2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Уураг нь бие махбодийн олон функцийг гүйцэтгэдэг чухал макронутриент юм.
Зөвлөмж болгож буй уургийн хэмжээ 0.8 г / кг байна. Гэсэн хэдий ч бие бялдрын идэвхитэй хүмүүст 1.4-2 г / кг шаардлагатай байдаг.
80% -иас дээш уураг агуулсан 10 хоолны жагсаалтыг үзнэ үү.
1. Тахианы хөх
Тахианы хөх бол тахианы хамгийн зөөлөн хэсэг юм. 85 гр арьсгүй шарсан тахианы хөх нь ойролцоогоор 27 г уураг өгдөг бөгөөд энэ нь 140 ккал байдаг. Тахианы маханд их хэмжээний ниацин, витамин В6, селен, фосфор байдаг.
100 г уургийн агууламж: 31 гр (илчлэгийн 80%).
2. Туркийн хөх
Турк бол уургийн бага илчлэгтэй эх үүсвэр юм. 85 гр арьсгүй цацагт хяруулын хөхөнд 24 гр орчим уураг агуулагддаг бөгөөд энэ нь 115 калори илчлэг юм. Турк улсад ниацин, витамин В6, селен, фосфор, цайрын агууламж өндөр байдаг.
100 г уургийн агууламж: 30 гр (илчлэгийн 95%).
3. Уураг
Өндөгний ихэнх амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидантууд шар биед агуулагддаг. Гэсэн хэдий ч өндөгний цагаан нь дор хаяж 60% уураг агуулдаг. 243 гр өндөгний цагаан 26 гр уураг агуулдаг бөгөөд зөвхөн 115 калори илчлэг агуулдаг.
100 г уургийн агууламж: 11 г (калорийн 91%).
4. Хатаасан загас
Фото: Севдалина Ирикова
Зөвхөн 28 г хатаасан загас 18 г уураг өгөх боломжтой. Энэ нь омега-3 тосны хүчил, витамин В12, кали, магни, селен болон бусад шим тэжээлээр баялаг юм.
100 г уургийн агууламж: 63 гр (илчлэгийн 93%).
5. Сам хорхой
Сам хорхой нь зөвхөн дунд биш юм хамгийн их уургаар баялаг хоол хүнс, гэхдээ илчлэг, нүүрс ус, өөх тос багатай байдаг. 85 гр сам хорхой нь 17 г уураг, ердөө 90 калори илчлэг агуулдаг. Эдгээр нь Д аминдэм, ниацин, В12 аминдэм, төмөр, фосфор, зэс, селенээр баялаг юм.
100 г уургийн агууламж: 20 г (калорийн 82%).
6. Туна загас
Туна маш бага илчлэг, өөх тос агуулдаг тул бараг цэвэр уургийн эх үүсвэр болгодог. 85 гр түүхий туна загас нь 20 орчим грамм уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь ердөө 92 калори байдаг. Туна бол омега-3 тосны хүчил, В бүлгийн витамин, магни, фосфор, калийн сайн эх үүсвэр юм.
100 г уургийн агууламж: 23 гр (илчлэгийн 92%).
7. Flounder
159 г flounder нь 42 г уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь 223 калори байдаг. Галибут бол омега-3 тосны хүчил, селен, витамин В3, В6, В12, магни, фосфор, калийн маш сайн эх үүсвэр юм.
100 г уургийн агууламж: 27 гр (калорийн 81%).
8. Тилапиа
Тилапиа бол гайхамшигтай уургийн эх үүсвэр бага илчлэг, өөх тос. 85 г tilapia нь 20 г хүртэл уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь ердөө 110 калори байдаг. Энэ нь селен, фосфор, калийн сайн эх үүсвэр юм.
100 г уургийн агууламж: 26 гр (калорийн 81%).
9. Сагамхай загас
Загас бол халууралт юм уургаар баялаг хоол хүнс, бага илчлэг, өөх тос агуулдаг. 85 гр-д тэд ойролцоогоор 20 г уураг, 90 калори илчлэг агуулдаг. Энэ нь B3, B6, B12 витамины эх үүсвэр, омега-3 тосны хүчил, селен, магни, фосфор, кали юм.
100 г уургийн агууламж: 23 гр (илчлэгийн 93%).
10. Поллок загас
Фото: Ваня Георгиева
85 г поллок загас нь 20 г уураг, 100 орчим калори агуулдаг. Энэ нь омега-3 тосны хүчил, холин, витамин В12 болон бусад олон төрлийн тэжээлийн эх үүсвэр юм.
100 г уургийн агууламж: 24 гр (калорийн 89%).
Зөвлөмж болгож буй:
Уургийн хамгийн сайн эх үүсвэр
Уураг бол хоол бүрийн зайлшгүй шаардлагатай хэсэг юм. Эдгээр нь эд эсийг бэхжүүлж, булчинг бэхжүүлж, цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлж, зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эдгээр нь арьс, шүд, үс, хумсны гоо сайхан, эрүүл мэндэд шаардлагатай байдаг.
Өндөр чанарын уургийн хамгийн сайн эх үүсвэр
Уураг эрч хүчээр хангаж, сэтгэлийн байдал, танин мэдэхүйг (танин мэдэхүй) хадгалдаг. Энэ бол хүний бүх бие махбодь, эд, эс, эрхтнийг бий болгох, арчлах, засахад шаардлагатай амин чухал тэжээл юм. Хангалттай хэмжээгээр авах түлхүүр өндөр чанартай уураг хоол тэжээлдээ амьтны болон ургамлын гаралтай уургийн эх үүсвэрийг нэмэх явдал юм.
Жин хасахад хамгийн тохиромжтой уургийн эх үүсвэр
Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол илүү их уураг хэрэглэх нь хүссэн жиндээ хүрэхэд тустай гэдгийг танд сануулах шаардлагагүй болов уу. Уураг, хүнсний ногоо гэх мэт эх үүсвэрээс хүртэл аажмаар шингээж авдаг бөгөөд энэ нь удаан хугацаагаар цатгалан, хэрэггүй хоолонд хүрэх магадлал багатай байдаг.
Өндөр чанартай уургийн хямд эх үүсвэр болох хоол хүнс
Уураг нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай барилгын материал юм. Цөөхөн хэдэн хүний ашиг тусын талаар маргах болно байгалийн уургийн эх үүсвэр нийлэгээс өмнө. Өндөг, мах, хүнсний ногоо, далайн хоол - энэ бүхэн нь маш их хэмжээний уураг агуулсан бүтээгдэхүүн боловч тус бүр өөр өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг.
Жин ба тоник - халуун өдрүүдэд баян бүрдний шил
Жин ба тоник нь архины коктейль бөгөөд жин, тоник гэсэн үндсэн хоёр орцоос бүрддэг бөгөөд үүнд нимбэг, мөс нэмнэ. Үндсэн орцуудын харьцаа нь жороос хамаарч өөр өөр байдаг боловч ихэвчлэн 1: 1 эсвэл 1: 3 байдаг. Энэхүү согтууруулах ундааны түүх нь Энэтхэг дэх Британийн цэргүүдтэй холбоотой байдаг.
