч Кристофер Меретийг шампанскийг зохион бүтээсэн арал дээр хөөргөжээ.
Францын Бенедиктиний лам Дом Пьер Периньон шампанскийг нээхээс 20 жилийн өмнө тэр үүнийг хийжээ. Энэ түүх 1662 оны 12-р сарын хүйтэн жавартай үдшээс эхэлсэн юм. Дараа нь эмч орон нутгийн дарс үйлдвэрлэгчдийн шинэ хөгжлийг дүрсэлсэн найман хуудас тайланг Хатан хааны нийгэмлэгт танилцуулав. Тэд дарсандаа гялалзсан болгохын тулд элсэн чихэр нэмж, өнөөгийн шампантай төстэй үр дүнд хүрсэн.
Тэр ч байтугай Мерет өнөөдөр "шампанскийн арга" гэж нэрлэгддэг шампанскийн үйлдвэрлэлийн гол элемент болсон хоёрдогч исгэх үйл явцын талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэв. Энэ нь савласан согтууруулах ундаа өндөр температурт өөрчлөгдөж, нүүрстөрөгчийн давхар исэл үүсэх үед үүсдэг химийн урвал юм.
Шампанскийн шинэ зохиолыг Зүүн Сассекс хотод өргөн цар хүрээтэй усан үзмийн тариалан эрхэлдэг Британийн тэргүүлэгч дарс үйлдвэрлэгч Майк Робертс эхлүүлжээ.
Робертс Английн шампанскийг Оксфордын төгсөгч доктор Меретийн нэрээр нэрлэхийг санал болгов.
Өнөөг хүртэл мэргэжилтнүүд 1697 оныг шампанскийн төрсөн он гэж нэрлэж байжээ. Британичуудын хэлснээр Дом Периньон Британийн томъёог хуулж, Францын хөрсөнд шилжүүлсэн байна.
Мерет нь оргилуун дарс гэсэн нэр томъёог анх хэрэглэсэн нь түүхэн баримт бичигт тэмдэглэгдсэн байдаг. Францчууд 1718 он хүртэл үүнийг анх удаа ашиглаж байгаагүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд синтетик сүү зохион бүтээсэн
Гэхдээ лактоз, холестерин агуулаагүй сүүний синтетик аналогийг мэргэжилтнүүд боловсруулж байна гэж Daily Mail бичжээ. Мэргэжилтнүүд шинэ ундаа үйлдвэрлэлийн мал аж ахуйгаас хараат байдлыг бууруулна гэж найдаж байна. Муфир компанийн биоинженерүүдийн үзэж байгаагаар зуу орчим жилийн дараа энэ нь сүүний орлуулагч болно.
Тирамису - чамайг буудахаар зохион бүтээсэн
Кофе, какаоны үнэртэй жигнэмэгийн аманд хайлж, хэнийг ч хайхрамжгүй амтлах чадвартай энэхүү гайхалтай жигнэмэгийг хүн бүр мэддэг. Ялангуяа бүх мэдрэхүй нь сайхан, амттай зүйлийг хүсдэг. Гэхдээ аз жаргалын энэхүү гайхалтай жор хаана, хэрхэн гарч ирснийг хүн бүхэн мэддэг үү?
Шинээр зохион бүтээсэн шүршигч нь хоолыг удаан хугацаанд шинэлэг байлгах болно
Эрдэмтдийн баг хоол хүнсээ удаан хугацаанд шинэлэг байлгах нано-нянгийн эсрэг шүршигч бүтээжээ. Шүршигч нь хүний эрүүл мэндэд тустай ургамлын полифенол агуулдаг. Шүршихэд агуулагдах нано ширхэгүүд нь хүнсний бүтээгдэхүүнд задарч унахаас сэргийлж өтгөн бүрхүүл үүсгэхэд хэдхэн секунд болно.
Өвлийн хоолтой лонхтой - Францын тогооч зохион бүтээсэн
Өвлийн хоолны лааз, лонхтой улиралд бид хамгийн дуртай лонхтойгоо өвлийн улиралд хаахтай холбоотой бүх зүйл хаанаас эхэлсэн талаар бодлоо. Хүйтэн үдшийн үеэр Болгарын бодит байдлын сонгодог бүтээлүүдийн нэг бол даршилсан чинжүү, даршилсан ногоо эсвэл лютеница бүхий гэрийн хийсэн ваар нээх явдал юм.
Загасны шүтэн бишрэгчид Кранево хотод анх удаа зохион байгуулагдах Спрат фестивалийг зохион байгуулна гэж найдаж байна
Энэ төрлийн анхных Спрат наадам далайн хоолонд дурлагсдыг энэ зун Кранево амралтын тосгонд цуглуулах болно. 6-р сарын 11-ээс 12-ны хооронд тосгоны оршин суугчид, зочид зоогийн газар, шар айраг уух зэрэг галзуу янз бүрийн арга хэмжээнүүдийг зохион байгуулж, амттай арга хэмжээг үзэх боломжтой.
