2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Энэхүү тэжээллэг бодисоор баялаг хэлбэр улаан замаг дэлхийн янз бүрийн хэсэгт мянга гаруй жилийн турш хүнсний чухал эх үүсвэр болж ирсэн. Энэ нь дэлхийн их далайн хойд эрэгт голчлон ургадаг бөгөөд олон газар хүрч очиход хялбар байдаг.
Эрүүл мэндийн хамгийн чухал ач холбогдолтой зарим уйтгартай хараа сайжруулах, дархлаа хамгаалах, ясны эрүүл мэндийг сайжруулах, бамбай булчирхайг сайжруулах, цусны даралтыг бууруулах, тархи, мэдрэлийн системийг бэхжүүлэх чадварыг багтаана.
Энэхүү улаан замагны бүх хувилбарууд нь ашигт малтмалын баялаг холимог агуулдаг боловч зарим нь бусдаасаа илүү хурдан ургадаг бөгөөд газарзүйн байршлаас хамаарч өөр өөр амттай байдаг. Ихэнх тохиолдолд замгийг гар аргаар эрэг орчмоос цуглуулж, дараа нь хатааж, шарж, хэрчсэн эсвэл нунтаглаж янз бүрийн хоолны болон эмчилгээний зорилгоор ашиглаж болно.
Энэ нь шөл, салатыг амтлах, махан хоолонд хачир хийхэд хэрэглэгддэг. Dulce-д олон тооны эрдэс бодисууд байдаг бөгөөд үүнд кальци, магни, төмөр зэрэг нь ясны эрдэс нягтыг үүсгэдэг. Хэрэв та ясны сийрэгжилтийн талаар санаа зовж байгаа бол хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээний кальци агуулсан байх ёстой.
Эдгээр эрдэс бодисууд нь үе мөч, эд эсийг хамгаалахад тусалдаг. Кали бол өндөр тунгаар агуулагддаг өөр нэг томоохон эрдэс юм уйтгартай. Кали нь цусны даралт ихсэлтээс үүссэн судас ба артерийн хурцадмал байдлыг багасгахад тусалдаг.
Фото: KPTV
Цусны даралтыг бууруулахад туслах нь атеросклероз, зүрхний титэм судасны өвчин, цус харвалт, зүрхний шигдээсээс хамгаалдаг. Dulce-д агуулагдах А аминдэмийн өндөр агууламж нь алсын хараатай холбоотой асуудлыг шийдвэрлэхэд хамгийн тохиромжтой шийдэл болгодог. А аминдэм нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд нүдний эд эсийг гэмтээхээс хамгаалдаг.
Дархлалын тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн байлгах нь эрүүл мэндийн хувьд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд С витаминыг хэрэглэх нь хамгийн хялбар арга юм. Энэ аминдэмийн өндөр агууламжтай тул эдгээр замаг нь дархлааг нэмэгдүүлэх хамгийн тохиромжтой шийдэл юм.
Dulce нь эслэгийн сайн эх үүсвэр бөгөөд өтгөн хатах, гүйлгэх, гэдэс дүүрэх, гэдэс базлах зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудалд хамгийн тохиромжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Замаг
Замаг / Kelps / гэдэг нь далай тэнгисийн эрэг орчмын гүехэн хэсэгт ургадаг бүлэг макро замагуудын нэгдсэн нэр юм. Энэ нь ихэвчлэн Атлантын ба Номхон далайн эрэг, Хойд тэнгис, Балтийн тэнгисийн баруун хэсгээр олддог. Мэлхий бол дэлхийн хамгийн эртний ургамлын зүйлийн нэг юм.
Анхаар! Замаг замаг нь бараан талыг нуудаг
Келп (Ламинариа) бол манай оронд улам бүр түгээмэл болж буй далайн далайн ногоо юм. Энэ нь бамбай булчирхайн эрүүл үйл ажиллагаанд тусалдаг иодоор баялаг хоолны нэмэлт тэжээл хэлбэрээр байдаг. Келп бол байгалийн иодын хамгийн баялаг эх үүсвэрүүдийн нэг юм.
Замаг бол хоол хүнс
30,000 гаруй зүйл замаг байдаг. Тэдний өнгө, пигментацийн дагуу хүрэн, улаан, ногоон гэсэн гурван төрөлд хуваадаг. Замаг нь хүний хоол тэжээл болох хамгийн ашигтай хоол юм. Тэд хүнсний ногооныхоос бараг 20 дахин их эрдэс бодис агуулдаг. Япон, Солонгос, Хятад хоолонд 20 шахам зүйлийг ашигладаг.
Замаг - урт наслах хоол хүнс
Европын хоолонд замаг их хүндэтгэлийг хүлээх хэрэггүй. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь хүний насыг уртасгадаг хоол хүнсний тоонд багтдаг. Замагны найрлагыг судалж үзсэн Британийн эрдэмтэд тэдгээрээс био идэвхит пептид хэмээх ашигтай нэгдлүүдийг олж илрүүлжээ.
Эмнэлэгт хамгийн олон архичин илгээдэг шар айраг
Хамгийн алдартай Америкийн шар айраг нь хайрлагчиддаа хамгийн хор хөнөөлтэй болжээ. Жонс Хопкинсийн Анагаах ухааны коллежийн санаачилсан судалгаагаар Балтимор дахь клиникийн 105 өвчтөнд судалгаа хийжээ. Тэдний ихэнх нь Budweiser шар айргийг илүүд үздэг болсон.
