2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хөргөгчинд бүтээгдэхүүн үлдсэн тохиолдолд хамгийн түрүүнд хүнсний зүйл мөн эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Эрүүл мэндэд аюултай бичил биетнүүд хөргөгчин дэх хөгжлийг удаашруулдаг боловч удаан биш юм.
Мөөгөнцөр гэх мэт хоол хүнс хэрэглэхэд тохиромжгүй болох шинж тэмдэг илэрдэг. Мөөгөнцөр нь олон эмгэг төрүүлэгч бактериас ялгаатай нь хүйтэн ургадаг тул заримдаа хөргөгчинд байдаг хүнсний хөгц.
Мөөгөнцөр хэсгийг нь тайрч, бүтээгдэхүүнийг нь идэх нь ухаалаг хэрэг биш боловч хөгц мөөгөнцөр нь бүтээгдэхүүн цаашид идэх боломжгүй болж, дотор нь эмгэг төрүүлэгч бактериуд үүссэн байж болзошгүйг илтгэнэ.
Үлдсэн хоолыг хоёр хоногийн дотор идэх хэрэгтэй. Гэрийн хоолыг хоол хийснээс хойш 72 цагаас илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой.
Муураагүй, гэхдээ маш бага хэсэг нь үлдсэн зарим хуучин бүтээгдэхүүнийг муудах зуур хөргөгчинд хэвтэхийн оронд ухаалгаар ашиглаж болно.
Хагас хиам эсвэл жижиг хэмжээний саламийг маш жижиг хэсгүүдэд хувааж, нилээд жижиглэсэн улаан лоольтой хольж, талхны зүсмэл дээр тавиад зууханд шарна.
Гахайн махны үлдсэн жижиг хэсгийг амттай болгохын тулд нимгэн зүсэхэд хэцүү байдаг. Тиймээс том grater дээр үрж, lyutenitsa-тай түрхсэн зүсмэл дээр үйлчил.
Саламийн жижиг хэсгүүдийг өндөгтэй хольж, гайхамшигтай омлет олж авдаг. Хэрэв дээр нь бага зэрэг шарсан мах үлдсэн яс үлдсэн бол ясыг нухаж, чанаж, шүүж, шүүсэн шөлөнд төмс буцалгана. Шөлний шоо нэмээд буцалгаад, croutons нэмсэн шөлөөр үйлчил.
Хөргөгчинд үлдсэн нэг чанасан төмсийг испани омлет хийхэд ашигладаг - төмсийг хэсэг болгон хувааж, бага зэрэг шарж, зодуулсан өндөгөөр хучдаг.
Чанасан төмсийг нарийн хэрчсэн дээр үрж жижиглэн зуурмаг дээр зуурмаг дээр хийж болно.
Байгалийн хэлбэрээр идэхээ больсон чанасан гоймоныг тосонд бага зэрэг сонгинотой хуурч, цөцгий нэмж, хоёр, гурван халбага хийж, таган дор чанана.
Зөвлөмж болгож буй:
Хуучин буурцгийн нарийн ширийн зүйл, яагаад үүнийг идэх хэрэгтэй вэ
Хуучин шош нь хүнд хоол гэдгийг долоо хоногт нэг удаа иддэг гэдгийг бүгд мэддэг. Хүмүүс эрүүл мэндийн шалтгаанаар колит, гастрит гэх мэт шалтгаанаар зайлсхийдэг боловч энэ нь маш их хэрэгтэй байдаг. Төрөл бүрийн эх сурвалжаас үзэхэд Болгарын шош нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдрыг эмчилдэг.
Болгарын зах зээл дээр Польшоос ирсэн хуучин өндөг байхгүй
Хэдэн өдрийн өмнө Болгарын шувууны аж ахуй эрхлэгчид Улаан өндөгний баяр ойртох тусам манай улсын зах зээл дээр Польшийн хуучин өндөгнүүд гарч ирэв гэж мэдэгдсэн. Европын холбооноос импортолж буй өндөгний үнэ орон нутгийн тариаланчдын үйлдвэрлэсэн үнээс хамаагүй доогуур байгааг салбарын байгууллагууд анхаарууллаа.
Яагаад шинэ төмс хуучин төмстэй харьцуулахад илүү ашигтай байдаг вэ?
Төмс бол Болгарчуудын хамгийн дуртай соёл юм. Эдгээр нь бэлгэдлийн Болгарын жороор байдаг. Жишээлбэл, сонгодог муссака. Хэрэв Грекийн муссакагийн гол бүтээгдэхүүн бол хаш юм бол төмс нь энэхүү Балканы тавагны бидний сонгодог хувилбар юм. Бяслагтай шарсан төмсний талаар юу хэлэх вэ?
Хуучин махыг хэрхэн хурдан хоол хийх талаар
Мах боловсруулах нь хамгийн туршлагатай тогооч нарын хувьд заримдаа хэцүү ажил болдог, ялангуяа мах нь хуучин бол. Хэрэв та хуучин махаа хурдан боловсруулахыг хүсч байвал хэд хэдэн заль мэхийг ашиглаж болно. Богино хугацаанд чанаж эсвэл шарахын тулд хоол хийхийн өмнө содаар үрж үрээд 3-4 цаг эсвэл хонуулах нь зүйтэй.
Гэрийн гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг өөрөө хийх 5 бүтээгдэхүүн
Хэрэв та дуртай сангийнхаа шошгон дээр анхаарлаа хандуулж байсан бол уруулын будаг, ичих, хүрэл үсэрдэг байсан бол хэлж чадахгүй байгаа орцуудын урт жагсаалтыг уншсан байх. Хэдийгээр олон брэндийг " байгалийн "Эсвэл бүр" органик "
