2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Зуны жимсний амттай амттай, шүүслэг, анхилуун үнэртэй харьцуулах юу ч байхгүй. Өвлийн улиралд бид хүссэн хэмжээгээрээ зуны улирал нь амттай байх жимсийг олж чаддаггүй. Тэд ихэвчлэн үзэсгэлэнтэй дүр төрхтэй байдаг боловч үнэр, амтлаг чанараар дутаж байдаг.
Гүйлс, тоорыг лаазалж болно - тэд хүйтэн саруудад шууд хэрэглэхэд ашиглаж болох гайхалтай компот хийдэг бөгөөд зефир услах эсвэл гар хийцийн амттай бялууг дүүргэхэд ашиглаж болно.
Тоорны компотыг хальсалж жимсээр хийж болно. Та хальсалгүй тоорын компот илүү анхилуун үнэртэй гэдгийг мэдэх ёстой. Та тоор эсвэл чангаанзны компот хийх хэрэгтэй зүйлээ энд оруулав.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Жимс (тоор эсвэл гүйлс), элсэн чихэр, ус
Бэлтгэх арга: Хэрэв та тоорыг хальслахаар шийдсэн хэвээр байгаа бол хамгийн хялбар сонголт бол буцалж буй усанд хийж, нэн даруй зайлуулж дараа нь хүйтэн усаар угаана.
Жимсийг хоёр хувааж, тоорыг дөрөв хуваахыг хүсвэл чулууг нь ав. Жимсийг саванд хийж байрлуул. Сав бүрийг 5-6 хоолны халбагын элсэн чихэрээр цацна. Хүйтэн ус хийнэ - жимс нь хучигдсан байх ёстой бөгөөд ус нь савны нарийн цагирагт хүрэх ёстой. Малгайгаар битүүмжилж, 15 минутаас хэтрэхгүй буцалгана, дараа нь сэрүүн газар хөргөнө.
Гүйлсний чанамал
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг гүйлс, элсэн чихэр 800 гр, 3 нимбэг
Бэлтгэх арга: Дээрх технологийн дагуу жимсээ хальслаад дараа нь элсэн чихэртэй саванд хийгээд 2 нимбэгний шүүс, гурав дахь хальсаа нэмнэ. Холимогийг сайтар боогоод хөргөгчинд хийвэл 12-13 цаг орчим зогсож байх ёстой. Дараагийн өдөр нь шатаах аюултай тул холимогийг дунд зэргийн гал дээр хагас цаг орчим байлгана. Холимог халуун байхад лонхтой руу юүлээд хаах хэрэгтэй. Саатал нь өвлийн улиралд бэлэн болсон байна.
Тоорны чанамал:
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг тоор, 1 кг элсэн чихэр, ус
Бэлтгэл ажил: Өмнө нь хальсалж бэлтгэсэн тоороо дөрвөлжлөн хэрчиж, плитаны тавган дээр тавиад зөөлртөл нь элсэн чихэр хийгээд бүрэн хайлтал хутгана. Цагийн дөрөвний нэгийг байлгаад чанамал буцалгахын тулд галаа асаагаарай. Буцалсны дараа лонхтой дүүргэж, халуунаар нь нэн даруй хаа.
Тоор, гүйлсийг хатааж болно, гэхдээ компот эсвэл чанамал болгосон нь дээр юм - хатаасан тоор, гүйлс нь хүрэн өнгөтэй болно (янз бүрийн химийн бодисоор боловсруулдаг тул зардаг хүмүүсээс ялгаатай), хөгц мөөгөнцөр үүсэх магадлал өндөр байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Нектарин ба тоорын ач тус
Амтат, амттай нектарин нь тоортой нягт холбоотой. Тоорны нэгэн адил энэ жимсийг чавга, улаан арц, бүйлс гэх мэт орцонд багтдаг чулуун жимс гэж тодорхойлдог. Энэ төрлийн жимсийг шүүслэг чанар, анхилуун үнэр, сайхан амтаар нь дэлхий даяар үнэлдэг.
Тоорын самар - тэдгээрийг юунд ашиглах вэ
Жимсний моднуудаас тоор нь цэцэрлэгчид болон хүмүүсийн аль алинд нь хамгийн их хайрладаг зүйл юм. Мод нь дасан зохицох чадвартай, маш хурдан үр жимс ургуулдаг, нарлаг, дулаан газарт шилжүүлэн суулгах, ургахад хялбар байдаг тул хүмүүс шинэхэн болон боловсруулж хэрэглэж болох анхилуун, амтат жимсний амтанд дуртай байдаг тул цэцэрлэгчид үүнийг дуртай байдаг.
Тоорын цай - сэргээгч, ашигтай
Тоорын цай зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг чанаруудтай тул олон эдгээх шинж чанартай байдаг. Цайны нэр нь жаахан төөрөгдөлд хүргэж магадгүй юм, учир нь энэ нь зөвхөн тоорын жимснээс төдийгүй бас тоорын модны навч . Өнөө үед тоорын цай халуун, хүйтэн аль алинд нь хэрэглэж болно.
Тоорын хоолны дэглэм: 2 долоо хоногт хасах 8 фунт
Тоорын ашиг тус Анхилуун тоор нь арьсны залуу нас, гоо сайхныг хадгалахад тусалдаг тул эсийн нөхөн төлжихөд А аминдэм их агуулагддаг. Тоор нь 90% уснаас бүрддэг. Тэд бага илчлэг байдаг - 100 г тоорт ердөө 40 ккал, нэг аяга жүүс 60 ккал агуулдаг.
Тоорын ашигтай шинж чанарууд
Тоор нь олон үнэ цэнэтэй, анагаах шинж чанартай тул ардын болон өөр анагаах ухаанд ашигладаг. Тоор нь органик хүчил агуулдаг - алимик, чулуулаг, нимбэг, үүнээс гадна эрдэс давс, олон төрлийн витамин агуулдаг. Тоор нь мөн пектин, эфирийн тос агуулдаг.
