2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зүүн Балканы гахай, Куртын ягаан улаан лооль, хаалганы мах нь Европын хамгаалагдсан бүтээгдэхүүний бүртгэлд орохын төлөө тэмцэх гурван бүтээгдэхүүн байх болно.
Энэхүү мэдээг Евро парламентын гишүүн Момчил Неков зарлаж, Болгарын амтыг хамгаалъя аянд нийт 30 нэр төрлийн бүтээгдэхүүнийг хамруулсан гэж мэдэгдэв.
Аяны зорилго нь дотоодын үйлдвэрлэгчдэд хялбар болгох бөгөөд хамгаалагдсан газарзүйн заалт гэсэн шошготой бичээсээс гадна Европын санхүүжилтийн үр шимийг хүртэхээс гадна бараагаа илүү сайн сурталчлах болно.
Горно Оряхов судзук, Болгарын сарнайн тосыг энэ зарчмаар аль хэдийн хамгаалдаг. Хамгаалалт нь сайн нэр, баталгаатай чанаруудаар үйлчлүүлэгчдийг татах тул тэднийг шударга бус өрсөлдөөнөөс хамгаалах болно.
Бүртгэлд орох өргөдөл гаргахын тулд бүтээгдэхүүн нь Куртын ягаан улаан лооль, Куртын хаалга, цаа буга, Смилян шош, ногоон бяслаг гэх мэт газарзүйн тодорхой бүс нутагтай холбоотой байх ёстой гэж Неков тодрууллаа.
Болгар улсад ийм бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл өргөжсөнөөр эхний ээлжинд экспорт хийх шаардлагагүй болно гэдэгт би бүрэн итгэж байна, учир нь зөвхөн Болгар улсад л тэдний сонирхол маш өндөр байх болно гэж тэр албан ёсны хэвлэлийн бага хурал дээр хэллээ.
Зураг: Добринка Петкова
ADR-ийн Ерөнхийлөгч Радостина Донева хамгаалалтад нэр дэвшсэн бүтээгдэхүүнийг Зүүн Балканы гахайн шинэ махыг танилцуулсан бөгөөд энэ нь Зүүн Стара Планина, Странджа, Сакар зэрэг газарт үржүүлсэн цорын ганц хадгалагдсан жинхэнэ болгарын үүлдэр байв.
Түүний мах нь өвөрмөц шинж чанартай, биохимийн маш үнэ цэнэтэй үзүүлэлттэй байсан тул амьтад ойн ургамал, үр тариагаар хооллодог байв.
Смядово хиамыг яг ийм махаар хийсэн байх магадлалтай боловч 1990-ээд онд үйлдвэрлэхээ больжээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Өөр өөр бүтээгдэхүүний гликемийн индекс
Гликемийн индекс нь нүүрс усаар баялаг хоол идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ хэр хурдан өсөхийг тодорхойлдог. Энэ нь 0-ээс 100 хооронд хэлбэлздэг тоон утга юм. Гликемийн индексийг зөвхөн чихрийн асуудалтай хүмүүс эсвэл чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хянах ёстой гэж бодож байсан.
Өөр өөр төрлийн будаа хийх цаг
Төрөл бүрийн будааг янз бүрийн хугацаанд чанаж болгосон бөгөөд наалдамхай масс болж хувирахгүйн тулд тодорхой төрлийн будаа хэзээ чанасан, хэр удаан бэлэн болохыг мэдэх нь зүйтэй. Цагаан будаа нь маш их цардуул агуулдаг. Үр тариа нь цагаан, тунгалаг, гөлгөр гадаргуутай боловч агаарын бөмбөлөг агуулдаг тул зарим нь тунгалаг биш байдаг.
Панагюриште хиам, Елена филе нь хамгаалагдсан бүтээгдэхүүн юм
Европын комисс Болгараас хөдөө орон нутгийн чанартай хоёр бүтээгдэхүүнийг ЕХ-ны хамгаалагдсан хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтад нэмж оруулахыг зөвшөөрөв. Эдгээр нь Панагюриште хиам, Еленагийн дуртай булан юм. Энэ жагсаалтад өөр 1200 хамгаалагдсан бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд тэдгээрийн зарим нь гарал үүслийн хамгаалалттай, газарзүйн заалт, эсвэл уламжлалт мэргэжлийн баталгаатай гэж заасан байдаг.
Өөр өөр улс орнуудад архины журам
Шарсан талх, согтууруулах ундааны тухайд зарим улс оронд өөрийн уламжлал байдаг бөгөөд хэрэв та тухайн улсад зочлох юм бол зочиддоо гомдохгүй байхын тулд дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Олон улсын хоол захиалах платформоос foodpanda нь жуулчдын хамгийн их очдог 9 газрын согтууруулах ундаатай холбоотой хамгийн сонирхолтой зуршлуудыг олж авсан.
Тахианы махтай үндэсний хоол, өөр өөр улс орнуудад байдаг
Тахиа бол дэлхийн хамгийн дуртай, хамгийн их хэрэглэдэг махны нэг юм. Энэ нь хөнгөн, хоолны дэглэм бөгөөд бүх насны хүмүүст тохиромжтой. Төрөл бүрийн өвчний эсрэг заалттай байдаггүй цөөн хэдэн амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний нэг. Энэ нь тааламжтай зөөлөн амтаас гадна үнэ цэнэтэй тэжээлийн эх үүсвэр юм.
